Tomate Bovine coeur rose

Tomato Bovine Heart est peut-être la variété la plus appréciée des jardiniers de notre pays. Il était populaire parmi les grands-parents des résidents d'été modernes. De nombreuses variétés ont été sélectionnées sur la base de cette variété. Il existe actuellement un coeur de taureau orange, noir, jaune, rose, pêche, crème, chocolat. Dans cet article, nous analyserons l'une de ces variétés - Pink Bull Heart.

La tomate a été inscrite au registre d'État en 2012 par les sélectionneurs d'Agrofirma Aelita LLC N. V. Nastenko, M. N. Gulkin et V. G. Kachainik. La variété a acquis une grande popularité. De nombreux jardiniers amateurs le plantent chaque année.

Le cœur rose bovin fait référence aux variétés déterminantes de tomates. La plante est de taille moyenne, avec une longue période de fructification, un rendement élevé. Lorsqu'il est cultivé en serre, il atteint une hauteur de 1,8 m, en pleine terre - jusqu'à 1,3 m.Le puissant système racinaire s'étend partiellement sur la surface, pousse partiellement profondément dans le sol.

La tige est fine et plutôt fragile, nécessitant une jarretière pour la soutenir. Le feuillage est faible, les feuilles sont grandes vert foncé. 3-4 tomates poussent sur chaque pinceau. L'inflorescence est complexe, le pédoncule est sans articulation.

Le poids moyen du fruit est de 250 à 350 g. Les premiers fruits sont plus gros, puis ils deviennent plus petits. Leur forme est différente. Certains fruits, tout à fait conformes au nom de la variété, ressemblent à un cœur, avec une pointe acérée au sommet. D'autres sont aplatis-coniques.

Les fruits sont roses ou rose cramoisi. Leur surface est légèrement nervurée. La peau est assez dense.

La variété cœur de rose convient à divers traitements culinaires. Très bon pour faire des salades d'été. Il est utilisé pour la mise en conserve avec des tranches, du jus, faire des sauces.

Les fruits ne se conservent pas longtemps. Il est conseillé d'utiliser des tomates bien mûres dans les 3 jours suivant leur débranchement. Il est également préférable de ne pas conserver les plantes légèrement immatures pendant plus de 2 semaines.

Les tomates ont un goût merveilleux - sucré, avec une légère acidité. Dans la section, vous pouvez voir de nombreux petits nids - à partir de 6 pièces, contenant très peu de graines. La pulpe est juteuse et charnue, aromatique, de couleur rose vif.

En termes de maturation, la variété est de mi-saison. De la germination des premières pousses à la maturation des premiers fruits, 120-130 jours s'écoulent.

La variété Bovine Heart Pink appartient aux variétés à haut rendement - en moyenne, elles obtiennent 7,5 à 8 kg / m². m.

Pour que les tomates poussent et mûrissent, elles sont semées pour les semis dans la première quinzaine de mars. Il est important de désinfecter les graines - maintenez-les pendant 20 minutes dans une solution faible de permanganate de potassium ou traitez-les avec Bravo. Une telle prévention conduira au fait que sur le buisson cultivé, il n'y aura pas de cladosporiose ni de pourriture apicale, affectant souvent les tomates de cette variété.

En pleine terre, les semis sont plantés du 15 mai au 5 juin. S'il est possible de retourner des gelées, elle doit organiser un abri temporaire. Si la serre est chauffée, les semis peuvent être plantés en avril. Elle prend toujours rapidement racine et grandit.

Le schéma de plantation optimal est de 40x60 cm.À côté de chaque plant, un support est immédiatement placé, auquel il faudra ensuite attacher le tronc au fur et à mesure de sa croissance.

Pour obtenir une bonne récolte, le buisson doit être correctement formé. Il existe 3 options pour former un buisson.

