Cépage Bastardo Magarach

Cépage Bastardo Magarach
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: N.V. Paponov, VNIIViV Magarach
  • Rendez-vous: technique
  • Couleur baie: bleu foncé, recouvert de pruneau épais
  • Avec des os: Oui
  • Période de maturation: mi-tard
  • Période de maturation, jours: 146
  • Nom des synonymes: Magarach n°217
  • Poids du paquet, g: 176
  • Rendement: 107,1
  • Type de fleur: bisexuel
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Les raisins Bastardo Magarachsky sont très populaires parmi la production de boissons alcoolisées. De délicieux vins, du porto et de nombreuses autres boissons en sont issus, dans la production desquels des raisins sont utilisés.

Histoire de l'élevage

Le cépage technique Bastardo Magarach a été élevé par le sélectionneur ukrainien N.V. Paponov dans le laboratoire de VNIIViV Magarach grâce au croisement de deux variétés : Bastardo et Saperavi. La variété a également un nom moins connu - Magarach n ° 217.

Géographie de distribution

Les vignobles de ce cépage couvrent un grand nombre de pays: Portugal, Russie, France, Biélorussie, Moldavie et, bien sûr, Ukraine - le pays dans lequel il est né.

La description

La variété a une couronne blanche pubescente avec une bordure framboise. Les pousses sont brun clair. Les feuilles sont moyennement disséquées, arrondies. La surface inférieure est recouverte d'un duvet léger.

Période de maturation

Le processus de maturation de Bastardo Magarach n'est pas si rapide : en moyenne, la variété prend environ 146 jours. Il est cultivé principalement dans les régions les plus ensoleillées.

Grappes

La grappe est de taille moyenne, a une forme cylindrique-conique ou conique avec des lames. Son poids est très faible : il n'est que de 176 grammes.

Baies

Les raisins situés sur une grappe sont de forme ovale. Ils poussent à la fois de petite et moyenne taille. Ils mesurent 15,5 mm de long et 12 mm de large. La croûte d'une agréable couleur bleu foncé est recouverte d'une épaisse couche cireuse, ce qui rend les raisins ternes. Il y a 2-4 graines dans la baie.

Goût

La variété a un goût sucré et une croûte mince, mais elle est problématique à mâcher. La chair a une couleur verdâtre délicate et est généralement très juteuse et douce. N'a pas d'arôme.

Rendement

Un hectare de terre représente 107,1 cents de baies. C'est une variété à rendement moyen.

Le choix du matériel de plantation
Les jardiniers expérimentés recommandent aux débutants de prendre des boutures et des plants de ceux qui les ont fabriqués à partir de leurs vignes et sont professionnellement engagés dans la production de ce matériel.
Vous pouvez évaluer la qualité en coupant une petite quantité d'écorce. Lors de la culture d'un buisson à partir d'une bouture et du respect des règles de la technologie agricole, le taux de survie est d'environ 90%, la haute qualité de la plante est pratiquement garantie. Il est possible de contrôler le développement des raisins à tous les stades.
Soumis aux règles de la technologie agricole, le taux de survie est d'environ 100 %. Les semis doivent être sains. Faites attention à l'absence de cloques, d'excroissances ou d'autres signes de maladie.

Fonctionnalités croissantes

Les caractéristiques de la culture dépendent de la région dans laquelle poussent les raisins. Ils sont déterminés par la fertilité et la densité de la terre, ainsi que par l'humidité ou l'aridité de la région.

Atterrissage

Bastardo Magarach est une variété plutôt ensoleillée. Il a besoin de chaleur abondante et d'une irrigation goutte à goutte. La variété préfère les sols fertiles. Avant de planter au printemps, il est nécessaire de tailler les pousses au niveau du sol, mais si les raisins sont cultivés en serre, la coupe doit être effectuée 2 boutons plus haut. A la fin du printemps, les plants plantés sont contrôlés pour la survie : s'il y en a des secs, ils sont enlevés avec les bourgeons.

Caractéristiques d'atterrissage
Pour que la vigne donne une récolte signal après 3 ans, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs - du type de sol sur le site aux plantes à proximité.

Pollinisation

La pollinisation n'est pas requise pour cette variété, puisque Bastardo Magarach a une fleur bisexuée.

