Veloy groseille

Veloy groseille
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Volodina E.V., Khotimskaya S.P., Khabarova N.N. N. I. Vavilova
  • Apparu lors de la traversée: géant de Leningrad x Ojebyn
  • Nom des synonymes: Leningrad sucré
  • Année d'approbation: 1993
  • Termes de maturation: affinage moyen
  • Type de croissance: de taille moyenne
  • Rendement: haute
  • Rendez-vous: universel
  • Poids des baies, g: 1,7- 3,5
  • Évaluation gustative: 5
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Malgré le fait qu'il existe de nombreuses espèces de cassis, la plupart des résidents d'été préfèrent les variétés classiques et éprouvées. Il s'agit notamment de la variété mi-tardive Velaya de sélection domestique.

Histoire de l'élevage

Currant Veloy est la création d'un groupe de scientifiques nationaux de l'Institut de recherche panrusse de l'industrie végétale nommé d'après V.I. N.I. Vavilova (S.P. Khotimskaya, N.N. Khabarova et E.V. Volodina). Une variété est apparue lorsque deux types de baies ont été croisés - le géant de Leningrad et Ojebin. Le cassis a rejoint les rangs du registre d'État des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie en 2003. Recommandé pour la culture de baies dans les régions du centre et du nord de la Russie.

Description de la variété

Le groseillier Veloy est un buisson semi-étalé de taille moyenne qui peut atteindre 140 cm de hauteur. bourgeons doubles ou triples de taille moyenne.

Pendant la période de floraison, les buissons se couvrent de gros bourgeons blanc verdâtre avec une teinte rose, dotés d'une forme de gobelet. Les brosses ont un axe épaissi, une friabilité et une longueur accrue - de 5 à 8 cm.Les baies sur la brosse sont régulièrement espacées, suffisamment fermement tenues. En moyenne, il y a 7-8 fruits sur la grappe.

Caractéristiques des baies

Le Veloy est une groseille à gros fruits. En moyenne, la masse d'une baie est de 1,7 à 3,5 g. La groseille a une forme ronde régulière ou plate-arrondie et une riche couleur noire uniforme. La peau des baies est moyennement brillante et assez ferme, sans un soupçon de dureté. Les baies sont conservées sur une tige raccourcie mais épaisse. La séparation des groseilles mûres est semi-sèche.

Le but de la variété est universel - les baies sont consommées fraîches, utilisées en cuisine, transformées en compotes et en jus, les confitures et les conserves sont cuites, congelées et séchées. La variété a une transportabilité moyenne. Si les baies sont retirées dans un état de maturité technique, la durée de conservation des baies augmentera.

Qualités gustatives

La baie a un goût délicieux. La pulpe a une jutosité élevée et une teneur élevée en graines. Le goût est dominé par une douceur éclatante, harmonieusement combinée avec un agréable arôme de dessert. La pulpe de groseille contient 9,9% de sucres et une énorme quantité de vitamine C. Le goût aigre ne peut apparaître que si la plante a été cultivée dans un endroit ombragé.

Maturation et fructification

Ce type de groseille appartient à une variété à maturité moyenne. Les baies mûrissent de manière inégale, donc la récolte avec des brosses entières ne fonctionnera pas. La phase de fructification active du buisson tombe fin juillet - mi-août. Si les baies ne sont pas retirées des brosses à temps, elles peuvent trop mûrir et se fissurer pendant le stockage ou le transport, mais elles ne s'effriteront pas.

La fructification des groseilles dépend de la variété, de la région dans laquelle elle pousse, des soins qu'on en prend, du respect de toutes les mesures agrotechniques.Chez le cassis, des boutons floraux se forment sur des branches d'un an. Ainsi, la première petite récolte peut être récoltée l'année suivante après la plantation de la plante. La pleine fructification commence à partir de la troisième année de vie de l'arbuste.

Rendement

Le rendement élevé est l'un des avantages de cette variété de groseille. Sous réserve de toutes les règles de culture et d'entretien de la saison, 4,2 kg de baies juteuses peuvent être récoltées dans un buisson.