1. Il ne reste qu'une seule pousse sur le buisson, sur laquelle se trouvent 6 à 7 brosses à fruits.
2. Laissez le tronc principal et la pousse qui a poussé du premier beau-fils inférieur. Tous les autres beaux-fils sont supprimés, de même que les feuilles inférieures.
3. C'est pour cette variété de tomates qu'il est bon d'utiliser cette méthode de formation d'un buisson. Laissez une échappatoire principale. Après que 3 brosses à fleurs se soient formées dessus, la pointe de cette pousse est pincée et le beau-fils, situé sous la brosse à fleurs la plus élevée, est autorisé à pousser. Ce beau-fils formera un nouveau tronc principal. Lorsque, à tour de rôle, 3 pinceaux fleuris apparaissent dessus, l'opération est répétée. Avec cette méthode agrotechnique, plus de grosses tomates sont obtenues à partir de chaque buisson.

Il est nécessaire de marcher comme des fils tous les 10-14 jours.

Les plantes ont besoin d'un arrosage régulier 2 à 3 fois par semaine. Comme toutes les tomates, elles ne doivent être arrosées qu'à la racine, afin de ne pas provoquer l'apparition de maladies. Jusqu'à ce que les ovaires apparaissent et que les tomates soient versées, les buissons sont nourris avec des engrais minéraux complexes. Lorsque la maturation des fruits a déjà commencé, ils sont nourris avec des fientes de poulet infusées d'eau. Afin de ne pas brûler les buissons, il est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 20 (un demi-litre d'infusion pour 10 litres d'eau). La fréquence d'alimentation est de 2 fois par mois.

Pendant la maturation active des fruits, l'arrosage est nécessaire moins souvent - au maximum une fois par semaine. Sinon, le fruit commencera à se fissurer et à avoir un goût aqueux.

La récolte commence en juillet et se poursuit jusqu'à fin août.

Attention! L'enlèvement progressif des feuilles aide les fruits à mûrir ensemble.

En cas de pluie prolongée, il est préférable de cueillir les tomates lorsqu'elles commencent à peine à rosir pour éviter de faire craquer le fruit. Ceci est également vrai lorsqu'il est nécessaire de les transporter ou afin de prolonger la durée de conservation.

La variété Bovine Heart Pink est sensible au mildiou. Il est préférable d'appliquer immédiatement "Fitosporin" pour sa prévention. Vaporisez-les à la fois sur les buissons et le sol, de préférence trois fois par saison.

Souvent, la tomate cœur de bovin rose est attaquée par la pourriture fongique.

• Pourriture grise. Des taches brunes apparaissent sur les feuilles, qui sont recouvertes d'une floraison duveteuse de gris. Dans ce cas, toutes les zones touchées doivent être coupées immédiatement, ne laissant que des tissus sains. Les buissons sont pulvérisés avec des fongicides (Fundazol, Skor, Ordan, Previkur) ou des préparations à base de cuivre.
• Cladosporium (tache brune). Des taches jaunes apparaissent sur les feuilles. Ils poussent progressivement et les feuilles tombent. Si vous n'agissez pas, les fleurs et les fruits commencent à se dessécher. Les plantes infectées sont traitées avec des préparations à base de cuivre. Pour éviter cette maladie, les graines sont traitées avec "Bravo" avant le semis.
• Pourriture supérieure. Sur les plantes saines, des foyers de pourriture apparaissent au sommet des fruits. En grandissant, la pourriture détruit tous les fruits, les transformant en une masse informe. Une pulvérisation hebdomadaire de 10 g / 10 l d'eau avec du nitrate de calcium et un arrosage des racines - jusqu'à 2 l par buisson peuvent aider.

Maintenant sur les parasites. Tout d'abord, c'est le puceron. Il se dépose à l'intérieur des feuilles et ralentit la croissance. Pour s'en débarrasser, la plante est traitée avec des insecticides ("Confidor", "Akarin", "Decis").

Si vous voyez que les feuilles mangent activement des chenilles, sachez qu'il s'agit d'une cuillère à tomates. Par la suite, ils se transforment en papillons indescriptibles. Dans la lutte contre eux aidera "Decis Profi", "Zolon", "Karate".

En conclusion, disons que cultiver cette variété de tomates n'est pas la chose la plus simple à faire, beaucoup de tripotage. Mais tout est payant avec un rendement élevé, un excellent goût et la beauté des tomates.