Taille

Lors de la taille d'automne, lors de la formation d'une tige basse, il reste 8 à 10 yeux sur la vigne. Avec une tige haute, il doit rester 5 à 6 yeux.

La taille est l'une des principales procédures d'entretien du raisin. Selon le but de la taille et le type de plante, le type de formation approprié est sélectionné.

Arrosage

L'arrosage abondant de Bastardo doit être fait 4 fois par saison :

  • au tout début de la floraison;
  • avant la formation des ovaires;
  • en train de faire pousser des grappes;
  • avant la vague de froid.
Schémas d'irrigation
Pour que les baies soient grosses et juteuses, il est nécessaire d'organiser un arrosage et une alimentation complets. Toutes les normes doivent être ajustées en fonction des conditions météorologiques et du taux d'évaporation du liquide.
Avec un schéma d'arrosage fréquent, il est recommandé d'hydrater une fois toutes les deux semaines (c'est-à-dire deux fois par mois pendant la floraison et l'apparition des baies) afin que la terre soit saturée à 50 cm de profondeur afin que la plante ne passe pas à la surface (rosée ) racines. Cette quantité peut être réduite en paillant la culture avec de la paille.
Avec un schéma d'irrigation rare, en choisissant l'âge et la maturation des raisins, vous pouvez utiliser les normes présentées dans le tableau d'un autre article.

Top dressing

La variété n'a presque pas besoin de fertilisation organique, mais pendant la floraison et la fructification, il est nécessaire de nourrir le sol avec de l'azote 2 fois ou plus par saison. Lorsque les fruits sont déjà mûrs, une alimentation au phosphate est utilisée. Le minéral est utilisé au besoin (il peut être jugé par l'apparence du buisson).

Résistance au gel et besoin d'abri

La variété a une résistance moyenne au gel. Résiste à des températures de -19 à -20 degrés.

Un abri pour l'hiver est une étape très importante pour la préservation de nombreux cépages après l'hivernage.

Maladies et ravageurs

Les raisins sont moyennement résistants à toutes sortes de maladies et de ravageurs. Il devient plus vulnérable avec une humidité abondante et des températures au sol froides. Dans de telles conditions, la variété présente un risque élevé de pourriture grise. Pour éviter l'apparition d'insectes nuisibles, Bastardo doit être traité avec des insecticides avant la floraison.

Espace de rangement

À la maison, la variété ne peut pas être conservée plus d'une semaine. Si le délai est dépassé, les raisins doivent être jetés immédiatement. Dans des conditions appropriées et des températures fraîches, la durée de conservation des raisins peut être prolongée jusqu'à six mois.

Caractéristiques générales
Auteurs
N.V. Paponov, VNIIViV Magarach
Apparu lors de la traversée
Bastardo x Saperavi
Nom des synonymes
Magarach n°217
Rendez-vous
technique
Rendement
107,1
Rendement
rendement moyen
Grappes
Forme de bouquet
cylindro-conique ou conique à lames
Densité de la grappe
varie
Poids du paquet, g
176
Baies
Couleur baie
bleu foncé, recouvert de pruneau épais
Avec des os
Oui
Nombre de graines, pcs.
2-4
Sucre, g/dm³
236
Acidité, g/dm³
8
Peau
mince
Pulpe
verdâtre, juteux, sucré, sans arôme
Forme de baie
ovale
Poids des baies, g
1,6
Taille des baies, mm
15,5-12
Taille des baies
moyenne
Croissance
Type de fleur
bisexuel
Pourcentage de pousses fructueuses
49
Nombre de grappes par échappement
sur une pousse développée 0,6-0,7, sur une pousse fructueuse 1,2-1,3
Taille des vignes, des yeux
8-10 par flèche sur un éventail bas, 5-6 yeux avec formation haute estampée
Résistance à la moisissure, points
2 points (stabilité)
Résistance à l'oïdium, pointes
2 points (stabilité)
Résistance à la pourriture grise, pointes
4 points (susceptibilité)
Maturation
Période de maturation, jours
146
La somme des températures actives du début du débourrement à la maturité technologique, °C
2881
Période de maturation
mi-tard
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