Régions en croissance

La groseille Veloy est massivement cultivée dans les régions du nord, du nord-ouest et du centre du pays. En outre, les groseilles à gros fruits ont gagné en popularité en Ukraine.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

Le Veloy est un groseillier autofertile qui n'a pas besoin de variétés pollinisatrices. L'autofécondité est légèrement supérieure à 50%, c'est-à-dire que la moitié des ovaires sont formés sans l'aide de pollinisateurs.

Atterrissage

Pour la plantation, vous aurez besoin de plants de haute qualité et sains, qui sont plantés à une distance de 1 à 1,5 mètre les uns des autres. La reproduction de la plante se fait de trois manières - en divisant le buisson, au moyen de boutures vertes, ainsi que par stratification arquée et horizontale. Il est possible d'élever des groseilles, dans lesquelles le système racinaire se développe rapidement, au printemps, en été et en automne. Selon les agriculteurs, l'automne est considéré comme la meilleure saison (septembre-octobre). Le trou de plantation d'un groseillier doit être profond et large, car la racine mesure 20-25 cm de long.

Pas une seule parcelle de jardin ne peut se passer de groseilles. Cette baie parfumée et saine est très appréciée. Lors de la plantation de groseilles, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs et nuances. Il est nécessaire de choisir le bon matériel de plantation, de déterminer l'emplacement et de préparer le sol avec compétence.

Cultiver et soigner

Le cassis Veloy aime les sols fertiles à faible acidité alcaline qui respirent bien, comme les loams. Le site doit être bien éclairé par le soleil et protégé de manière fiable contre les courants d'air et les vents forts. Les eaux souterraines doivent s'écouler profondément afin qu'il n'y ait pas de stagnation d'eau, ce que le système racinaire du groseillier n'aime pas.

Les soins complets des groseilliers consistent en un arrosage régulier, un pansement supérieur (à partir de la deuxième saison après la plantation), un ameublissement du sol et l'élimination des mauvaises herbes sous les buissons, la taille des branches en excès (éclaircissage), le paillage de la zone sous le buisson et la protection contre les virus et les insectes . Les résidents estivaux expérimentés recommandent de laisser 3 à 4 branches par an. Ainsi, après 3 à 4 ans, le buisson aura environ 15 branches formant le squelette de la plante.

L'étape la plus importante dans l'entretien des groseilles est l'humidité correcte de la culture tout au long de la saison de croissance. En raison d'erreurs d'arrosage, vous pouvez perdre la majeure partie de la récolte et obtenir des baies petites et insipides.
La taille est un élément indispensable pour prendre soin de tous les arbustes fruitiers, y compris les groseilles. Si vous effectuez cette procédure agrotechnique au moment optimal et que vous le faites correctement et régulièrement, le résultat ne ralentira pas pour affecter la qualité et la quantité de baies cultivées.
Une préparation compétente des groseilles pour l'hiver est la clé d'une bonne récolte pour l'année prochaine. Les soins d'automne pour les groseilles et la préparation au froid comprennent les étapes suivantes: taille, arrosage, alimentation, traitement contre les maladies et les ravageurs, abri.
Dans le processus de croissance des groseilles, une alimentation rapide est une partie importante des soins. Les éléments organiques et minéraux sont nécessaires non seulement à la croissance harmonieuse du buisson, mais aussi à la formation de la culture. Pendant toute la saison de croissance, la plante a besoin de différentes substances, ce qui est important à considérer lors du choix d'un engrais.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Le système immunitaire de la variété est très fort, capable de résister à de nombreuses maladies. Les buissons ne sont pratiquement pas exposés à l'oïdium, à la rouille colonnaire, aux acariens, à l'anthracnose et à la brûlure septorienne. Les groseilles sont les plus sensibles aux gros pucerons, une pulvérisation printanière avec une solution faible de "Nitrofen" aidera à s'en protéger.

Le cassis est l'une des cultures les plus préférées des jardiniers; on peut le trouver sur presque toutes les parcelles personnelles. Pour que les baies de cassis soient savoureuses et grandes, et que le buisson lui-même soit sain et fort, vous devez bien prendre soin, traiter et protéger la plante des insectes nuisibles. Il est important de reconnaître les signes de la maladie en temps opportun et de commencer le traitement dès les premiers stades des dommages causés aux plantes.

