- Auteurs: Dederko V.N., Yabrov A.A., Postnikova T.N.
- Année d'approbation: 2005
- Catégorie: classe
- Type de croissance: indéterminé
- Rendez-vous: consommation fraîche
- Période de maturation: mi-saison
- Conditions de croissance: pour terrain découvert
- Transportabilité: Oui
- Rendement en fruits commercialisables,%: 75%
- Taille du buisson: de taille moyenne
Le bec de Tomato Eagle est l'un des représentants les plus brillants des variétés variétales indéterminées de tomates. Les résidents d'été l'aiment beaucoup pour ses taux de rendement élevés, son apparence et son goût spectaculaires et sa capacité à résister à des conditions naturelles difficiles.
Histoire de l'élevage
Le bec d'aigle a été développé et élevé par les éleveurs nationaux Dederko, Yabrov et Postnikova. Cette variété a été inscrite au registre d'État en 2005. La plante peut être cultivée partout dans le pays, mais elle est particulièrement recommandée pour les régions au climat difficile, dont la Sibérie. Les tomates de la variété Eagle's Beak sont cultivées à la fois en extérieur et en serre.
Description de la variété
Le bec de l'aigle appartient au groupe des tomates de taille moyenne. Il s'agit d'une note non standard. Les buissons sont étalés, forts, très ramifiés. Ils poussent jusqu'à 120-150 cm de hauteur, mais sans pincement ni contrôle de croissance, ils seront encore plus hauts - environ 2 mètres. Les tiges robustes sont couvertes d'un grand feuillage vert. Les inflorescences de la variété sont simples, la toute première est formée sur 10 feuilles. Après cela, les ovaires se formeront toutes les 3 feuilles.
Les principales qualités du fruit
Les fruits en forme de cœur du bec de l'Aigle ressemblent vraiment en apparence au gros bec d'un oiseau de proie, d'où le nom de la variété. Les baies sont irrégulières, légèrement côtelées. Les fruits verts non mûrs se distinguent par la tache classique au niveau du pédoncule, ce dernier ayant une articulation. Les tomates roses mûres se caractérisent par des dimensions assez grandes - 228-260 grammes. Mais ce ne sont pas les plus gros spécimens. Avec des mesures agrotechniques intensifiées, les tomates pousseront jusqu'à 600 g. Dans un pinceau, en règle générale, de 6 à 8 tomates se développent.
Caractéristiques gustatives
Le bec de l'aigle a une chair dense et charnue avec peu de vides. La pulpe est également caractérisée par la teneur en sucre. Le goût est très harmonieux et digne. C'est doux, il n'y a presque pas d'acidité.
Les fruits mûrs de la variété ont une peau élastique, mais elle est très dense. Grâce à cela, les tomates restent longtemps et peuvent facilement mûrir à la maison, ainsi qu'être transportées au marché sans aucun problème. Beaucoup de ceux qui apprécient le goût des baies en font des sauces et des pâtes, des ketchups, du lecho, ainsi que des salades d'hiver et d'été. Mais vous devrez conserver le bec de l'Aigle uniquement sous forme de tranches, car la grande taille ne vous permet pas de déterminer les tomates entières en bocaux.
Maturation et fructification
La plante est de mi-saison, la récolte donnera dans 105-110 jours après l'apparition des premières pousses. Les tomates mûrissent progressivement et les fruits peuvent être vus en juillet. Récoltées plusieurs fois, les dernières tomates, avec des soins appropriés, peuvent être enlevées en septembre.
Rendement
Les maraîchers sont attirés non seulement par le goût et l'apparence des tomates, mais aussi par le bon rendement de la variété. Ceux qui ont fourni aux plantes tout ce dont ils ont besoin recevront ainsi de 10,5 à 14,4 kg de légumes par mètre carré de terre. De plus, chaque buisson donnera au moins 4 kilogrammes.
Moment de la plantation des semis et de la plantation dans le sol
Comme beaucoup d'autres variétés de tomates, la Eagle's Beak est cultivée selon une technique de semis. Les graines peuvent être préparées indépendamment, car la plante est variétale. Les spécimens de deux ans démontrent une excellente germination. La graine a besoin d'être préparée.Il faut le trier, jeter les spécimens inadaptés, puis décaper au manganèse. Après cela, les graines sont versées sur une soucoupe, un matériau en tissu humidifié est placé dessus. Toutes ces procédures sont effectuées 60 à 70 jours avant le transfert prévu des semis au sol. La plupart des jardiniers recommandent de commencer à semer en mars.
