- Auteurs: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Année d'approbation: 2007
- Catégorie: classe
- Type de croissance: indéterminé
- Rendez-vous: universel
- Période de maturation: mi-saison
- Temps de maturation, jours: 110-125
- Conditions de croissance: pour pleine terre, pour serre cinématographique
- Taille du buisson: de taille moyenne
- Hauteur du buisson, cm: 100-150
Les variétés de tomates à la couleur rose des légumes sont particulièrement appréciées en raison de leurs hautes qualités gastronomiques. Les fruits de cette couleur ont une faible acidité, ce qui est très important pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux. Ces variétés comprennent la culture maraîchère Fidelio. C'est un représentant classique des tomates à fruits roses.
La tomate a été sélectionnée grâce aux efforts des sélectionneurs sibériens, qui se sont inspirés des variétés exotiques de Cuba. Les experts ont apporté dans le pays les variétés insulaires les plus populaires et les ont adaptées aux nouvelles conditions.
Description de la variété
Dans les serres en plastique ou en plein air, les buissons Fidelio se sentiront bien et plairont avec une fructification stable. Une variété à croissance indéterminée est de taille moyenne et peut atteindre 1 à 1,5 mètre de hauteur. Les fruits à usage universel conviennent à la préparation de repas, de collations et de préparations pour l'hiver. La masse végétale de densité moyenne est constituée de grandes feuilles de couleur vert foncé. Forme - standard, tomate.
La variété offre un rendement stable même pendant les saisons sèches et chaudes. À cet égard, il est choisi pour les régions au climat étouffant. La particularité de cette variété est la forme inhabituelle "pleureuse" des buissons. Si les pousses ne sont pas attachées, elles s'inclinent vers le sol et peuvent même se casser en cas de jarretière de mauvaise qualité et de mauvaise utilisation des supports. Les inflorescences sont simples.
Les principales qualités du fruit
Les légumes verts non mûrs acquièrent une riche teinte framboise, attirant l'attention des résidents estivaux. La taille des fruits est considérée comme grande et en masse, ils gagnent environ 330 grammes (en moyenne). Les maraîchers expérimentés ont des moyens de cultiver des légumes plus gros pesant environ 800 à 900 grammes. Les plus gros spécimens poussent dans la partie inférieure du buisson. La forme des tomates ressemble à un cœur, une légère nervure est perceptible. Souvent, les tomates plates et rondes poussent sur les pousses inférieures.
Les tomates ont une pulpe dense, juteuse et charnue. La peau est lisse avec un éclat nacré expressif. La pulpe est sucrée sur une pause, avec un grand volume de matière sèche. Les fruits ont une excellente qualité de conservation. Le nombre de nids de graines est supérieur à 6 et peu de graines se forment.
En raison de leur grande taille, les tomates ne conviennent pas à la mise en conserve dans leur ensemble, mais elles sont idéales pour faire du jus, de l'adjika ou de la pâte de tomate. Frais, ils vous raviront également avec un goût expressif.
Caractéristiques gustatives
La qualité gastronomique du fruit est bonne. Ils contiennent un minimum d'acides et une grande quantité de sucre. Le goût aigre-doux équilibré vous surprendra agréablement.
Maturation et fructification
A partir du moment où les pousses émergent et jusqu'à la formation des légumes à pleine maturité, cela prend de 110 à 125 jours. La variété Fidelio est considérée comme mi-saison. Les temps de maturation peuvent varier en fonction de la méthode de culture et des conditions météorologiques.
Rendement
Une culture légumière à haut rendement produit jusqu'à 6 kilogrammes de légumes à partir d'un buisson (tout au long de la saison) ou 7,2 kilogrammes à partir d'un mètre carré de jardin. Pour obtenir une récolte riche et stable, vous devez prendre soin des buissons. De 3 à 3,5 kilogrammes de fruits sont obtenus à partir d'une plante sans soins particuliers et dans des conditions météorologiques défavorables.
Le moment de la plantation des semis et de la plantation dans le sol
De fin mars à début avril, les graines sont semées pour les semis et, lorsque leur âge atteint environ 2 mois (60-65 jours), elles sont transplantées dans une serre ou dans un jardin ouvert. La plante n'est transférée que lorsque l'air se réchauffe à 15 degrés Celsius et que le gel recule complètement. À ce stade, le sol devrait également se réchauffer.
