Dame à la betterave

Dame à la betterave
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A.
  • Année d'approbation: 2013
  • Forme de rosette de feuille: semi-dressé
  • Feuilles: ovale, veines vertes de couleur rouge, légèrement pétillante, légère ondulation du bord
  • Pétiole: face inférieure rouge à violet
  • La forme: arrondi
  • Poids, g: 90-220
  • Tête de liège: la moyenne
  • Couleur de la pulpe : rouge foncé
  • Sonnerie: sans anneaux
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La betterave de Barynya est une variété relativement jeune qui a réussi à gagner en popularité parmi les jardiniers. Il attire avec des taux de rendement élevés, une simplicité et une résistance aux maladies et aux ravageurs courants.

Description de la variété

La variété Barynya se distingue par son taux de survie rapide même dans des conditions difficiles. Parmi les avantages :

  • racines fortes;
  • hauts durables;
  • feuilles de taille moyenne.

Les betteraves sont faciles à récolter, ce qui est aussi l'un des avantages de la variété. La dame convient à la culture en pleine terre.

Caractéristiques de l'apparence de la plante et des racines

L'une des particularités de la variété est ses grosses racines, qui dépassent à moitié du sol à maturité. Parmi les caractéristiques :

  • poids - de 90 à 220 g;
  • forme - arrondie;
  • la peau est fine, rouge;
  • la pulpe est rouge foncé juteuse.

Les cultures de betteraves ne forment pas d'anneaux, contrairement à d'autres variétés, elles ont une excellente transportabilité.

But et goût des tubercules

Les légumes-racines de betterave Barynya ont un goût agréable et juteux, ce qui a été noté par les dégustateurs. Les fruits conviennent à la consommation fraîche, ainsi qu'à la préparation de divers plats culinaires et à la conservation à long terme. Souvent, les betteraves sont utilisées pour les pièces.

Maturation

En moyenne, les plantes-racines mûrissent 100 à 120 jours après la levée des plantules.

Rendement

L'indice de rendement est de 3 à 6 kg / m 2. À partir d'un hectare, il est possible de récolter de 285 à 590 centners de plantes-racines. Si désiré, il peut être augmenté en suivant les recommandations agrotechniques.

Régions en croissance

La variété Barynya, élevée par des éleveurs nationaux, est en demande dans de nombreuses régions du pays. Le principal est Central. Récemment, des betteraves ont été cultivées dans la région de Volga-Vyatka.

Cultiver et soigner

La betterave est cultivée principalement par graines - c'est la méthode la plus courante. Avant de semer, les jardiniers préparent soigneusement le sol en le fertilisant et en le desserrant, et en préparant les graines. La préparation des graines se déroule en plusieurs étapes.

  • Sélection. Tout d'abord, il est recommandé de sélectionner les graines, en laissant des échantillons entiers et volumineux qui sont plus susceptibles de germer.
  • Désinfection. Elle est réalisée en trempant les graines dans une solution faiblement concentrée de permanganate de potassium.
  • Traitement. De plus, il est conseillé aux jardiniers de traiter les graines avec des stimulants de croissance.

La plantation de semences est effectuée selon le schéma suivant:

  • entre les rangs, ils reculent jusqu'à 30 cm;
  • entre les graines dans une rangée, maintenez une distance de 6 cm;
  • la profondeur maximale de semis est de 2 cm.

À la fin de la procédure, les graines sont saupoudrées du sol restant, arrosées et recouvertes d'un matériau transparent pendant 2 semaines, formant ainsi un effet de serre. Ensuite, il ne reste plus qu'à s'occuper de la culture. Il y a des temps forts.

  • Arrosage. Il est recommandé d'ajouter de l'eau au sol 1 à 2 fois par semaine. Dans le même temps, en période de sécheresse, il vaut la peine d'augmenter les arrosages et, pendant la saison des pluies, de l'arrêter un moment.Pour l'irrigation, ils utilisent généralement de l'eau tiède et décantée.
  • Top dressing. Les betteraves ne nécessitent pas de fertilisation constante. La Lady doit être nourrie pendant la période de croissance et de formation des fruits, en utilisant à la fois des compositions organiques et minérales.
  • Désherbage et desserrage. Procédures obligatoires à démarrer après l'arrosage. Avec leur aide, il sera possible de préserver la santé de la culture et d'accélérer sa croissance.

