Cépages verts

Les raisins à baies vertes sont classés en cépages blancs.

  • Auteurs: NIIViV Pleven (Bulgarie)
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: ordinaire, harmonieux
  • Période de maturation: moyenne
  • Période de maturation, jours: 117
  • Auteurs: Daghestan
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: jaunâtre verdâtre clair avec une teinte rose jaunâtre sur le côté ensoleillé, recouvert d'une couche médiane de pruin
  • Goût: simple, acidulé, médiocre
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: mi-tard
  • Auteurs: Espagne
  • Rendez-vous: technique
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux
  • Période de maturation: moyenne
  • Résistance au gel, °C: -22
  • Auteurs: VNIIViV eux. Potapenko, Novotcherkassk
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux
  • Période de maturation: très tôt
  • Résistance au gel, °C: -23
  • Auteurs: I. A. Kostrikin, L. A. Maistrenko, S. I. Krasokhina (VNIIViV nommé d'après Ya.I. Potapenko)
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: blanc, blanc mat
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Auteurs: P.E. Tsekhmistrenko (Station expérimentale de Volgograd)
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: ambré à floraison blanche
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: très tôt
  • Rendez-vous: technique
  • Couleur baie: jaune-verdâtre avec des points brun foncé
  • Goût: ordinaire
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: début milieu
  • Période de maturation, jours: 145
  • Auteurs: Russie
  • Rendez-vous: technique
  • Couleur baie: blanc, mat
  • Goût: simple, harmonieux
  • Période de maturation: début milieu
  • Période de maturation, jours: 100
  • Auteurs: Ya.I. Potapenko
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux
  • Période de maturation: très tôt
  • Période de maturation, jours: 105-110
  • Auteurs: Eger OSV (Hongrie)
  • Rendez-vous: technique
  • Couleur baie: vert jaunâtre
  • Goût: harmonieux
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Période de maturation, jours: 130
  • Auteurs: Vishnevetsky Nikolaï Pavlovitch
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: avec une agréable saveur de muscade et de poire
  • Période de maturation: très tôt
  • Période de maturation, jours: 105
  • Résistance au gel, °C: -24
  • Auteurs: Krasokhina S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A. (VNIIViV nommé d'après Ya.I. Potapenko)
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: jaune ambré à pois bruns, jaune-vert du côté ensoleillé
  • Goût: harmonieux, à l'arôme de muscade
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: moyenne
  • Auteurs: Espagne
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: vert jaunâtre
  • Période de maturation: en retard
  • Type de fleur: bisexuel
  • Forme de baie: arrondi
  • Auteurs: Vierul, Moldavie
  • Rendez-vous: technique
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux, muscade
  • Période de maturation: mi-tard
  • Période de maturation, jours: 145-150
  • Auteurs: I.A. Kostrikin, L.A. Maistrenko, A.N. Maistrenko, S.I. Krasokhina (VNIIViV du nom de Ya.I. Potapenko)
  • Rendez-vous: universel
  • Couleur baie: jaune-vert à ambré
  • Goût: harmonieux avec l'arôme de muscade
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Période de maturation, jours: 113-115
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: vert jaunâtre, rose jaunâtre
  • Goût: doux, avec une acidité douce et rafraîchissante
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: moyenne
  • Période de maturation, jours: 126-138
  • Auteurs: Gusev Sergueï Eduardovitch
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: Noix de muscade
  • Période de maturation: très tôt
  • Résistance au gel, °C: -24
  • Auteurs: G.E. Westminsh, Lettonie
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: très tôt
  • Auteurs: NIIViV Bulgarie et VNIIViV eux. MOI ET. Potapenko, Russie. Auteurs I.A. Kostrikin, A.M. Aliev, B.A. Muzychenko, Jordan Ivanov, Vasil Valchev
  • Rendez-vous: universel
  • Couleur baie: blanc ambré
  • Goût: harmonieux, muscade
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Résistance au gel, °C: -23
  • Auteurs: Adolf Stark (Hongrie)
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: vert jaunâtre
  • Goût: Noix de muscade
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: très tôt
  • Auteurs: VNIIViV nommé d'après Ya.I. Potapenko. Maistrenko L.A., Maystrenko A.N., Duran N.A., Kologrivaya R.V., Mezentseva L.N.
