Souvenir de groseille de Vavilov

Souvenir de groseille de Vavilov
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Voluznev A.G., Zazulina N.A., Rainchikova G.P., Institut biélorusse de recherche sur la pomme de terre et l'horticulture
  • Apparu lors de la traversée: Paulina (Pavlinka) x Bonbon biélorusse
  • Année d'approbation: 1996
  • Termes de maturation: affinage moyen
  • Type de croissance: vigoureux
  • Rendement: haute
  • Rendez-vous: universel
  • Poids des baies, g: 1,2-1,4
  • Évaluation gustative: 4,8
  • Evasions: moyen, courbé, brun-rouge, mat
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La mémoire de Vavilov est l'une des variétés les plus réussies élevées sur le territoire de l'espace post-soviétique. Il ne reçoit que des retours positifs des jardiniers: la culture est peu exigeante en soins, résistante au gel, résistante à la sécheresse, s'adapte parfaitement aux diverses caractéristiques climatiques.

Histoire de l'élevage

La variété est dédiée au cultivateur et biologiste domestique N.I. Vavilov, le fondateur de la science agricole en URSS. La culture est apparue il y a très longtemps sur la base de l'Institut de recherche biélorusse de la pomme de terre et de l'horticulture. Le travail sur la création d'une nouvelle groseille a été réalisé par Voluznev, Zazulina et Rainchikova. Les matériaux de Belorusskaya Sweet et Paulinka (Pavlinka) ont été pris comme paire parentale. Des essais variétaux de vingt ans (1978-1996) ont été couronnés de succès, de sorte que la nouvelle variété Pamyat Vavilova a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie. Et cinq ans plus tôt, en 1991, il était inscrit au registre des variétés d'espèces d'arbres et d'arbustes de la République de Biélorussie.

Description de la variété

C'est une plante vigoureuse avec une ramification moyenne à basse et est excellente pour la récolte mécanisée. Par conséquent, la variété est souvent utilisée pour la culture commerciale. Une grappe avec des baies se trouve à la fois moyenne et courte, comprend 8-9 baies. Les pousses sont courbées, l'épaisseur est moyenne. Leur couleur est brun rougeâtre, mate.

Les plaques foliaires sont grandes et de couleur verte. Il y a une encoche en forme de cœur à la base des feuilles.

La transportabilité des fruits est très élevée.

Caractéristiques des baies

Les baies de la variété décrite sont grosses, elles pèsent en moyenne de 1,2 à 1,4 grammes. De plus, ils sont presque noirs et brillants. La forme est ronde, la peau a une densité moyenne. La séparation est sèche.

Qualités gustatives

Évaluation gustative des indicateurs de goût - 4,8 points sur une échelle de 5 points. Les consommateurs ordinaires notent un goût doux et agréable, un arôme discret. Le rapport acide/sucre est optimal. Le but du produit est universel.

Maturation et fructification

La saison de croissance dure 200 jours. La variété appartient aux cultures de maturation moyenne. En même temps, les baies mûrissent ensemble.

La fructification des groseilles dépend de la variété, de la région dans laquelle elle pousse, des soins qu'on en prend, du respect de toutes les mesures agrotechniques. Chez le cassis, des boutons floraux se forment sur des branches d'un an. Ainsi, la première petite récolte peut être récoltée l'année suivante après la plantation de la plante. La pleine fructification commence à partir de la troisième année de vie de l'arbuste.

Rendement

Les indicateurs de rendement sont impressionnants: à partir de 1 buisson, ils obtiennent 5 à 6 kilogrammes et à partir d'un hectare - jusqu'à 12 tonnes.

Régions en croissance

La variété Pamyat Vavilova est destinée aux régions du Caucase du Nord, du Nord-Ouest et de la Volga-Vyatka.

Atterrissage

Quant à planter une culture, il vaut la peine de choisir des endroits ouverts et bien éclairés. Les baies mûrissent bien au soleil et tombent moins malades. Le site doit être protégé des courants d'air et du vent.

Le cassis de la variété décrite pousse bien sur les sols humides, cependant, il est important que le niveau des eaux souterraines soit plus éloigné de la surface de la terre (au moins 0,8 m). Sinon, le système racinaire peu profond souffrira d'un excès d'humidité. Pour planter un arbuste, creusez un trou de 40 centimètres de profondeur et de diamètre. Le fond du trou est tapissé d'un drainage de gravier. Ensuite, il est fertilisé pour aider l'arbuste à s'adapter. Et cela évite également au jardinier d'avoir à fertiliser une autre année.

Pas une seule parcelle de jardin ne peut se passer de groseilles. Cette baie parfumée et saine est très appréciée. Lors de la plantation de groseilles, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs et nuances. Il est nécessaire de choisir le bon matériel de plantation, de déterminer l'emplacement et de préparer le sol avec compétence.