La récolte commence principalement vers la fin de l'été ou au début de l'automne, selon la région où les betteraves sont cultivées. Il est recommandé de stocker le légume dans un endroit frais et sombre, où il n'y a pas d'accès à l'humidité, aux rongeurs ou aux insectes.

La betterave tolère les coups de froid, elle est donc largement cultivée en plein champ. Lors de la plantation de betteraves, vous devez déterminer correctement l'heure de semis, choisir un endroit approprié, préparer les lits et effectuer un traitement des semences avant le semis.

L'éclaircissage est l'une des techniques agricoles les plus importantes dans la culture de la betterave. Cet événement permet de laisser les plantes les plus rustiques au jardin, garantit à chacune d'elles la nutrition nécessaire, une quantité de lumière suffisante et augmente le rendement.
L'arrosage des betteraves est un processus agrotechnique important à n'importe quel stade de la formation des racines. Si vous observez la fréquence et le volume d'application d'eau, vous pouvez obtenir une croissance intensive, augmentant les rendements. Selon les saisons de croissance, la spécificité de l'irrigation, les besoins en eau diffèrent, ce qui doit être pris en compte dans le processus de croissance.

Exigences du sol

Il est recommandé de cultiver la Lady dans des sols fertiles et bien drainés. Des recommandations supplémentaires méritent d'être prises en compte.

  • Le niveau de la nappe phréatique doit être bas. Sinon, les racines pourriront rapidement sans se former.
  • L'indice d'acidité doit être d'au moins 6 et pas plus de 7 pH. Si nécessaire, il peut être corrigé avec des engrais appropriés, qui sont appliqués au sol avant de planter les betteraves.
  • Lors du choix d'un site de culture, la préférence doit être donnée aux endroits ensoleillés et calmes.

De plus, les betteraves se sentent bien à l'ombre partielle. La meilleure solution serait de planter un légume là où des tomates, des oignons ou des pommes de terre poussaient auparavant.

Conditions climatiques requises

Le moment optimal pour planter des betteraves en pleine terre est fin avril ou début mai. Pendant cette période, le sol se réchauffera déjà à une température de + 8°C, donc le risque de retour du gel sera minime.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété Barynya se distingue par une forte immunité. La variété résiste bien aux ravageurs et aux maladies courants, empêchant la détérioration des racines et offrant des rendements élevés même dans des conditions difficiles.

Les jardiniers, quelle que soit la force de l'immunité, recommandent un traitement préventif de la culture. Pour cela, les graines de betteraves sont trempées dans une solution de permanganate de potassium ou calcinées pendant 2-3 heures.

La betterave est une culture qui est sujette à une grande variété de maladies. La plupart d'entre eux peuvent être traités avec succès si les mesures nécessaires sont prises en temps opportun. Différentes maladies de la betterave se manifestent de différentes manières. En raison de certaines maladies, les feuilles jaunissent, d'autres le feuillage se couvre de taches visibles, les fruits se détériorent.
Pour éviter les problèmes de stockage des plantes-racines, elles doivent être correctement préparées immédiatement après la récolte du site. Les betteraves creusées doivent être immédiatement nettoyées de la terre sèche et séchées.Pour que les betteraves puissent se coucher jusqu'au printemps, elles doivent être stockées dans de bonnes conditions.
Caractéristiques principales
Auteurs
Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A.
Année d'approbation
2013
Catégorie
classe
Vue
cantine
Rendez-vous
pour préparation culinaire, pour conserve, à usage frais
Espace de rangement
convient pour le stockage d'hiver
Rendement moyen
285-590 c/ha
Valeur marchande
excellent
Valeur marchande, %
86-93
Plante
Forme de rosette de feuille
semi-dressé
Feuilles
ovale, veines vertes avec coloration rouge, légèrement pétillante, légère ondulation du bord
Pétiole
dessous rouge à violet
Légume-racine
La forme
arrondi
Poids, g
90-220
Surface
lisse
Coloration de la peau
rouge
Tête de liège
la moyenne
Uniformité
aligné
Couleur de la pulpe
rouge foncé
Pâte (consistance)
juteux
Sonnerie
sans anneaux
Qualités gustatives
excellent
Composition
teneur en matière sèche 17,4%, sucre total 12,8%
Garder la qualité
bon
Croissance
Emplacement
Endroit ensoleillé
Schéma de semis
6x30cm
Résistance au froid
résistant au froid
Régions en croissance
Central
Résistance des tiges (floraison)
constant
Maturation
Termes de maturation
mi-saison
La période de la germination à la récolte
100-120 jours
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