Résistance aux conditions climatiques défavorables

La plante a une bonne résistance au stress. Les groseilles tolèrent facilement la sécheresse prolongée, la chaleur et les fortes fluctuations de température. De plus, la variété est résistante au gel. Le manque de soleil et une humidité excessive affectent négativement le goût de la culture. Les groseilles n'aiment pas non plus les courants d'air et les rafales de vent.

S'il est nécessaire d'augmenter la taille des plantations de groseilles ou de rajeunir l'arbuste, vous pouvez propager les groseilles vous-même. Vous pouvez multiplier les groseilles de différentes manières : boutures vertes, boutures lignifiées et marcottage. Chacune des procédures est une propagation végétative de groseilles et vous permet d'obtenir des semis à part entière sans trop d'effort.
Caractéristiques principales
Auteurs
Volodina E.V., Khotimskaya S.P., Khabarova N.N. N. I. Vavilova
Apparu lors de la traversée
Géant de Léningrad x Ojebyn
Nom des synonymes
Léningrad sucré
Année d'approbation
1993
Vue
le noir
Rendez-vous
universel
Rendement
haute
Rendement moyen
4,2 kg par buisson
Transportabilité
moyenne
Buisson
Type de croissance
de taille moyenne
Description du buisson
compact, assez épais
Hauteur du buisson, cm
jusqu'à 140
Evasions
croissance - épaisse, de couleur légèrement inégale, rosâtre, pubescente; lignifié - épais, droit, gris-brun ou beige avec un sommet brun, pubescent, avec une faible pente d'épaisseur progressive vers le sommet
Feuille
à cinq lobes, grand, vert foncé à reflets bronze, mat, pubescent le long des nervures sur les faces supérieure et inférieure de la feuille et à pubescence tomenteuse dense dans la zone du pétiole de la face supérieure de la feuille
Fleurs
grand, gobelet, bas, blanc verdâtre avec un rose terne, fortement pubescent
Brosser
plutôt long, lâche; l'axe de la brosse est épais, ferme, pubescent, avec une répartition uniforme des baies, sans pétiole
Brosse, cm
5-8
Nombre de baies dans un pinceau, pcs
7-8
Baies
Couleur baie
le noir
Taille des baies
grand et très grand
Poids des baies, g
1,7- 3,5
Forme de baie
arrondi et plat-rond
Peau
brillant, fin, durable
Goût
dessert, sucré
Arôme de baies
agréable
Composition de baies
solides solubles - 18,6%, sucres totaux - 9,9%, acidité titrable - 3,0%, acide ascorbique - 102,7 mg / 100 g, substances P-actives - 288,5 mg / 100 g
Séparation des baies
à moitié sec
Graines, taille
petit et moyen
Graines, quantité
59
Pulpe
juteux
Substances de pectine,%
0,9
Évaluation gustative
5
Croissance
Auto-fertilité
autofertile
Autofécondité,%
50,5
Résistance à l'hiver
haute
Saupoudrer de baies
faible
Tolérance à la sécheresse
haute
Exigences du sol
léger, fertile (pas salé, pas acide)
Le besoin de se nourrir
à l'atterrissage et pour la 2ème saison
Besoin en humidité
il ne devrait pas y avoir d'eau stagnante et d'occurrence d'eaux souterraines élevées ; arrosage abondant - au printemps, en automne et 2 à 3 fois en été
Emplacement
éclairé par le soleil, sans ombres ni courants d'air
Régions en croissance
Nord-Ouest, Nord, Centre
Résistance aux maladies et aux ravageurs
constant
Résistant à l'oïdium
constant
Résistance aux maladies fongiques
haute
Résistance à l'anthracnose
constant
Résistance aux acariens
relativement stable
Résistance colonnaire
constant
Maturation
Termes de maturation
maturation moyenne
Période de fructification
fin juillet - mi-août
Maturité précoce
de bonne heure
Caractéristiques de maturation
étiré
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