- Auteurs: A. I. Astakhov, L. I. Zueva (Institut de recherche panrusse de Lupin)
- Apparu lors de la traversée: 42-7 poste 4-1-116
- Année d'approbation: 2004
- Termes de maturation: maturation précoce
- Type de croissance: vigoureux
- Rendement: haute
- Rendez-vous: universel
- Poids des baies, g: 3,0-5,5
- Évaluation gustative: 5
- Evasions: droit
Une variété de cassis appelée Selechenskaya 2 reste immensément populaire parmi les jardiniers expérimentés et les débutants. Selechenskaya 2 diffère des autres variétés similaires par son rendement élevé, ses gros fruits et son goût inhabituel. Comment faire pousser et entretenir correctement ces baies sera discuté dans l'article.
Description de la variété
La variété est un grand arbuste, atteignant 1,5 mètre de hauteur, au feuillage dense. Les jeunes pousses sont vertes, les branches elles-mêmes sont brunes. Petites feuilles vert foncé, trilobées, coriaces et légèrement ridées au toucher. À elles seules, les plaques de feuilles sont généralement pliées dans un bateau. Les bords sont déchiquetés. Fleurs rouge-violet. En moyenne, chaque pinceau passe de 8 à 14 couleurs.
Caractéristiques des baies
Grosses baies noires pesant jusqu'à 5,5 grammes. Pendant la maturation, les fruits ne s'effritent pas, ce qui distingue Selechenskaya 2 des autres variétés de baies. Peau sèche dense. Bien adapté à la fois pour la consommation naturelle et pour le traitement ultérieur et la mise en conserve. Il convient de noter l'utilité des baies elles-mêmes. Les groseilles sont riches en diverses vitamines et contiennent également des substances telles que le phosphore, le magnésium et le calcium. Pour cette raison, les fruits de la variété peuvent également être utilisés à des fins médicinales pendant toute maladie. Il est recommandé de les manger en cas de diarrhée, mal de gorge, fièvre. Selon les dernières recherches, le cassis pourrait même être bénéfique dans la lutte contre le cancer et le diabète.
Qualités gustatives
Les fruits mûrs ont une saveur de myrtille juteuse et sucrée, la conservant même après un traitement soigneux. Parmi les résidents d'été, les baies Selechenskaya 2 sont très demandées en raison de leur capacité de conservation. Ils font d'excellentes confitures, compotes et confitures. Ils sont également populaires en complément des bonbons et des gâteaux. Les myrtilles séchées de cette variété sont bonnes pour le thé.
Maturation et fructification
Selechenskaya 2 mûrit assez tôt, mais les fruits eux-mêmes mûrissent progressivement et la période de maturation s'étend donc presque tout l'été. En général, les premières baies peuvent être cueillies à partir de la deuxième quinzaine de juillet. La plupart des vendanges ont lieu en août.
Rendement
Le rendement d'un buisson atteint en moyenne 3 kilogrammes de baies, mais avec de bons soins de la plante, il peut apporter une récolte riche chaque année. Afin d'augmenter la productivité, le buisson lui-même doit être situé sur un sol plat sans bosses et autres éléments du paysage qui peuvent interférer avec sa croissance.
Atterrissage
Le processus de plantation est simple et ne nécessite aucune connaissance particulière ni grand effort de la part du jardinier. Tout d'abord, vous devez creuser un petit trou d'environ 50 centimètres de profondeur et pas plus de 60 centimètres de diamètre. Lors de la plantation, le buisson doit être légèrement incliné et les racines doivent être positionnées de manière à faire face au sud. Le collet doit être approfondi de 10 centimètres.Si les semis eux-mêmes sont faibles et petits, vous pouvez alors en planter deux à la fois dans un trou, l'essentiel est qu'ils soient dirigés dans des directions opposées.
Le trou fini est recouvert de terre, qu'il faut ensuite piétiner un peu. Le plant doit être arrosé immédiatement et pour la première fois, un seau d'eau suffira. Un rouleau est fabriqué autour de l'espace du tronc, après quoi il est nécessaire de pailler le sol avec de l'herbe sèche. Les pousses trop longues doivent être coupées.
