Dimensions des cuisines d'angle

Traditionnellement, pour notre pays, dans les immeubles d'habitation, les meubles de cuisine sont organisés selon le principe consistant à placer toutes les unités principales (par exemple, les poêles et les éviers) le long d'un mur. En règle générale, un tel mur est toujours complété par un plan de travail ou un réfrigérateur, mais il n'en reste pas moins qu'il n'y a qu'un seul mur de travail principal et que toutes les autres parties de la pièce sont laissées à l'imagination du propriétaire. Cependant, les concepteurs modernes ont depuis longtemps abandonné une idée telle que les axiomes - ils proposent aujourd'hui à un nombre croissant de clients d'équiper une cuisine d'angle, ce qui n'est pas pire en termes de praticité, mais qui a toujours l'air très frais et inhabituel dans son design.

Afin d'éviter les malentendus, il convient de préciser d'emblée qu'une cuisine d'angle désigne l'emplacement d'une cuisine disposée le long de deux murs adjacents. En même temps, il ne doit pas nécessairement occuper toute leur longueur - l'essentiel est qu'il recouvre le coin même où ces murs se rencontrent.

Un ensemble d'angle suppose généralement une petite taille de cuisine (jusqu'à 10 mètres carrés) ou la conception d'un coin cuisine dans un studio sans cloisons intérieures, il est donc adapté aux petites tailles. On suppose que la longueur de chacune des ailes ne doit généralement pas dépasser deux mètres. - cela permet, avec une petite surface, non seulement de gagner de la place, mais aussi d'atteindre librement tous les nœuds et parties du casque sans mouvements inutiles. Par conséquent, il ne faut pas être surpris que les dimensions standard de ces produits soient généralement relativement petites - par exemple, 2000x1600, 2000x2000, 2800x1600x2200 mm. En même temps, dans une cuisine peu exiguë, une telle solution laisse beaucoup d'espace pour séparer la zone de travail de la salle à manger.

Dans le même temps, même deux mètres de long pour chaque aile, c'est beaucoup, et une partie importante de nos compatriotes devrait penser à réduire encore la surface de la cuisine. L'ensemble de coin semble être réduit dans une pièce assez grande, car il n'occupe pas tout le mur, mais, pour ainsi dire, se serre dans le coin, cependant, en termes de surface réelle, il est généralement encore légèrement plus grand que son homologue linéaire en raison de la partie dans le coin lui-même, dont l'utilisation est généralement très conditionnelle en raison du fait qu'il est difficile d'y accéder. Une telle solution est également inappropriée dans les conditions de cuisines très allongées, car l'emplacement dans l'un des coins encombre au moins la moitié de la pièce et la surcharge.

Dans le processus de fabrication sur commande ou d'achat d'un ensemble de cuisine, le plus difficile est le calcul correct de la taille. La nouvelle acquisition est conçue pour durer de nombreuses années, il est donc inacceptable qu'elle soit gênante ou inconfortable. En même temps, il n'est pas facile pour un débutant de calculer tous les points en raison de la forme complexe de la structure.

Le premier paramètre à déterminer est la longueur des ailes du jeu de coins. À première vue, il est déterminé assez simplement : vous devez prendre en compte la longueur de tous les éléments entrant dans sa composition, y compris la cuisinière, l'évier, le même réfrigérateur, et les assembler. En même temps, en divisant la longueur totale en deux ailes, il ne faut pas oublier que le coin sera occupé par l'une de ces ailes, donc le décompte de longueur pour la deuxième aile doit commencer non pas à partir du coin, mais à partir de la fin de le casque le long du deuxième mur.

Les composants ci-dessus sous forme d'appareils pour un ensemble de cuisine sont obligatoires, mais il est tout aussi important de prévoir un espace pour stocker les aliments et la vaisselle. Le nombre de casiers, à première vue, peut être arbitraire, mais il convient de rappeler que, pour une facilité d'utilisation, la longueur des ailes ne doit toujours pas dépasser deux mètres. De plus, un métrage plutôt modeste de la pièce peut également obliger à réduire la longueur des ailes. Cependant, en compensation, vous devez utiliser de manière intensive le niveau supérieur, où vous pouvez également accrocher des armoires.

Si vous vivez seul dans un appartement et recevez très rarement des invités, vous pouvez en même temps inclure un plan de travail spécial dans la longueur de la cuisine d'angle prévue, qui remplacera une table complète. S'il y a plus d'habitants ou si le logement est habitué à recevoir des invités, vous pouvez légèrement améliorer la forme de l'ensemble de coins en y ajoutant une saillie qui transforme le coin en une table en forme de U... Le plus souvent, un petit comptoir de bar est utilisé pour cela, mais si le coin est équipé à grande échelle, vous pouvez également y mettre une vraie table - si seulement le manque d'espace entre celui-ci et le casque n'empêche pas l'hôtesse de gérer la préparation et le service des aliments.