Cultiver et soigner

L'arrosage est l'un des principaux éléments du soin des groseilles. Dans ce cas, le sol doit être humidifié à une profondeur de 30 à 40 centimètres: c'est le placement du système racinaire du buisson de baies. L'arrosage se fait soit tôt le matin, soit le soir. La sciure de bois, la tourbe, le compost ou le paillis de sable retiennent bien l'humidité.

Le desserrage est également important, en fournissant de l'air aux racines, mais cela doit être fait très soigneusement et manuellement. L'alimentation principale de la culture est réalisée au printemps. Au printemps, la fertilisation aide l'arbuste à se réveiller et à grandir. À ce stade, des composés contenant de l'azote sont utilisés, par exemple une solution d'urée. À l'automne, la matière organique est utilisée : par exemple, le sol près de chaque groseillier doit être déterré avec 3-4 kg de compost ou de fumier.

L'étape la plus importante dans l'entretien des groseilles est l'humidité correcte de la culture tout au long de la saison de croissance. En raison d'erreurs d'arrosage, vous pouvez perdre la majeure partie de la récolte et obtenir des baies petites et insipides.
La taille est un élément indispensable pour prendre soin de tous les arbustes fruitiers, y compris les groseilles. Si vous effectuez cette procédure agrotechnique au moment optimal et que vous le faites correctement et régulièrement, le résultat ne ralentira pas pour affecter la qualité et la quantité de baies cultivées.
Une préparation compétente des groseilles pour l'hiver est la clé d'une bonne récolte pour l'année prochaine. Les soins d'automne pour les groseilles et la préparation au froid comprennent les étapes suivantes: taille, arrosage, alimentation, traitement contre les maladies et les ravageurs, abri.
Dans le processus de croissance des groseilles, une alimentation rapide est une partie importante des soins. Les éléments organiques et minéraux sont nécessaires non seulement à la croissance harmonieuse du buisson, mais aussi à la formation de la culture. Pendant toute la saison de croissance, la plante a besoin de différentes substances, ce qui est important à considérer lors du choix d'un engrais.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La culture a une haute résistance à la sphérothèque et à l'anthracnose. Et il y a aussi une résistance relative à l'acarien du rein. La variété peut être affectée par des maladies fongiques et des taches foliaires.

Le cassis est l'une des cultures les plus préférées des jardiniers; on peut le trouver sur presque toutes les parcelles personnelles. Pour que les baies de cassis soient savoureuses et grandes, et que le buisson lui-même soit sain et fort, vous devez bien prendre soin, traiter et protéger la plante des insectes nuisibles. Il est important de reconnaître les signes de la maladie en temps opportun et de commencer le traitement dès les premiers stades des dommages causés aux plantes.

S'il est nécessaire d'augmenter la taille des plantations de groseilles ou de rajeunir l'arbuste, vous pouvez propager les groseilles vous-même. Vous pouvez multiplier les groseilles de différentes manières : boutures vertes, boutures lignifiées et marcottage. Chacune des procédures est une propagation végétative de groseilles et vous permet d'obtenir des semis à part entière sans trop d'effort.
Caractéristiques principales
Auteurs
Voluznev A.G., Zazulina N.A., Rainchikova G.P., Institut de recherche biélorusse de la pomme de terre et de l'horticulture
Apparu lors de la traversée
Paulinka (Pavlinka) x Bonbon biélorusse
Année d'approbation
1996
Vue
le noir
Rendez-vous
universel
Rendement
haute
Rendement moyen
5-6 kg par buisson, 12 t/ha
Transportabilité
haute
Buisson
Type de croissance
vigoureux
Description du buisson
légèrement étalé, dense
Hauteur du buisson, cm
200
Evasions
moyen, courbé, brun-rouge, mat
Feuille
grand, vert, limbe nu, mat, doux, ridé
Brosser
de taille moyenne, d'épaisseur moyenne
Nombre de baies dans un pinceau, pcs
8-9
Baies
Couleur baie
noir, brillant
Taille des baies
grand
Poids des baies, g
1,2-1,4
Forme de baie
arrondi
Peau
densité moyenne
Goût
doux
Arôme de baies
moyenne
Composition de baies
solides solubles - 15,0%, sucres totaux - 8,5%, acidité titrable - 1,8%, acide ascorbique - 187,0 mg / 100 g
Séparation des baies
sécher
Pulpe
juteux
Substances de pectine,%
1,4
Évaluation gustative
4,8
Croissance
Auto-fertilité
très autofertile
Autofécondité,%
60
Variétés pollinisateurs
Pavlinka, bonbon biélorusse
Résistance à l'hiver
haute
Saupoudrer de baies
Non
Saison de croissance
200
Emplacement
bien éclairé
Régions en croissance
Nord-Caucase, Nord-Ouest, Volgo-Vyatka
Aptitude à la récolte mécanisée
Oui
Résistant à l'oïdium
relativement stable
Résistance aux maladies fongiques
étonné
Résistance à l'anthracnose
constant
Résistance aux acariens
relativement stable
Résistance à la tache foliaire
modérément touché
Maturation
Termes de maturation
maturation moyenne
Caractéristiques de maturation
amical
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