- Catégorie: classe
- Type de croissance: indéterminé
- Rendez-vous: consommation fraîche
- Période de maturation: mi-saison
- Temps de maturation, jours: 110-115
- Conditions de croissance: pour pleine terre, pour serre cinématographique
- Taille du buisson: haut
- Hauteur du buisson, cm: 170-200
- Couleur des fruits mûrs: haut noir-cramoisi, bas cramoisi
- Forme de fruits: plat-rond, nervuré
Les tomates avec une couleur inhabituelle gagnent en popularité parmi les producteurs de légumes russes. La variété Black Russian ravira les résidents estivaux avec une belle récolte savoureuse et saine. La récolte récoltée peut être conservée longtemps et vous pouvez profiter de légumes frais longtemps après la fin de la fructification.
Description de la variété
Les grands buissons atteignent une hauteur de 1,7 à 2 mètres. En raison de leur goût élevé, les fruits sont le plus souvent consommés frais. La croissance est indéterminée. La variété convient aux sols fermés (verre, film et serres non chauffées) ou en pleine terre. La deuxième option est plus préférable pour les régions méridionales au climat chaud et favorable. Jusqu'à 5 fruits sont formés dans chaque pinceau. Les feuilles sont petites, de couleur vert foncé. La masse végétale est dense.
Pendant la fructification, les buissons sont recouverts d'un grand nombre de fruits brillants, ce qui augmente l'effet décoratif de la plante.
Les principales qualités du fruit
Les tomates mûres Black Russian ont une couleur non standard. La partie inférieure du fruit est cramoisie, la partie supérieure est noire et cramoisie. Initialement, la couleur des tomates est vert clair. Les tailles sont marquées comme grandes. En poids, ils gagnent de 170 à 250 grammes. Les tomates sont recouvertes de côtes, la forme est plate-arrondie. Certains spécimens poussent légèrement déprimés. Une fois coupé, un grand nombre de nids de graines peuvent être trouvés.
La saturation des couleurs dépend de l'intensité de la couleur du soleil. Sous l'influence de la lumière du soleil, la peau devient plus foncée.
Caractéristiques gustatives
Les qualités gustatives de la variété sont à leur meilleur. Le goût est équilibré et doux. Il n'y a pas de goût amer. Les fruits contiennent une grande quantité de vitamine B. Il contient également de la choline et de la provitamine A.
Maturation et fructification
Black Russian appartient aux variétés de mi-saison. Les buissons ont besoin de 110 à 115 jours pour former des légumes juteux. Récolté entre juillet et septembre. Les plantes portent des fruits pendant une longue période.
Rendement
Une culture fruitière à haut rendement produit de 8 à 11 kilogrammes de légumes par mètre carré de plantation. Le retour d'un buisson est d'environ cinq kilogrammes. En observant toutes les conditions de la technologie agricole, vous pouvez augmenter le rendement de 20%.
Le moment de la plantation des semis et de la plantation dans le sol
Les graines sont semées début mars (1-15 mars). Avant utilisation, les grains sont traités avec des composés qui stimulent la croissance. Le sol pour semis peut être acheté ou préparé à partir d'un mélange d'humus et de terre de jardin. En cours de croissance, les grains sont un peu approfondis et la plantation est aspergée d'eau tiède. Les récipients contenant des graines sont recouverts d'un film épais ou d'un verre.
Si, aux premiers stades, les tomates n'ont pas besoin d'éclairage, elles sont transférées au soleil avec l'émergence des semis. Par temps nuageux, le manque d'éclairage naturel est compensé par des lampes spéciales. L'eau chauffée à 20-22 degrés est utilisée pour l'irrigation.
La cueillette est réalisée après la formation de plusieurs feuilles. Après la plantation, les plantules sont fertilisées avec des composés complexes. Les plants sont remis au sol de la mi-mai au 5 juin. La terre est pré-alimentée en humus, et une cuillère à soupe de cendre de bois est envoyée dans chaque trou de plantation.
La tomate préfère un arrosage modéré en utilisant uniquement de l'eau décantée et tiède. Noir russe sensible aux engrais. Des formulations contenant de l'azote sont utilisées avant la floraison. Ils passent au sulfate de magnésium après la formation des ovaires. Et vous pouvez également traiter les buissons avec une solution de superphosphate.
La culture de plants de tomates est un processus extrêmement important, car cela dépend en grande partie de la capacité du jardinier à récolter. Tous les aspects doivent être pris en compte, de la préparation du lit de semence à la plantation en terre.
Schéma d'atterrissage
Jusqu'à trois buissons sont plantés sur un mètre carré du site. Et le schéma d'atterrissage suivant est également répandu - 60 x 50 centimètres.
Cultiver et soigner
Pour améliorer la qualité de la récolte, les plantes sont formées en 1-2 tiges, parfois l'option de 2-3 tiges est utilisée. Les beaux-enfants inutiles qui poussent au-dessus de la troisième grappe de fruits sont taillés. Pour une meilleure formation des ovaires, retirez les bourgeons en excès et les feuilles inférieures. Lorsque vous cultivez une variété, vous aurez besoin de supports solides. Les pousses sont attachées à des treillis ou des piquets.
Le sol sur le site doit être périodiquement ameubli. Le travail s'effectue entre les arrosages. Pour garder le sol meuble et humide plus longtemps, les lits sont recouverts de paillis. C'est aussi une prévention efficace de la pourriture des racines. La tourbe ou l'humus est utilisé comme paillis. Certains jardiniers optent pour l'herbe sèche.
Les insecticides industriels aideront à protéger les tomates des insectes nuisibles. Ce sont des remèdes efficaces, mais ils doivent être appliqués avec précaution afin de ne pas nuire aux plantes. Parmi les remèdes populaires, on utilise des infusions à base d'écorces d'oignon, de chélidoine, de savon à lessive ou d'ammoniaque.
Autres composantes de la technologie agricole :
fécondation lors de la transplantation (2 cuillères à soupe de superphosphate double sont consommées par plante);
consommation d'eau pendant l'irrigation - 5 litres par buisson;
nettoyer le territoire des mauvaises herbes;
traitement préventif des plantes;
formation obligatoire;
un mois avant la maturation des fruits, l'alimentation est arrêtée.
Une plante a besoin de micronutriments différents à chaque étape de sa croissance. Tous les engrais peuvent être divisés en deux groupes : minéraux et organiques. Les remèdes populaires sont souvent utilisés: iode, levure, fientes d'oiseaux, coquilles d'œufs.
Il est important d'observer le taux et la période d'alimentation. Cela s'applique également aux remèdes populaires et aux engrais organiques.