Tomate Framboise Éléphant

Les tomates géantes de couleur framboise et rose sont considérées comme l'une des plus délicieuses, c'est pourquoi chaque jardinier essaie de cultiver ce type sur son site. La plus populaire parmi les résidents d'été et les agriculteurs est la variété de tomate de mi-saison Raspberry Elephant, qui pousse bien dans les serres à film dans toutes les régions du pays.

La tomate Raspberry Elephant est le résultat du travail réussi d'un groupe de sélectionneurs de l'entreprise agricole "Gavrish" (Kapustina, Gladkov, Gavrish, Redichkina). Une variété de tomate de mi-saison a été sélectionnée en 2009, et 2 ans plus tard (en 2011), elle a rejoint les rangs des réalisations de sélection du registre d'État de la Fédération de Russie. La culture de morelle est recommandée pour la culture sous serre à film lumineux dans toutes les zones climatiques du pays. Dans les régions du sud, les tomates sont cultivées à l'extérieur.

La tomate éléphant framboise est une grande plante déterminante atteignant une hauteur de 200 cm et plus. Le buisson se caractérise par un feuillage modéré de feuillage vert, des pousses fortes et une tige centrale forte avec un bord léger, un système racinaire développé et un type d'inflorescence simple avec une articulation. Jusqu'à 7-8 grappes de fruits avec 6 baies chacune se forment sur le buisson.

Pendant la culture, il est recommandé de former un buisson en 1 ou 2 tiges, de l'attacher à des supports puissants ou à des treillis installés, et également de le pincer à temps. Le but principal de la variété de tomates est la salade, c'est-à-dire l'utilisation de légumes frais, mais elle convient également à la transformation en jus, ketchups et purée de pommes de terre.

Les tomates éléphants framboises appartiennent à la catégorie des gros fruits. Le poids moyen d'une tomate est de 150 à 200 grammes, mais elles atteignent souvent 300 à 500 g. La forme des baies est ronde, légèrement aplatie, avec une nervure peu prononcée. Dans un état de pleine maturité, la tomate se transforme uniformément en une couleur rose foncé, parfois pourpre brillant. Sous une forme non mûre, les tomates sont dotées d'une couleur vert clair.

La peau des baies est très fine, presque imperceptible, avec un léger brillant en surface. C'est la peau fine qui ne protège pas suffisamment les tomates pendant le transport et ne leur permet pas de les conserver longtemps - il est préférable de transformer immédiatement les tomates en jus et en pâtes. Les tomates ont tendance à craquer.

Les tomates ont un goût très harmonieux. Leur chair est charnue, peu dense, juteuse, légèrement sucrée. Le goût est dominé par la douceur sans aigreur prononcée. L'arôme de tomates est faible, avec des notes fruitées. Il y a peu de graines dans la pulpe et il n'y a pas d'eau. L'avantage du fruit est la composition chimique riche de la pulpe, ce qui permet d'utiliser les tomates en nutrition diététique.

La variété est de mi-saison. Moins de 4 mois (113-117 jours) s'écoulent du moment de la pleine germination à la maturation des premières tomates. Les fruits mûrissent en même temps. La phase active de fructification a lieu en juillet-août.

La culture a des rendements élevés. Si vous suivez les règles les plus simples de la technologie agricole, vous pouvez retirer jusqu'à 6,5 kg de tomates sur 1 m2. Il est à noter que le rendement est le même au jardin et en serre.

Le semis des graines pour les semis est effectué en mars. Les graines sont pré-triées et désinfectées. L'effet de serre, facilement réalisable avec du verre ou du polyéthylène, va permettre d'accélérer la germination des plantules. Les semis apparaissent en 5-7 jours. Au stade de l'apparition de 3 vraies feuilles, une plongée est effectuée (assis dans des tasses séparées). Avant de transplanter dans un endroit permanent, il vaut la peine de durcir les buissons, en les exposant à l'air frais.

Il est recommandé de transplanter les semis dans une serre ou un lit de jardin (uniquement dans la bande sud) fin mai - début juin, lorsque la température se stabilise et que le sol se réchauffe suffisamment.

Lors de la plantation d'arbustes dans un jardin ou une serre, n'oubliez pas la densité et le motif. Le schéma 40x60 cm est considéré comme correct pour la plantation.Il est recommandé de placer 2 buissons par 1 m2, car un épaississement excessif des plantes peut entraîner une diminution significative de la masse de baies.

La plante doit être cultivée dans un sol meuble, fertile et respirant. La condition principale pour une croissance saine des tomates est le respect des conditions agrotechniques: irrigation régulière avec de l'eau décantée, ameublissement et paillage du sol, ajout de substances organiques et minérales, formation et nouage de buissons, élimination des beaux-enfants inutiles, ventilation de la serre, prévention de l'invasion de insectes nuisibles et maladies de la tomate.

La variété a une résistance élevée aux maladies, mais la plante subit parfois une pourriture apicale. Une pulvérisation rapide de fongicides aidera à prévenir les maladies des arbustes. L'ajout de farine de chaux au sol aidera à protéger contre la pourriture supérieure.

Les parasites de la tomate ne sont pas particulièrement attrayants. En cas d'invasion d'insectes, vous pouvez utiliser des insecticides. Si le taux d'humidité dans la serre n'est pas contrôlé, les plantes sont alors exposées au phytophthora.

La résilience au stress est l'un des avantages de la culture. La tomate tolère fermement la chaleur prolongée, mais ne perçoit pas bien les fortes fluctuations de température. De plus, la variété est dotée d'une faible résistance au gel, mais est totalement insensible au manque de lumière/soleil.

La tomate pousse dans différentes régions du pays - Centre, Moyen-Volga, Sibérie occidentale, Nord, Extrême-Orient. De plus, la plante pousse et porte des fruits dans certaines régions d'Ukraine et de Moldavie.

Comme le montre la pratique, les tomates Raspberry Elephant sont cultivées par des jardiniers et de petites fermes, et la variété n'est pas très adaptée à une échelle industrielle, car elle n'a pas une longue durée de conservation et n'est pas transportable. La culture est caractérisée comme sans prétention et donnant des récoltes abondantes. De plus, les tomates sont réputées pour leur excellent goût et leur jutosité. Parmi les lacunes, les jardiniers notent une mauvaise protection contre les fluctuations météorologiques, une demande d'arrosage selon un régime spécial, ainsi qu'une tendance à la fissuration.