La graine n'est pas enfoncée à plus de 2 centimètres dans le sol. Après le récipient est recouvert d'un film et transféré dans une pièce chaude. Les premières pousses indiqueront le transfert des conteneurs au soleil. Après l'apparition de 2-3 feuilles, une cueillette est effectuée. En cours de croissance, les plantules doivent être constamment irriguées, empêchant la couche supérieure de se dessécher.
Choisissez un sol spécial. La terre de jardin ordinaire ne fonctionnera pas. Afin de ne pas vous occuper de la préparation du mélange et de ne pas perdre de temps à le traiter, vous pouvez acheter un substrat prêt à l'emploi qui a été développé spécifiquement pour la culture de légumes.
La culture de plants de tomates est un processus extrêmement important, car cela dépend en grande partie de la capacité du jardinier à récolter. Tous les aspects doivent être pris en compte, de la préparation du lit de semence à la plantation en terre.
Schéma d'atterrissage
La densité de plantation maximale autorisée est de 3 plantes par mètre carré de territoire. En serre, la variété Fidelio est plantée en damier, laissant un espace de 50 centimètres entre les buissons et de 70 centimètres entre les massifs. Cette disposition permet aux plantes de recevoir la juste dose de soleil. Il n'est pas souhaitable d'épaissir la plantation, sinon les buissons ne seront pas correctement ventilés.
Cultiver et soigner
Un bon entretien des tomates repose sur un arrosage régulier mais modéré. L'ameublissement du sol et la fertilisation sont également considérés comme des mesures obligatoires. Compte tenu de la forte croissance des plantes, des pincements et des ligatures sont effectués. La première procédure aide les buissons à diriger les nutriments vers les fruits et non vers la formation de masse verte. Les pousses sont attachées pour maintenir l'intégrité et protéger la culture du contact avec le sol.
Vous pouvez attacher les semis après l'apparition de la cinquième feuille. Pendant la saison, il est conseillé de fortifier les tomates environ 5 fois. Les supports doivent être solides et fiables, surtout si les plantes sont plantées en pleine terre. Les branches sont attachées avec un matériau souple qui ne blesse pas les plantes. Les buissons sont formés en une ou 2 tiges. N'importe laquelle des options fournira des soins pratiques aux cultures et un rendement stable.
Les plantes sont nourries régulièrement. La première portion est apportée une fois que les plants se sont habitués au nouvel endroit. L'adaptation prend environ deux semaines. De plus, toutes les deux semaines, une fertilisation à base d'azote et de potassium est appliquée au sol. Le premier composant affecte la splendeur et la couleur de la masse végétale, et le second est nécessaire pour un goût élevé. Certains jardiniers utilisent des stimulants de croissance qui peuvent augmenter le poids des légumes jusqu'à 20 %.
La tomate de Fidelio aime les arrosages rares mais abondants. Le schéma d'irrigation recommandé est de 2 fois par semaine. 5 litres d'eau sont consommés par plante. Il est conseillé d'utiliser de l'eau de pluie chaude. Et l'eau du robinet stagnante convient également.
Caractéristiques de la fixation des tomates.
Utilisez des piquets en bois ou en métal.La hauteur des supports doit être d'environ 2,5 mètres et ils sont installés à une distance de 10 centimètres du buisson. Placer le support plus près peut endommager les racines. Les branches sont attachées avec soin. Lorsque vous utilisez de la ficelle, ne la serrez pas trop.
La deuxième option est sur des treillis. Cette méthode est choisie pour les serres. Les piliers sont creusés au voisinage de chaque rangée. Un fil solide est tiré à une hauteur d'environ deux mètres et une corde est jetée dessus. C'est le support pour les pousses. En grandissant, la plante grimpera sur la corde.
La troisième façon est de l'attacher à la cage. Une cage de tiges de bois ou de métal est assemblée autour de chaque plante. Les tiges sont fixées aux poteaux.
Remarque : vous ne pouvez pas attacher les pousses avec du fil de pêche ou du fil.
Une plante a besoin de micronutriments différents à chaque étape de sa croissance. Tous les engrais peuvent être divisés en deux groupes : minéraux et organiques. Les remèdes populaires sont souvent utilisés: iode, levure, fientes d'oiseaux, coquilles d'œufs.
Il est important d'observer le taux et la période d'alimentation. Cela s'applique également aux remèdes populaires et aux engrais organiques.