Melissa et les particularités de sa culture

La mélisse parfumée est une plante familière à la plupart des producteurs de fleurs.... Il peut être cultivé aussi bien en extérieur que sur un rebord de fenêtre. L'essentiel est de prodiguer les bons soins à Melissa.

Une plante herbacée vivace appartient à la famille de l'agneau. La description botanique de la mélisse est la suivante.

• Rhizome... La racine de la mélisse est ramifiée et couverte de poils courts. Il va profondément sous terre, de sorte que la plante tire beaucoup de nutriments du sol.
• Tige... La partie principale est recouverte de duvet court. La couleur de la tige est vert foncé.
• Feuilles... Les feuilles de mélisse sont ovales, avec des bords dentelés. Leur surface est recouverte de duvet court.
• Fleurs... Au milieu de l'été, des inflorescences apparaissent sur la plante, constituées de petits bourgeons. Ils peuvent être blancs ou bleus, roses ou jaunes. La fleur est une excellente plante mellifère, donc en été la mélisse attire un grand nombre d'abeilles.

La mélisse est très appréciée non seulement pour son apparence attrayante, mais aussi pour ses propriétés bénéfiques. Les feuilles vertes sont souvent utilisées pour faire des thés aromatiques et des infusions. Les feuilles séchées sont utilisées en cuisine. Pour son arôme particulier, la plante est aussi appelée menthe citronnée.

Il existe plusieurs types de mélisse. Les plus populaires sont plusieurs variétés de la plante.

• Saveur de citron. C'est l'une des variétés les plus populaires. En hauteur, une telle plante peut atteindre 40 à 50 cm et la tige est recouverte de petites feuilles ovoïdes. Leur odeur est intense. Ils peuvent être consommés aussi bien crus que séchés.

• "Dozya"... Ce type de mélisse forme des buissons luxuriants. Ils ont l'air brillants et impressionnants. Les feuilles de cette mélisse sont vert foncé, avec des bords déchiquetés. L'odeur est assez forte. En été, la plante se couvre de petites fleurs blanches.

• "Perle". La particularité de cette plante réside dans ses feuilles volumineuses et ridées. Leurs bords sont couverts de grandes dents. Cette mélisse est une excellente plante mellifère, les apiculteurs la plantent donc souvent sur leur site.

• "Mojito"... Ce type de mélisse est souvent utilisé en cuisine. En règle générale, des feuilles vertes parfumées sont ajoutées à divers desserts ou boissons.

• "Or pur"... Les fleurs de cette plante sont à la fois bleu clair et bleu pâle. La plante plaît par sa simplicité. Mais à l'état sauvage, c'est assez rare.

• Panaché. C'est une belle plante ornementale. Il est cultivé dans les parterres de fleurs et les jardins. Vous pouvez le reconnaître à ses feuilles vert clair bordées d'or.

• "Thé au citron"... C'est un autre type de mélisse avec un arôme prononcé de citron. La plante est sans prétention, donc même les débutants peuvent la planter sur leur site.

• "Fraîcheur". Ce type de mélisse se développe très rapidement. La plante atteint sa pleine maturité en 1,5–2 mois. A un arôme léger et un goût amer. Les légumes verts sont utilisés en cuisine, à la fois frais et séchés.

En fait, tous les types de mélisse sont similaires à bien des égards. Ils diffèrent par la forme du buisson et le temps de maturation des feuilles vertes.

Melissa est planté au printemps. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez planter de jeunes plants en juin ou juillet. Lors du choix d'un endroit pour planter des arbustes, il convient de prendre en compte certains points.

• Acidité du sol. Il est préférable qu'il soit neutre. S'il est difficile de trouver le bon endroit, de la cendre de bois ou de la farine de dolomie peuvent être incrustées dans le sol.Il est préférable de le faire à l'automne.
• Illumination du site. Lors du choix d'un endroit pour la mélisse dans le jardin ou dans le jardin, il est important de considérer combien de temps la plante sera sous le soleil. Il est recommandé de planter une plante qui aime la chaleur dans les zones ensoleillées. La mélisse pousse mieux au soleil. Étant à l'ombre, les plantes restent frêles longtemps. De plus, les feuilles contiennent moins d'huiles essentielles. Ce qui signifie qu'ils ne sentent pas si fort.
• Quartier... En règle générale, la mélisse est plantée à côté de fleurs sans prétention ou de graminées vivaces. Elle s'entend bien avec ces plantes.