Il est également recommandé de préparer le terrain. Le terrain acheté est déjà complètement prêt, mais si cela est fait de manière indépendante, vous devrez alors recourir à la calcination et au déversement de permanganate de potassium. Les graines germées sont plantées dans les rainures, puis le récipient est recouvert d'un abri et porté à la chaleur. Le soin des semis sera classique :
maintenir l'humidité et la température requises;
fourniture d'heures de jour de 14 heures, éclairage supplémentaire avec phytolampes;
irrigation à l'eau chaude;
se nourrir de complexes minéraux;
cueillette;
durcissement.
Une fois que les semis sont prêts, ils sont transférés dans une serre ou un terrain dégagé. Pour éviter que les plants ne gèlent ou ne souffrent du soleil, dans les premiers jours après la plantation en pleine terre, il est recommandé de les maintenir sous un film. Les dates optimales sont fin mai ou début juin.
La culture de plants de tomates est un processus extrêmement important, car cela dépend en grande partie de la capacité du jardinier à récolter. Tous les aspects doivent être pris en compte, de la préparation du lit de semence à la plantation en terre.
Schéma d'atterrissage
Le sol pour la croissance du bec de l'Aigle doit être meuble et nutritif, de la tourbe et des fertilisants minéraux doivent y être ajoutés avant même la plantation. Si le sol est acide, il est mélangé avec de la cendre ou de la chaux. Vous devez comprendre que les grands buissons auront besoin de beaucoup de nutriments provenant du sol. Par conséquent, il est déraisonnable de planter plus de 3 pousses par mètre carré. Le schéma de plantation classique est de 50x70 cm.Les plantations plus épaisses rendent difficile l'entretien et la récolte, provoquent le développement d'agents pathogènes fongiques.
Cultiver et soigner
En général, le bec d'aigle est sans prétention, mais les soins doivent être systématiques. Alors, bien sûr, l'arrosage sera une étape très importante. L'eau est donnée lorsque la couche supérieure du sol s'assèche. Une fois tous les 7 jours, les tomates suffiront amplement pour une croissance active. Pendant la période de floraison, les arrosages sont augmentés : cette fois, il faudra arroser tous les 3 jours.
Après la pluie et l'arrosage, il est fortement recommandé d'ameublir le sol. Cela éliminera les mauvaises herbes et laissera l'oxygène pénétrer dans le sol. Dans les serres, le paillage est largement pratiqué, ce qui permet de garder l'humidité du sol plus longtemps.
Des récoltes plus abondantes peuvent être obtenues si vous organisez un régime alimentaire. Le meilleur complexe minéral sera Kemira. Une telle composition peut être donnée 3 fois par saison. Des produits organiques sont également utilisés, d'abord dilués avec de l'eau. Une telle alimentation peut être organisée toutes les deux semaines. Les tomates de cette variété répondent bien aux engrais à base de cendres.
Pour que les plantes ne gaspillent pas d'énergie pour la formation de sommités abondantes, vous devez former correctement le buisson. Habituellement, les jardiniers le font en 1-2 tiges. La fabrication de la passion est également réalisée, bien que l'auteur prétende qu'il est possible de s'en passer. Cependant, la suppression des beaux-enfants contribue à l'augmentation du nombre de fruits. La jarretière est réalisée dès que le buisson de tomate grandit un peu.La meilleure option pour les supports est le treillis.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Le bec de l'aigle est extrêmement rarement affecté par des maladies. Il est particulièrement fort contre le TMV, le fusarium. Mais si une humidité élevée persiste pendant une longue période, il peut contracter le mildiou. Une pulvérisation préventive de "Fitosporin" aidera à prévenir la maladie. Si la maladie est déjà apparue, il est recommandé d'utiliser Ridomil.
Tant dans les serres qu'à l'extérieur, la plante peut être endommagée par les écopes, les aleurodes, divers coléoptères et les pucerons. Les ours parasitent les couches internes du sol. Les tomates peuvent être protégées avec de la cendre de bois, de la poussière de tabac, une solution savonneuse, ainsi que des infusions de plantes à l'odeur piquante : oignons et ail. Planter des soucis aide très bien, la chélidoine non loin de la culture.
Une plante a besoin de micronutriments différents à chaque étape de sa croissance. Tous les engrais peuvent être divisés en deux groupes : minéraux et organiques. Les remèdes populaires sont souvent utilisés: iode, levure, fientes d'oiseaux, coquilles d'œufs.
Il est important d'observer le taux et la période d'alimentation. Cela s'applique également aux remèdes populaires et aux engrais organiques.