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: très tôt
  • Auteurs: Hongrie
  • Couleur baie: vert-doré
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Non
  • Période de maturation: très tôt
  • Période de maturation, jours: 110-115
  • Auteurs: Zagorulko Vitaly Vladimirovitch
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: à la muscade type cédrat
  • Avec des os: Non
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Auteurs: Ukraine
  • Rendez-vous: universel
  • Couleur baie: vert jaunâtre
  • Goût: Facile
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: en retard
  • Auteurs: Hongrie
  • Rendez-vous: technique
  • Couleur baie: jaune-vert ou blanc avec une floraison de pruneau
  • Goût: harmonieux
  • Période de maturation: très tôt
  • Période de maturation, jours: 110-115
  • Auteurs: Novotcherkassk VNIIViV eux. Potapenko, Russie
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: blanc laiteux, bronzé
  • Goût: harmonieux
  • Période de maturation: début milieu
  • Période de maturation, jours: 125-130
  • Auteurs: G.E. Westminsh, Lettonie
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux, muscade
  • Période de maturation: très tôt
  • Période de maturation, jours: 90
  • Auteurs: IViV eux. V.E. Taïrova, Ukraine
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: vert clair avec pruneau blanc
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Auteurs: Institut de Viticulture "Vierul", Moldavie
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: vert jaunâtre
  • Goût: ressemble au cépage Chaush
  • Période de maturation: moyenne
  • Résistance au gel, °C: -22
  • Auteurs: K. P. Skuin, E. N. Gubin, Académie agricole de Moscou K.A. Timiryazeva
  • Rendez-vous: universel
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Résistance au gel, °C: -30
  • Auteurs: "Vierul", Moldavie
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: blanc ambré
  • Goût: harmonieux, muscade
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Période de maturation, jours: 110-120
  • Auteurs: Station expérimentale d'Asie centrale VIR, à "Vierul", Moldavie
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: ambre verdâtre
  • Goût: harmonieux, muscade
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation, jours: 107-115
  • Auteurs: Kapelyushny Vasily Oulianovitch
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux, muscade légère
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Période de maturation, jours: 110-115
  • Auteurs: Gusev Sergueï Eduardovitch
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux
  • Période de maturation: début milieu
  • Résistance au gel, °C: -23
  • Auteurs: VO "Grape Elita", Zaporozhye, Ukraine
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Période de maturation, jours: 120-125
  • Auteurs: Bulgarie
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: jaune-vert, bronzé du côté ensoleillé
  • Goût: harmonieux
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Résistance au gel, °C: -15
  • Auteurs: VO « Raisin Elita », Ukraine
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: vert
  • Goût: Facile
  • Période de maturation: moyenne
  • Période de maturation, jours: 120-130
  • Auteurs: Allemagne
  • Rendez-vous: technique
  • Couleur baie: blanc verdâtre avec une teinte jaunâtre et épars, petits points brun foncé
  • Goût: harmonieux, agréable
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: mi-tard
  • Auteurs: VseRosNIIViV eux. MOI ET. Potapenko et Bulgarie
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Non
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Auteurs: ETATS-UNIS
  • Rendez-vous: universel
  • Couleur baie: vert clair avec une teinte jaunâtre
  • Goût: est capable
  • Période de maturation: moyenne
  • Résistance au gel, °C: -25
  • Auteurs: Burdak Alexandre Vassilievitch
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: blanche
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: début milieu
  • Auteurs: Vishnevetskiy Nikolay Pavlovich, Ukraine
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: agréable, harmonieux, muscade
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: très tôt
  • Auteurs: La France
  • Rendez-vous: technique
  • Couleur baie: blanc verdâtre, bronzage rose jaunâtre au soleil
  • Goût: harmonieux, morelle
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: moyenne
  • Auteurs: Institut d'Etat de Viticulture, Fribourg, Allemagne
  • Rendez-vous: universel
  • Couleur baie: Blanche
  • Période de maturation: très tôt
  • Résistance au gel, °C: -26
  • Dommages causés par les guêpes: instable
  • Auteurs: Pavlovsky Evgeny Georgievich
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: blanche
  • Goût: Noix de muscade
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Période de maturation, jours: 115-120
  • Auteurs: Davis Station, Californie, États-Unis
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Non
  • Période de maturation: début milieu
  • Auteurs: P. Sukatniek, Lettonie
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: jaune verdâtre
  • Goût: labrus, isabel
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Période de maturation, jours: 115-120
  • Auteurs: Pavlovsky Evgeny Georgievich
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: blanc, jaune à pleine maturité
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: très tôt
  • Auteurs: VNIIViV nommé d'après Ya. Potapenko, Russie (Kostrikin I.A., Maistrenko L.A., Krasokhina S.I., Skripnikova A.S.)
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: jaune-vert avec une forte floraison de pruneau
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation, jours: 125-135
  • Auteurs: VNIIViV eux. MOI ET. Potapenko, Russie. Ivan Alexandrovitch Kostrykine
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: blanc ambré ou légèrement brun havane
  • Goût: Noix de muscade
  • Période de maturation: très tôt
  • Période de maturation, jours: 105-115
  • Auteurs: J. Campbell, États-Unis
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: vert pâle ou jaune d'or
  • Goût: labrus
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Résistance au gel, °C: -26
  • Auteurs: Potapenko A.I. (VNIIViV, Russie)
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: Blanche
  • Goût: Noix de muscade
  • Période de maturation: très tôt
  • Période de maturation, jours: 90-95
  • Auteurs: L.K. Kireeva, V. A. Volynkin., Yu. A. Malchikov, T. Usatov, Oleinikov V.L. et P.V. Trochine ("Magarach", Ukraine)
  • Rendez-vous: technique
  • Couleur baie: jaune verdâtre et jaune
  • Goût: harmonieux, avec un fort arôme de cédrat-muscade
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: moyenne
  • Auteurs: Turquie
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: vert jaunâtre, bronzé
  • Goût: modérément sucré, avec une saveur herbacée particulière
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Auteurs: La France
  • Rendez-vous: technique
  • Couleur baie: blanc verdâtre avec une teinte dorée sur le côté ensoleillé, recouvert d'un enduit cireux et de petits points bruns
  • Goût: cépage
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: jaune-vert, avec une floraison cireuse modérée, une teinte dorée et des taches brunes
  • Goût: agréable, harmonieux
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Période de maturation, jours: 125
  • Auteurs: VNIIViV eux. MOI ET. Potapenko, Russie
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: vert blanc
  • Goût: agréable harmonieux avec de la muscade légère
  • Période de maturation: très tôt
  • Période de maturation, jours: 100-110
  • Auteurs: Strelyaeva L. N., N. V. Maistrenko, M. G. Abdeeva, NPO Bashkirskoe, Russie
  • Rendez-vous: universel
  • Couleur baie: vert doré
  • Goût: agréable, avec un arôme de muscade
  • Période de maturation: de bonne heure
  • Résistance au gel, °C: -22
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