Cépages violets
Cépages violets comme bleu, faire référence à le noir.
- Auteurs: ETATS-UNIS
- Rendez-vous: technique
- Couleur baie: noir, avec une teinte brun rougeâtre ou violette
- Avec des os: Oui
- Période de maturation: moyenne
- Période de maturation, jours: 140-145
- Auteurs: A.I. Potapenko
- Rendez-vous: technique
- Couleur baie: violet
- Goût: Facile
- Résistance au gel, °C: -35
- Poids du paquet, g: 250-300
- Auteurs: A.I. Potapenko
- Rendez-vous: universel
- Couleur baie: violet
- Goût: harmonieux, doux, avec une agréable acidité
- Période de maturation: de bonne heure
- Période de maturation, jours: 110
- Auteurs: Zagorulko V.V
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rouge-violet
- Goût: harmonieux
- Avec des os: Oui
- Période de maturation: début milieu
- Auteurs: Mihos Vassilos (Institut de Viticulture, Athènes, Grèce)
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet
- Goût: agréable, neutre
- Avec des os: Non
- Période de maturation: de bonne heure
- Auteurs: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet foncé
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: de bonne heure
- Période de maturation, jours: 105-115
- Auteurs: IFG (International Fruit Genetics), Californie, USA
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: gris-violet
- Goût: harmonieux
- Avec des os: Non
- Période de maturation: de bonne heure
- Auteurs: Ivan Todorov, Bulgarie
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rouge foncé à violet foncé
- Goût: harmonieux
- Avec des os: Oui
- Période de maturation: de bonne heure
- Auteurs: Criulya Sergueï Ivanovitch
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rose vif à violet rougeâtre
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: très tôt
- Période de maturation, jours: 95-100
- Auteurs: Société des Vignerons "Grape Elite" sous la direction de Klyuchikov
- Rendez-vous: universel
- Couleur baie: rouge foncé ou violet foncé
- Goût: harmonieux
- Avec des os: Non
- Période de maturation: très tôt
- Auteurs: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet vif
- Goût: Noix de muscade
- Période de maturation: très tôt
- Période de maturation, jours: 100-105
- Auteurs: Yougoslavie
- Rendez-vous: technique
- Couleur baie: violet foncé
- Période de maturation: mi-tard
- Résistance au gel, °C: -22
- Type de fleur: bisexuel
- Auteurs: Norbert Becker (Institut national de la viticulture, Fribourg, Allemagne)
- Rendez-vous: technique
- Couleur baie: violet
- Période de maturation: de bonne heure
- Rendement: 130-160 c / ha
- Type de fleur: bisexuel
- Auteurs: E. Snyder, Californie, États-Unis
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rouge-violet, avec une floraison cireuse fumée
- Goût: muscade légère
- Avec des os: Oui
- Période de maturation: très tôt
- Auteurs: Burdak Alexandre Vassilievitch
- Couleur baie: rouge-violet foncé
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: très tôt
- Poids du paquet, g: 522
- Type de fleur: bisexuel
- Auteurs: Institut de Viticulture "Vierul", Moldavie
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet foncé
- Goût: simple, harmonieux
- Avec des os: Oui
- Période de maturation: très tôt
- Auteurs: TsGL im. I.V. Michurina
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet foncé
- Goût: simple, sans arrière-goût
- Avec des os: Oui
- Période de maturation: de bonne heure
- Auteurs: Kalugin Viktor Mikhaïlovitch
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rose-violet foncé
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: début milieu
- Période de maturation, jours: 115-120
- Auteurs: John H. Weinberger (Fresno, Californie, USA)
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rouge-violet
- Goût: harmonieux
- Avec des os: Non
- Période de maturation: début milieu
- Auteurs: VNIIViV eux. MOI ET. Potapenko, filiale du FGBNU "FRANTS"
- Rendez-vous: technique
- Couleur baie: noir et bleu, souvent teinté de violet, avec une abondante couche cireuse
- Période de maturation: moyenne
- Période de maturation, jours: 136
- Résistance au gel, °C: -22
- Auteurs: La France
- Rendez-vous: technique
- Couleur baie: violet
- Période de maturation: de bonne heure
- Résistance au gel, °C: -27
- Type de fleur: bisexuel
- Auteurs: Institut Moldave de Viticulture "Vierul", RSS de Moldavie
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet foncé, avec une floraison cireuse épaisse
- Goût: simple, harmonieux, avec des tons chocolatés
- Période de maturation: mi-tard
- Période de maturation, jours: 155-165
- Auteurs: TsGL im. I.V. Michurina
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet foncé avec une épaisse floraison cireuse
- Goût: harmonieux
- Avec des os: Oui
- Période de maturation: très tôt
- Auteurs: Angleterre
- Rendez-vous: universel
- Couleur baie: bleu violet
- Goût: Noix de muscade
- Avec des os: Oui
- Période de maturation: mi-tard
- Auteurs: "Vierul", Moldavie
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rouge ou violet
- Goût: harmonieux, à la muscade prononcée
- Période de maturation: très tôt
- Période de maturation, jours: 95-100
- Auteurs: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rouge-violet
- Goût: harmonieux, muscade
- Période de maturation: très tôt
- Résistance au gel, °C: -23
- Auteurs: Potapenko A.I.