Avant de commencer la plantation, le site doit pré-préparer. Cela se fait généralement à l'automne. Le sol doit être creusé et fertilisé. Il est d'usage d'enfouir des engrais organiques dans le sol. Le compost ou le fumier naturel est le mieux adapté à cette fin.

Immédiatement avant de planter la mélisse, le site doit être de nouveau desserré. Dans la zone sélectionnée dont vous avez besoin décrire les lits.

Séparément, il faut dire à propos de la culture de la mélisse à la maison. Il pousse bien sur le rebord de la fenêtre, de sorte que beaucoup de gens sont heureux de planter de la mélisse dans de petites lames ou des conteneurs. Ce processus se compose de plusieurs étapes.

• Le choix de la capacité de plantation. Comme la mélisse d'intérieur se développe très rapidement, il est recommandé de la planter dans un grand récipient de 35 à 50 cm de profondeur.Le récipient doit être stable. Il est important qu'il y ait des trous de drainage au fond. Pour planter de la mélisse, il est recommandé de choisir des récipients en céramique.
• Sélection du sol... La sélection du sol est également importante pour la culture de la menthe citronnée en intérieur. Il doit être lâche et fertile. Dans ce cas, les graines germeront sans problème. Vous pouvez vous baser sur un apprêt universel acheté. Il peut être acheté dans un magasin de jardinage. Au lieu du sol acheté, l'utilisation d'un sol feuillu fertile est autorisée. Il doit être mélangé à parts égales avec de l'humus de haute qualité. Avant de mettre la terre dans le pot, placez une couche de petits cailloux ou de briques cassées au fond du pot. Une telle couche de drainage protégera les racines des plantes de la pourriture.
• Plantation de mélisse. Melissa peut être planté dans des conteneurs préparés à tout moment de l'année. Il est préférable d'utiliser des graines pour la plantation. Ils sont semés dans des rainures peu profondes. Après cela, le matériel de plantation est saupoudré de terre meuble et pulvérisé avec un flacon pulvérisateur. Cela doit être fait avec soin afin de ne pas laver les graines du sol.

Cultiver de la mélisse en plein champ et sur le rebord de la fenêtre ne pose aucun problème au producteur. L'agrotechnologie de la mélisse comprend les étapes suivantes.

Melissa qui pousse à la maison est rarement arrosée. Les fleurs d'intérieur sont pulvérisées avec un flacon pulvérisateur plusieurs fois par semaine. La terre des pots ne doit pas se dessécher.

Les buissons qui poussent dans le pays ne sont arrosés qu'à la chaleur. Si le sol s'assèche et que les feuilles commencent à jaunir, les plantes doivent être arrosées avec de l'eau tiède et décantée. Cela se fait pas plus de 2 fois par semaine. Il est recommandé d'arroser les plantes le soir ou par temps nuageux.

Il est recommandé de fertiliser la mélisse une fois par an. Le top dressing est effectué au printemps. À cette époque, les producteurs de fleurs utilisent le plus souvent des engrais azotés. Cela vous permet d'accélérer le processus d'obtention de masse verte. La mélisse poussant en pleine terre est nourrie avec une solution de molène.

Il est recommandé de fertiliser les plantes cultivées sur un balcon ou un rebord de fenêtre avec des engrais minéraux complexes. Le produit est dilué dans de l'eau tiède selon les instructions.

Pour faire pousser de la belle mélisse verte dans votre maison, vous devez la couper correctement. Cela se fait généralement deux fois par saison.Les pousses sont enlevées avec des outils de jardin pointus. Il est important de les décontaminer avant de les utiliser. Pour cela, il est préférable d'utiliser une solution légère de permanganate de potassium.

Une taille régulière est bonne pour la santé de la plante, elle pousse luxuriante et fleurit très bien. De plus, cette procédure empêche la mélisse de proliférer.

Non seulement les jeunes plants doivent être transplantés, mais aussi les plantes adultes. En règle générale, les pousses qui sont au même endroit depuis environ 7 à 10 ans sont transplantées. Dans le processus, il est important de prendre en compte les caractéristiques de cette procédure.

La plante est déterrée très soigneusement, en essayant de ne pas endommager le rhizome. Il n'est pas nécessaire de secouer la terre des racines. Des trous d'atterrissage sont creusés juste avant la plantation. Après la plantation, les racines sont recouvertes de terre meuble. Le sol est alors bien arrosé. Vous devez prendre soin des plantes transplantées de la même manière que pour une mélisse adulte ordinaire.