Cultiver et soigner
Pour qu'une plante produise une bonne et savoureuse récolte annuelle, elle doit recevoir des soins décents et attentifs. Tout d'abord, cela s'applique aux très jeunes arbustes, car ils ne sont pas encore assez forts pour faire face seuls à tous les problèmes. Pour que la formation des groseilles se passe bien, vous devez la nourrir systématiquement et vous assurer que le sol ne se dessèche pas.
Au cours des trois premières années, vous devez porter une attention particulière à la taille d'un jeune buisson. La taille elle-même doit avoir lieu régulièrement. Après la plantation, le plant doit être coupé en n'y laissant pas plus de cinq boutons. Après un an, toutes les pousses sont également coupées. Seuls les plus forts et les plus sains d'entre eux doivent être laissés, mais même eux doivent être pincés de temps en temps. Le processus doit être répété au moins une fois par an. Même après deux ou trois ans, les contrôles et la taille doivent être effectués en temps opportun.
Les buissons de cette variété aiment beaucoup l'eau et doivent donc être arrosés souvent. Si l'arrosage ne suffit pas, le rendement sera beaucoup plus faible et la plante elle-même s'affaiblira. La première année, alors que les plantules sont encore jeunes, il suffit de les arroser une à deux fois par semaine. Il devrait y avoir un seau d'eau pour chaque buisson. Il faut aussi tenir compte des conditions météorologiques. Ainsi, en saison sèche, vous devez arroser plus souvent et plus.
Pendant la maturation des baies, l'arrosage doit également être plus intense. Il en va de même pour la période de récolte. Le dernier grand arrosage doit être fait en octobre, préparant la plante pour l'hiver à venir. Il est également intéressant de noter qu'après chaque arrosage, vous devez penser à ameublir le sol et à vous débarrasser des mauvaises herbes. Vous devez ameublir le sol à une profondeur maximale de 7 centimètres.
N'oubliez pas non plus la fertilisation régulière. À cet égard, la variété Selechenskaya 2 est plus exigeante en matière de nutrition que les autres types de groseilles et, par conséquent, l'alimentation doit être opportune et saine. Pendant les deux premières années après la plantation, le buisson aura suffisamment d'engrais organique. Les fientes d'oiseaux sont les mieux adaptées à cette fin.
Après 3 ans, dès que la plante se renforce et que la fructification sera plus active, en plus des engrais organiques, des engrais minéraux doivent être ajoutés. Ainsi, au printemps, vous devez ajouter 30 grammes de carbamide, puis déterrer le sol et mélanger avec du compost et de l'humus. En automne, en plus du fumier, vous devez ajouter jusqu'à 20 grammes de sulfate de potassium et 30 grammes de superphosphate. Alternativement, vous pouvez également nourrir avec de la cendre de bois pendant cette période.
Il est impératif de nourrir les groseilles au début du printemps, lorsque les bourgeons n'ont pas encore commencé à fleurir, à la fin de la période de floraison, pendant la maturation et à la fin de la récolte des baies. Il ne faut pas non plus oublier que bien que la plante adore se nourrir, il est également impossible d'en faire trop.
Enfin, il faut veiller à ce que la plante survive à l'hiver en toute sécurité. Heureusement, Selechenskaya 2 appartient aux variétés résistantes au gel qui tolèrent bien le gel. Cependant, ils doivent encore être pourvus d'une bonne couverture en cas de grand froid. Pour ce faire, les buissons doivent être recouverts de neige et, plus près du printemps, lors du retour des gelées, les cacher derrière de l'agrofibre.
La groseille est l'une des cultures les plus préférées des jardiniers, elle peut être trouvée sur presque toutes les parcelles personnelles. Pour que les baies de cassis soient savoureuses et grandes, et que le buisson lui-même soit sain et fort, vous devez bien prendre soin, traiter et protéger la plante des insectes nuisibles. Il est important de reconnaître les signes de la maladie en temps opportun et de commencer le traitement dès les premiers stades des dommages causés aux plantes.