- Rendez-vous: technique
- Couleur baie: violet foncé
- Goût: Facile
- Période de maturation: début milieu
- Résistance au gel, °C: -35
- Auteurs: Kalugin Viktor Mikhaïlovitch
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rose-violet foncé
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: de bonne heure
- Période de maturation, jours: 115-120 jours
- Auteurs: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet-rouge foncé
- Goût: Noix de muscade
- Période de maturation: très tôt
- Période de maturation, jours: 95-100
- Auteurs: VNIIViV eux. MOI ET. Potapenko, Russie
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet rougeâtre
- Goût: Facile
- Période de maturation: début milieu
- Résistance au gel, °C: -18
- Auteurs: I.V. Michourine
- Rendez-vous: universel
- Couleur baie: rouge foncé, avec une teinte violette
- Goût: isabelle, labrus
- Période de maturation: de bonne heure
- Période de maturation, jours: 128
- Auteurs: Kalugin V.M., Ukraine
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet foncé
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: de bonne heure
- Période de maturation, jours: 105-110
- Auteurs: Italie
- Rendez-vous: technique
- Couleur baie: violet
- Goût: cépage
- Période de maturation: en retard
- Type de fleur: bisexuel
- Auteurs: Ouzbékistan
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rose foncé avec une teinte pourpre, recouvert d'une floraison cireuse moyenne et de points
- Goût: agréable, harmonieux, avec une légère astringence
- Avec des os: Oui
- Période de maturation: en retard
- Auteurs: Grechko M.A., Ukraine, village de Primorskoe, région de Zaporozhye
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rouge foncé ou rouge-violet
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: de bonne heure
- Période de maturation, jours: 100-110
- Auteurs: Kalugin Viktor Mikhaïlovitch
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rouge-violet, violet foncé, avec pruneau
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: début milieu
- Période de maturation, jours: 125-130
- Auteurs: Krainov Viktor Nikolaïevitch
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rouge-violet
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: moyenne
- Période de maturation, jours: 125-135
- Auteurs: VNIIViV eux. Ya.I. Potapenko, auteurs : Ya.I. Potapenko, I.P. Potapenko, E.I. Zakharova
- Rendez-vous: universel
- Couleur baie: violet foncé
- Goût: agréable, avec un arôme de muscade
- Avec des os: Oui
- Période de maturation: de bonne heure
- Auteurs: Tadjikistan
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet foncé
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: moyenne
- Période de maturation, jours: 125-135
- Auteurs: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: rouge-violet foncé
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: début milieu
- Période de maturation, jours: 115-120
- Auteurs: sélection de V.M. Kalugin
- Couleur baie: rouge-violet
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: de bonne heure
- Période de maturation, jours: 110-120
- Résistance au gel, °C: -23
- Auteurs: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet foncé avec une teinte bordeaux
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: de bonne heure
- Période de maturation, jours: 100–105
- Auteurs: Antanas Gailunas, Lituanie
- Rendez-vous: universel
- Couleur baie: violet foncé
- Goût: isabelle, labrus
- Période de maturation: très tôt
- Période de maturation, jours: 90-95
- Auteurs: Université de l'Arkansas, États-Unis
- Rendez-vous: universel
- Couleur baie: violet foncé aux reflets bleutés, recouvert de pruneaux
- Goût: un mélange d'une variété de tons de fruits combinés avec de légers tons de muscade
- Avec des os: Non
- Période de maturation: de bonne heure
- Auteurs: VNIIViV Potapenko, Novotcherkassk, Russie
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: violet foncé
- Goût: harmonieux
- Avec des os: Oui
- Période de maturation: très tôt
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