La mélisse est une plante thermophile, par conséquent, lorsqu'elle est cultivée en extérieur, elle doit être correctement préparée pour l'hiver.... Il est recommandé de nourrir les plantes en automne. Surtout s'ils poussent sur un sol pauvre. Ils doivent être paillés avec une épaisse couche de fumier ou d'humus. Le dessus peut être recouvert de feuillage sec ou de sciure de bois. Une fois la neige tombée, il faudra la jeter d'en haut sur un abri improvisé.

Melissa se reproduit de plusieurs manières principales.

Les graines utilisées pour la plantation peuvent être achetées dans un magasin de jardinage ou récoltées par vous-même. Ils doivent être frais et sains.... Il est recommandé de les planter en terre à la fin de l'hiver. Le matériel de plantation n'a pas besoin de préparation préalable.

Les conteneurs de plantation sont remplis de sol fertile. De plus, des rainures y sont pratiquées. La distance entre eux doit être inférieure à 30 cm.Les graines sont enterrées dans les rainures préparées. Ensuite, le sol est aspergé d'eau tiède. D'en haut, les conteneurs sont recouverts d'un film transparent. Lorsque les graines germent, le couvercle peut être retiré.

Les semis sont cultivés pendant plusieurs semaines. Les semis durcis sont transplantés dans un lieu de croissance permanent.

C'est le moyen le plus simple de produire de la mélisse. Les plantes peuvent être divisées dès l'âge de 3 ans. Il est préférable de le faire dans la seconde moitié du printemps. Le germe doit être soigneusement déterré. Son rhizome est divisé en parties à l'aide d'un couteau tranchant ou d'une pelle. Les tranches doivent être saupoudrées de charbon de bois. Cela permet de les désinfecter.

Immédiatement après cela, la plante peut être plantée dans une nouvelle zone. La mélisse ainsi divisée s'enracine très vite dans un nouvel endroit. Il peut fleurir la première année après la division.

Il s'agit d'une méthode d'élevage assez inhabituelle pour la mélisse. Les pousses de la plante sont pliées au sol avant même le début de la floraison. Immédiatement après cela, ils sont soigneusement fixés. Des agrafes métalliques solides sont utilisées à cette fin. Saupoudrer les pousses sur le dessus avec un sol fertile meuble.

Après quelques semaines, de petites racines apparaissent sur la couche. En les remarquant, les pousses sont coupées de la plante mère et transplantées dans un nouvel endroit.

Cette méthode d'élevage de la mélisse convient aux débutants. Le sommet est coupé de chaque plante. Les pousses sont placées dans un récipient avec de l'eau. Après 10-15 jours, de petites racines apparaissent dessus. Après une telle préparation, ils sont plantés dans un sol meuble fertile. Les jeunes boutures s'enracinent très rapidement.

La plupart des parasites contournent la mélisse. Ils sont effrayés par l'arôme riche. Mais au plus fort de l'été, les plantes peuvent être affectées par les aleurodes, les tétranyques ou les thrips.

La mélisse se soigne avec des infusions de morelle ou de moutarde en poudre. Si cela n'aide pas, les plantes doivent être pulvérisées avec des insecticides éprouvés. Les maladies sont également dangereuses pour la mélisse.

• Rouiller... Les feuilles des plantes malades sont recouvertes de coussinets orange, qui brunissent avec le temps. Ces feuilles ne doivent pas être utilisées pour la cuisson ou le séchage. Pour lutter contre la maladie, utilisez de la bouillie bordelaise ou du sulfate de cuivre.
• Oïdium. C'est une autre maladie courante. Les plantes malades sont couvertes d'une floraison blanche dense. La maladie se propage le plus rapidement pendant une période de forte humidité. Les plantes malades doivent être traitées avec des fongicides. Après un tel traitement, les feuilles ne peuvent pas être utilisées pour faire des boissons et des desserts pendant 2 semaines.
• Flétrissure fusarienne... Cette maladie se développe dans des conditions estivales chaudes. Les feuilles et les tiges de la mélisse malade perdent leur élasticité et commencent à s'assombrir. Les plantes affectées par la maladie doivent être retirées du site avec une motte de terre. Ensuite, ils doivent être détruits et le site doit être traité avec des fongicides de haute qualité.