- Catégorie: classe
- Type de croissance: indéterminé
- Rendez-vous: consommation fraîche, pour le jus, pour le ketchup et le concentré de tomate
- Période de maturation: mi-saison
- Conditions de croissance: pour terrain non clos, pour serre
- Valeur marchande: haute
- Taille du buisson: haut
- Hauteur du buisson, cm: jusqu'à 200
- Caractéristique du buisson: mince, pas tentaculaire
- Feuilles: type commun, de taille moyenne
La variété japonaise est considérée comme une variété de collection et rare. Se distingue par sa résistance aux maladies et son rendement élevé. Ils sont utilisés sous forme de salades, pour faire du jus, de la pâte de tomate, des vinaigrettes pour la soupe, des sandwichs.
Histoire de l'élevage
La tomate japonaise est une variété dite folklorique. Élevé par un éleveur privé dans la ville de Bogorodsk dans la région de Nijni Novgorod.
Description de la variété
Le buisson est grand, jusqu'à 200 cm de hauteur, la tige est droite, fine, la couronne est compacte, à feuilles moyennes, les petites feuilles de tomate sont allongées et pointues aux extrémités, vert foncé. Le type de croissance est indéterminé. L'inflorescence est simple. Forme bien les ovaires. 5-7 tomates sont formées dans la brosse. Un buisson peut avoir de 6 à 8 brosses. Convient pour les terrains ouverts et les serres. C'est une variété thermophile.
Les principales qualités du fruit
De grande taille, pesant à partir de 300 g, mais pouvant atteindre une masse de plus de 1 kg. Ils ont une forme en forme de cœur avec une pointe pointue, légèrement côtelé, de couleur framboise-écarlate, la chair est tendre, charnue, sucrée à la coupe, la peau est fine, il y a peu de pépins. Ils ont une haute présentation. Ils sont bien transportés, conservés environ 2 semaines au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec.
Caractéristiques gustatives
Goût sucré étonnant, la pulpe contient beaucoup de saccharose.
Maturation et fructification
À mi-saison en termes de maturation, lors de la plantation de plants en mai, vous pouvez retirer les fruits en juillet. Diffère dans la fructification à long terme avant le début du froid. Les tomates peuvent être cueillies légèrement non mûres.
Rendement
Elle est considérée comme une variété à haut rendement, de 15 à 25 fruits sont obtenus à partir d'un buisson par saison. Cela représente environ 5 à 9 kg par plante.
Le moment de la plantation des semis et de la plantation dans le sol
Le matériel de semence de cette espèce se distingue par un taux de germination élevé. Les semis sont plantés en février. Avant la plantation, il est conseillé de faire tremper les graines dans du jus d'aloès, ce sera un excellent stimulateur de désinfection et de croissance pour les futures tomates. La solution est préparée de cette manière: l'aloès n'est pas arrosé pendant 14 jours, puis les feuilles saines inférieures sont coupées, enveloppées dans un tissu et placées sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pendant une période de 2 semaines. Sortez, broyez en bouillie, pressez le jus. Si les graines sont vieilles, mettez-les sur un chiffon, versez du jus non dilué, pour les plus jeunes, ajoutez de l'eau à l'aloès (1: 1). Laisser dans un endroit sombre pendant 18 heures.
Pour la plantation, il est préférable de sélectionner des conteneurs séparés, de planter des graines à une profondeur de 2 cm.Le sol doit être meuble et humide. Pour stimuler la croissance, les pots avec les cultures sont saupoudrés de neige - l'eau de fonte accélérera la levée des semis. Les jeunes plants sont placés sous une phytolampe près de la fenêtre; la température près des conteneurs ne doit pas descendre en dessous de +16 degrés le jour et +14 la nuit. Au bout d'une semaine, il est porté à +23 le jour et à +18 la nuit. Arroser peu fréquemment, car la terre s'assèche. Lorsque 4 à 5 feuilles apparaissent, les germes sont transplantés dans des récipients de 700 à 1 000 ml, la racine médiane est pincée au 1/4. Après l'apparition d'une feuille, ils sont nourris tous les 14 jours avec une faible solution d'engrais pour tomates. Je durcis les semis avant de les transférer dans les plates-bandes. Ils sont transplantés sur le site en mai, environ 60 jours après la germination.Ils sont transférés dans des serres début mai, en pleine terre sous un climat méridional, 2 semaines plus tard. Le sol du lit de jardin doit bien se réchauffer au soleil. Après la plantation, les plants sont arrosés abondamment.
La culture de plants de tomates est un processus extrêmement important, car cela dépend en grande partie de la capacité du jardinier à récolter. Tous les aspects doivent être pris en compte, de la préparation du lit de semence à la plantation en terre.
Schéma d'atterrissage
Pour 1 m² m place 4 buissons.
Grandir et prendre soin
La culture nécessite le pincement habituel, il faut attacher les tiges et les brosses à fruits. Une plante est formée en 1-2 troncs, le premier beau-fils est laissé et une deuxième tige en est obtenue. La pointe est pincée dans la voie médiane fin juillet, dans les régions méridionales début août.
Arrosé une fois par semaine avec de l'eau à température ambiante, lorsque les ovaires et les fruits se forment, irriguer plus souvent. Après arrosage, le sol est ameubli et paillé, la serre est ventilée, La température optimale pour le développement des tomates est de +25 degrés le jour et +18 la nuit. Ils sont nourris tous les 14 jours : pendant la période de croissance, les engrais doivent contenir de l'azote, pendant la fructification, augmenter les doses de potassium et de phosphore.
Une plante a besoin de micronutriments différents à chaque étape de sa croissance. Tous les engrais peuvent être divisés en deux groupes : minéraux et organiques. Les remèdes populaires sont souvent utilisés: iode, levure, fientes d'oiseaux, coquilles d'œufs.
Il est important d'observer le taux et la période d'alimentation. Cela s'applique également aux remèdes populaires et aux engrais organiques.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Possède une haute résistance génétique aux maladies. Pour se protéger contre les infections fongiques, il est recommandé de désinfecter la serre annuellement à l'automne et de changer la terre végétale. En saison, vaporiser régulièrement avec une solution de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium, ventiler. Pour la prophylaxie contre les parasites, ils sont traités avec le médicament "Fitosporin".
Résistant aux intempéries
Résiste au repiquage dans un sol froid au printemps. Il tolère une augmentation de la température jusqu'à +40 degrés et porte des fruits abondamment: par temps chaud, il ne perd pas de fleurs et forme activement des ovaires.
Régions en croissance
Recommandé pour la plantation dans une serre, dans les climats du sud peut être transporté dans des lits ouverts.
Revue Vue d'ensemble
Les jardiniers appellent le japonais une variété chic. Ils notent l'excellent goût, la bonne récolte et la facilité de culture de la tomate. L'un des principaux inconvénients est que les graines sont très difficiles à trouver et elles sont très chères. Il y a une expérience négative de culture sans abri à Almaty, dans une serre de la même région, le résultat a dépassé toutes les attentes - les tomates se sont avérées savoureuses et il y en a beaucoup.