- Auteurs: Nalizhity V. M., Korotkov S. A., Dynnik A. V., Kochkin A. V. (JSC Scientific and Production Corporation "NK. LTD."
- Année d'approbation: 2001
- Catégorie: classe
- Type de croissance: indéterminé
- Rendez-vous: universel
- Période de maturation: mi-saison
- Temps de maturation, jours: 115-120
- Conditions de croissance: pour terrain ouvert, pour terrain clos
- Valeur marchande: haute
- Transportabilité: haute
La variété de délicatesse de Moscou est célèbre parmi les amateurs de tomates pour son excellent goût, sa forme inhabituelle et sa polyvalence. Les fruits présentent une longue durée de conservation, en raison de leur peau dense, ils ne sont pas sujets à la fissuration pendant la conservation ou le transport.
Histoire de l'élevage
La délicatesse de Moscou a été inscrite au Registre national des variétés en 2001. La demande a été déposée en 1998. Dans le travail de sélection de CJSC Scientific and Production Corporation "NK. LTD." tout un groupe de spécialistes y a participé, dont V.M.
Description de la variété
La culture a de hautes tiges atteignant une hauteur de 180 à 200 cm.Le buisson est massif et fort, les pousses sont couvertes de grandes feuilles vertes. Les inflorescences sont simples. Le pédoncule est formé d'une articulation. La plante est très impressionnante, avec des branches épaisses et charnues. La plaque foliaire est plus foncée d'en haut que d'en bas, rappelant extérieurement les fanes des pommes de terre.
Les principales qualités du fruit
Une tomate non mûre a une couleur verte caractéristique avec une tache sombre dans la zone de la tige. Les fruits mûrs sont rouges, brillants, sans fard. Les fruits sont de taille moyenne, cylindriques, en forme de poivre avec un "bec" perceptible. Vous pouvez remarquer leur légère côte. La chair sous la peau dense est dense et charnue.
Caractéristiques gustatives
La délicatesse de Moscou tire son nom pour une raison. Avec une quantité suffisante d'humidité, les fruits gagnent en jutosité et en douceur, acquièrent un goût inhabituel et très agréable. Cette tomate a une teneur élevée en sucre.
Maturation et fructification
La délicatesse de Moscou est une variété de mi-saison qui mûrit en 115-120 jours. La récolte dure de juillet à mi-septembre.
Rendement
La délicatesse de Moscou à la tomate à haut rendement est capable de produire des fruits à raison de 5,7 à 6 kg / m². m.
Moment de la plantation des semis et de la plantation dans le sol
Les graines peuvent être préparées pour être semées dans la dernière décennie de février ou en mars. Un atterrissage anticipé est possible, mais uniquement à condition d'un éclairage supplémentaire avec des lampes spéciales. Les buissons sont transférés en pleine terre après le gel, 60-65 jours après la germination.
La culture de plants de tomates est un processus extrêmement important, car cela dépend en grande partie de la capacité du jardinier à récolter. Tous les aspects doivent être pris en compte, de la préparation du lit de semence à la plantation en terre.
Schéma d'atterrissage
L'espacement optimal entre les plantes lors de la plantation est de 50 × 70 cm.Il n'est pas recommandé de trop épaissir les plantations, il ne devrait y avoir que 2-3 buissons par 1 m2.
Cultiver et soigner
Les plantes ont besoin d'une jarretière, assurez-vous de pincer.La délicatesse de Moscou est fortement étirée pendant le processus de croissance, elle est donc immédiatement fixée sur des treillis ou des supports individuels installés directement dans le trou. Le choix en faveur d'une serre ou d'un terrain ouvert se fait en fonction du moment de la maturation. Si le climat de la région permet la maturation des fruits dans des conditions naturelles, vous devez dès le départ choisir de planter sous abri. En pleine terre, les crêtes sont situées dans des zones bien éclairées et non exposées au vent.
L'adaptation prend environ 7 jours. Pendant cette période, les plantes ne sont pas nourries, l'arrosage est également exclu. Après cette période, vous pouvez procéder à un ensemble de mesures agrotechniques standards. Les buissons de tomates sont arrosés avec de l'eau tiède, de préférence tôt ou le soir, après le coucher du soleil. Il est recommandé de répéter la procédure lorsque le sol s'assèche, 1 à 2 fois par semaine.
Les feuilles inférieures sont arrachées régulièrement pour assurer une ventilation adéquate de la zone racinaire. Vous devez également éliminer les pousses fanées ou envahies par la végétation. Dans le même temps, il sera utile de desserrer et de désherber les lits. Si le sol est paillé, la couche de matériau de couverture est changée après chaque arrosage.
Une plante a besoin de micronutriments différents à chaque étape de sa croissance. Tous les engrais peuvent être divisés en deux groupes : minéraux et organiques. Les remèdes populaires sont souvent utilisés: iode, levure, fientes d'oiseaux, coquilles d'œufs.
Il est important d'observer le taux et la période d'alimentation. Cela s'applique également aux remèdes populaires et aux engrais organiques.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La tomate est moyennement résistante aux maladies fongiques. En plein champ, il peut être infecté par le mildiou. La prévention est très importante pour s'en protéger. Les buissons sont régulièrement inspectés. Une pulvérisation foliaire de lactosérum avec l'ajout de 25 gouttes de solution d'iode à 5% par litre sera également utile. La solution résultante est mélangée avec un seau d'eau.
Si les feuilles sont endommagées par le mildiou, il est nécessaire d'utiliser des préparations chimiques. Les moyens "Metalaxil", "Acrobat-MC" conviennent. La pulvérisation peut également être effectuée pour la prophylaxie, 3 à 6 fois par saison.
Résistant aux intempéries
La variété n'est pas bien adaptée à la culture en extérieur. Sous l'influence du froid ou de pluies prolongées, il peut être affecté par des maladies fongiques. La tomate aime le soleil, sensible à la quantité de chaleur et de lumière.
Régions en croissance
La variété convient à la culture dans la plupart des régions de la Fédération de Russie. Il est cultivé avec succès en Extrême-Orient et en Sibérie, dans l'Oural et en Russie centrale. La culture sans serre est pratiquée dans le sud, dans d'autres cas, la culture en plein champ n'a tout simplement pas le temps de mûrir.
Revue Vue d'ensemble
Vous pouvez trouver de nombreuses critiques positives sur la tomate délicate de Moscou. Les estivants, qui l'ont déjà planté sur leurs parcelles, mentionnent que le matériel semencier vendu à la vente contient un minimum de mariage. La plupart des jardiniers ont cultivé plus d'une génération de ces tomates. La variété est également appréciée pour sa fructification abondante - au plus fort de la saison, à partir de la récolte sous serre, il est possible d'obtenir à partir de 5 kg de récolte chaque jour. La polyvalence des fruits est également louée - ils sont congelés et utilisés dans les pizzas, les smoothies et les sauces sont préparés et entiers en conserve.
Il est conseillé aux maraîchers de couper complètement toutes les feuilles au niveau de la brosse inférieure à partir du moment où les tomates atteignent la taille d'une noix - cela vous permet d'augmenter la taille des fruits finis, accélère leur maturation.
Les petits inconvénients incluent l'absence presque totale d'acidité typique des autres tomates, ainsi que la pulpe peu juteuse. En l'absence de pincement à un certain stade de croissance en serre, cette variété indéterminée pousse au-dessus de 2 m - cela peut compliquer la récolte.