- Apparu lors de la traversée: Mikado à fruits roses x tomate inconnue
- Nom des synonymes: Mikado Noir, Mikado Chernyi
- Catégorie: classe
- Type de croissance: indéterminé
- Rendez-vous: consommation fraîche, pour jus, pour ketchup et concentré de tomate
- Période de maturation: de bonne heure
- Temps de maturation, jours: 100-105
- Conditions de croissance: pour terrain non clos, pour terrain clos, pour serre
- Taille du buisson: haut
- Hauteur du buisson, cm: jusqu'à 200
Chaque année, avec l'arrivée du printemps, les résidents d'été commencent les corvées de jardinage. Une étape importante est la sélection de variétés de légumes adaptées, capables de résister aux aléas climatiques et aux maladies. La tomate noire Mikado mérite une attention particulière, très appréciée des consommateurs depuis assez longtemps, car elle a une couleur inhabituelle et un goût délicieux.
Description de la variété
La plante est de type indéterminé, standard, haute, atteignant une hauteur de 200 cm.Malgré le fait que les buissons soient assez forts et compacts, ils doivent être attachés et formés en plusieurs tiges. Les pousses sont fortes et épaisses. Les feuilles ressemblent plus à des feuilles de pomme de terre, elles sont énormes, larges, entières ou semi-entières, de couleur vert foncé.
Les principales qualités du fruit
Les fruits de la variété sont gros, la masse de l'un atteint 250-320 g. Leur forme est plate et ronde, il peut y avoir de petites côtes près de la tige. La couleur des tomates mûres est inhabituelle - du rose bordeaux au brun bordeaux, près de la tige, la couleur est brun-vert. La pulpe est ferme et juteuse, de couleur rouge foncé.
Caractéristiques gustatives
Le mikado noir est considéré comme une excellente tomate à salade. Le fruit a un goût sucré avec une acidité agréable, avec un arrière-goût fruité inhabituel. La pulpe des tomates mûres est très aromatique, tendre, sucrée, charnue et juteuse. La destination culinaire est vaste. Mieux utilisé frais, mais peut être transformé en jus, pâte de tomate ou ketchup.
Maturation et fructification
Elle est considérée comme une variété précoce. Des premières pousses à la maturité technique, 100-105 jours s'écoulent. La période de récolte est prolongée de juillet à septembre.
Rendement
Les indicateurs de rendement de la variété sont moyens. Avec des soins appropriés, 14-17 kg de fruits sont obtenus à partir d'un mètre carré. 5-7 tomates sont formées sur une brosse. La récolte récoltée pond mal (2 à 5 jours), par conséquent, le Mikado noir n'est pas cultivé à l'échelle industrielle, car pendant le transport, la tomate perd sa présentation.
Le moment de la plantation des semis et de la plantation dans le sol
Les graines commencent à germer 90 jours avant la plantation dans le sol. Le moment optimal pour cet événement est fin février - début mars. Pour les régions froides, il est permis de commencer à semer début avril.
Si vous n'êtes pas sûr que le fabricant n'a pas préalablement préparé les graines ou qu'elles ont été achetées à la main, alors avant de procéder au semis, le matériel de plantation doit être désinfecté et traité avec une préparation pour stimuler la croissance.
De plus, des trous de 1,5 cm de profondeur sont pratiqués dans le sol nutritif, les graines sont approfondies et soigneusement recouvertes de terre, légèrement compactée. Pour faire pousser des semis, vous pouvez utiliser des godets de tourbe, des conteneurs ou une serre séparés.
Pour que les graines germent ensemble, un certain régime de température est nécessaire - + 23-25 degrés. L'arrosage est modéré, mais pas abondant. Après la levée des semis, ils doivent être laissés à l'air frais tous les jours, d'abord pendant 5 à 10 minutes, en augmentant le temps à plusieurs heures.
Après l'apparition de 2-3 feuilles à part entière sur les plantules, elles plongent. Les semis commencent à être transférés dans un endroit permanent à la mi-mai - début juin, dès que la panicule florale commence à se former.
La culture de plants de tomates est un processus extrêmement important, car cela dépend en grande partie de la capacité du jardinier à récolter. Tous les aspects doivent être pris en compte, de la préparation du lit de semence à la plantation en terre.
Schéma d'atterrissage
En raison du fait que la plante est grande, la distance entre les buissons est de 60 x 50 cm.Pas plus de 4 pièces sont placées sur un mètre carré. Pour que les plantes n'interfèrent pas les unes avec les autres pendant la croissance, l'essentiel est d'éviter un épaississement excessif. Pour cela, la formation est effectuée.
Cultiver et soigner
La tomate noire Mikado préfère les sols fertiles, légèrement acides et limoneux. Ses meilleurs prédécesseurs sont les oignons et les carottes. Il est catégoriquement impossible de planter une culture après les pommes de terre, le chou, les poivrons et les aubergines. Puisqu'ils ont des agents pathogènes et des parasites communs.
Vous devez commencer à planter le soir ou par temps nuageux. Un trou peu profond est fait, où le plant est soigneusement placé, les racines sont saupoudrées de terre, tassées et arrosées abondamment. Pour faciliter la période d'adaptation à la culture et accélérer le processus d'enracinement, les plantules peuvent être recouvertes de papier d'aluminium pendant plusieurs semaines.
Pendant le temps d'adaptation, les semis nécessitent un arrosage modéré au fur et à mesure que le sol s'assèche. Après l'irrigation, une irrigation abondante est nécessaire, au moins 3 fois par semaine. Pour moins de perte d'humidité, le paillage est utilisé. Pour un bon développement, Mikado black nécessite une nutrition supplémentaire sous forme d'engrais minéraux et organiques, qui sont appliqués une fois toutes les 2 semaines.
Une plante haute a besoin d'une jarretière obligatoire pour le support, l'option en treillis est la meilleure. Si vous ignorez cette procédure, les tiges commenceront à ramper le long du sol, ce qui peut entraîner la pourriture des fruits.
Une plante a besoin de micronutriments différents à chaque étape de sa croissance. Tous les engrais peuvent être divisés en deux groupes : minéraux et organiques. Les remèdes populaires sont souvent utilisés: iode, levure, fientes d'oiseaux, coquilles d'œufs.
Il est important d'observer le taux et la période d'alimentation. Cela s'applique également aux remèdes populaires et aux engrais organiques.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété a une bonne résistance à la plupart des maladies infectieuses et des ravageurs. Cependant, la plante a une faible résistance aux taches brunes et est souvent attaquée par les aleurodes. Pour les combattre, des préparations spéciales sont utilisées avec lesquelles la tomate est traitée avant la floraison.