Une autre option pour intégrer la table dans un ensemble d'angle consiste à ajouter une "île" sous la forme d'une table - il est situé de manière à occuper l'angle opposé d'un rectangle imaginaire dont deux des côtés sont formés par un coin cuisine. Les deux options sont bonnes dans la mesure où le service des plats sur la table est extrêmement simplifié - ce dernier est littéralement à un mètre de la zone de cuisson, mais il est important de ne pas oublier de conserver un espace suffisant pour se déplacer à l'intérieur de la zone de cuisine.

Un autre paramètre global est la profondeur du coin cuisine. Cela dépend beaucoup de la taille des personnes qui utiliseront la pièce, mais en général, les casques d'angle sont généralement un peu plus étroits. Cela est dû au fait que nous avons un coin, qui est plus difficile d'accès qu'à l'un ou l'autre des deux murs, et donc le mobilier le long des deux murs doit rester étroit. Si l'agencement est également réalisé selon le principe en forme de U ou avec un "îlot", la profondeur de tous les meubles doit être encore plus petite, sinon il n'y aura tout simplement nulle part où se retourner à l'intérieur, car les dimensions maximales de la cuisine zone, selon ce qui précède, sont de deux mètres sur deux. Pour cette raison, une profondeur de 50-60 cm semble être optimale ; elle ne peut être que légèrement augmentée si des comptoirs de bar supplémentaires et des tables séparées ne sont pas inclus dans la disposition.

Avec la hauteur, la situation est des plus simples. La hauteur totale du coin cuisine est généralement la distance du sol au plafond, peut-être moins quelques centimètres - ces chiffres peuvent être trouvés dans la documentation technique de l'appartement ou mesurés indépendamment, verticalement le long du coin. La hauteur optimale pour le bas du casque est d'environ la taille ou légèrement plus élevée pour les personnes qui l'utiliseront. Il est conseillé de sélectionner des appareils encastrables d'environ la même hauteur afin d'éviter les différences de niveau entre les plans de travail adjacents, cependant, l'apparition sur le marché de plaques de cuisson séparées des fours permet aujourd'hui de sélectionner la hauteur d'un ensemble de cuisine presque à un millimètre.

Quant à la partie supérieure sous forme d'armoires, elle commence généralement à une hauteur d'environ 50 à 70 cm du bord supérieur de la partie inférieure. Plus ces armoires sont basses, moins elles sont généralement profondes - c'est le seul moyen d'éviter les désagréments lorsque vous travaillez dans la cuisine et le danger de vous cogner constamment la tête contre les portes.

Bien que les options de cuisine d'angle soient censées être conçues pour les petits espaces, il faut comprendre qu'elles sont toujours généralement plus grandes que leurs "parents" linéaires, donc 2-3 mètres carrés pour eux sont loin de la limite de la surface occupée, mais en général une telle structure peut facilement occuper 4 voire 5 mètres carrés. m.En pratique, cela signifie que un ensemble d'angle de taille standard peut être placé dans une cuisine dont la superficie est d'au moins 7-8 pieds carrés. m... Ce n'est que dans de telles conditions, lors de l'élaboration d'un plan, qu'il est possible d'envisager diverses options impliquant l'installation de meubles en pente ou l'absence totale d'armoires supérieures en raison de leur disposition abondante en bas.

Si la pièce est encore plus grande - au moins 11-12 m². m, il vaut la peine d'ajouter une péninsule en forme de barre au plan d'aménagement. D'une part, il séparera clairement la zone de travail du reste de l'espace, d'autre part, si vous avez besoin d'une collation légère, il pourra bien remplacer une table à part entière, éliminant ainsi la sensation de ne pas remplir un trop grand dessus de la table. Encore une fois, le bar lui-même n'a pas besoin d'avoir un espace inoccupé en dessous - vous pouvez également y construire des armoires, et ces dernières années, il est devenu de plus en plus à la mode d'y intégrer un réfrigérateur à vin séparé, ce qui renforce encore la ressemblance avec un vrai bar.

Dans une cuisine assez grande d'une superficie de 13-14 m². m ou un studio dépourvu de cloisons intérieures, un "îlot" en forme de table à part entière serait tout à fait approprié. Non seulement il équilibre la disposition angulaire du casque principal dans une pièce assez grande, mais il peut aussi représenter une sorte de zone de transition entre la cuisine et le salon. La disposition en îlot a ses avantages, car même à une table relativement petite, vous pouvez vous asseoir de tous les côtés, tandis que dans les cuisines exiguës, ce meuble est souvent poussé contre le mur, ce qui le rend encore plus gênant pour un grand nombre de personnes. .

Dans le cas de la présence d'une "île", la règle principale est sa superficie légèrement augmentée par rapport à la même "péninsule". Le fait même de la présence de meubles d'îlot indique déjà qu'il y a suffisamment d'espace dans la pièce, vous ne devriez donc pas essayer de le sauver après cela, car il a déjà été décidé de souligner ce fait. Comme dans le cas du comptoir de bar péninsulaire, le plan de travail au milieu de la pièce peut être utilisé efficacement pour ranger divers ustensiles ou même des produits à l'intérieur. De plus, il remplit généralement efficacement le rôle de table à manger, ce qui aide également pour préserver l'espace utilisable.

Dans la vidéo suivante, les tailles standard des meubles de cuisine vous attendent.