Raisin de cristal noir

Raisin de cristal noir
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Burdak Alexandre Vassilievitch
  • Rendez-vous: salle à manger
  • Couleur baie: bleu foncé
  • Goût: harmonieux
  • Avec des os: Non
  • Période de maturation: très tôt
  • Période de maturation, jours: 95-100
  • Résistance au gel, °C: -23
  • Poids du paquet, g: 500-1000
  • Type de fleur: bisexuel
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Le cépage noir est très apprécié des cultivateurs modernes. Parmi les variétés de table, le Black Crystal se distingue - un buisson sans prétention, mais qui plaît en même temps aux fruits mûrs et à leur goût.

Histoire de l'élevage

Il est nécessaire de remercier le sélectionneur Alexander Vasilyevich Burdak pour la sélection de la variété décrite.

Géographie de distribution

Comme la variété n'est pas particulièrement résistante à l'hiver, elle est cultivée principalement dans le sud et l'Oural et se trouve dans la région de Moscou.

La description

Des fleurs bisexuées se forment sur les buissons. La plante elle-même appartient à la catégorie des vigoureux, par conséquent, une partie importante des soins est la taille.

Jusqu'à deux inflorescences se forment sur la pousse, le même nombre de grappes.

Le feuillage a une teinte vert foncé, pas de pubescence. Les verts sont trilobés, sans dissection.

Période de maturation

Après le bourgeonnement, il faut 95 à 100 jours avant que les fruits puissent être récoltés. Black Crystal appartient aux variétés à maturation très précoce.

Grappes

Le bouquet s'allonge, sa densité peut être estimée lâche. Le poids peut varier de 500 grammes à 1 kilogramme.

Baies

Les fruits bleu foncé sont complètement désossés. L'intérieur est une chair dense et croustillante.

La masse d'un raisin est de 8 à 12 grammes.

Goût

Les dégustateurs jugent le goût du cristal noir harmonieux.

Rendement

C'est une variété fructueuse.

Le choix du matériel de plantation
Les jardiniers expérimentés recommandent aux débutants de prendre des boutures et des plants de ceux qui les ont fabriqués à partir de leurs vignes et sont professionnellement engagés dans la production de ce matériel.
Vous pouvez évaluer la qualité en coupant une petite quantité d'écorce. Lors de la culture d'un buisson à partir d'une bouture et du respect des règles de la technologie agricole, le taux de survie est d'environ 90%, la haute qualité de la plante est pratiquement garantie. Il est possible de contrôler le développement des raisins à tous les stades.
Soumis aux règles de la technologie agricole, le taux de survie est d'environ 100 %. Les semis doivent être sains. Faites attention à l'absence de cloques, d'excroissances ou d'autres signes de maladie.

Fonctionnalités croissantes

Une fois que toute la récolte a été récoltée dans la brousse et que la taille a été effectuée, il est nécessaire de traiter les raisins avec une solution de cuivre ou de fer.

Lorsque de nouvelles pousses commencent à pousser, faites attention aux parasites qui peuvent entraver une croissance vigoureuse.

Ne laissez pas les mauvaises herbes pousser à côté des plants de raisin, car elles aspirent non seulement l'humidité du sol, mais aussi les nutriments.

Atterrissage

Lors de la plantation de Black Crystal, ils creusent un petit trou d'environ 16 centimètres de diamètre et 15 cm de profondeur. Dans les sols à forte teneur en argile, les parois du trou peuvent durcir, ce qui peut empêcher la croissance future des racines. Dans cette situation, cassez ces zones avec une pelle ou un outil similaire.

Immédiatement avant la plantation, les racines sont taillées. Coupez la croissance supérieure à deux ou trois bourgeons.

Ils mettent la plante dans un trou et la recouvrent de terre. Placez le treillis à côté de la vigne pour assurer une bonne stabilité. Arrosez la vigne avec deux ou trois seaux d'eau immédiatement après la plantation.

Caractéristiques d'atterrissage
Pour que la vigne donne une récolte signal après 3 ans, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs - du type de sol sur le site aux plantes à proximité.

Pollinisation

La variété décrite forme des fleurs bisexuées, ce qui signifie qu'il n'y a pas besoin de pollinisation supplémentaire.

Taille

Le cépage étant vigoureux, il faut le tailler tous les ans, et parfois plus d'une fois. Cela doit être fait pendant une période où il n'y a pas de flux de sève le long de la vigne.

La taille est l'une des principales procédures d'entretien du raisin. Selon le but de la taille et le type de plante, le type de formation approprié est sélectionné.

Arrosage

Assurez-vous de bien arroser les jeunes vignes, mais le sol ne peut pas être gorgé d'eau. La quantité et la fréquence de l'irrigation varient en fonction de la région et des conditions environnementales. Il est préférable d'utiliser l'irrigation goutte à goutte pour empêcher l'humidité des feuilles.

Schémas d'irrigation
Pour que les baies soient grosses et juteuses, il est nécessaire d'organiser un arrosage et une alimentation complets. Toutes les normes doivent être ajustées en fonction des conditions météorologiques et du taux d'évaporation du liquide.
Avec un schéma d'arrosage fréquent, il est recommandé d'hydrater une fois toutes les deux semaines (c'est-à-dire deux fois par mois pendant la floraison et l'apparition des baies) afin que la terre soit saturée à 50 cm de profondeur afin que la plante ne passe pas à la surface (rosée ) racines. Cette quantité peut être réduite en paillant la culture avec de la paille.
Avec un schéma d'irrigation rare, en choisissant l'âge et la période de maturation des raisins, vous pouvez utiliser les normes présentées dans le tableau d'un autre article.

Top dressing

L'azote peut être donné la première année après la plantation. Cela donnera aux pousses la croissance nécessaire. Ensuite, sa quantité est réduite, sinon du feuillage se formera et non des fruits.

Lorsque les cultures sont mûres, les engrais complexes à libération lente de nutriments sont idéaux.

Résistance au gel et besoin d'abri

La résistance au gel du cristal noir est de -23 degrés. Si la variété est cultivée dans la région sud, elle n'a pas besoin d'abri. Dans les régions où les hivers sont rigoureux, des gelées printanières sont observées, il est recommandé de débroussailler la vigne avant l'hiver, de la retirer du treillis et de la poser dans une petite tranchée dans le sol. D'en haut, les raisins sont saupoudrés d'une couche de terre dont l'épaisseur doit être de 25 à 30 cm.

Un abri pour l'hiver est une étape très importante pour la préservation de nombreux cépages après l'hivernage.

Maladies et ravageurs

Black Crystal est traité plusieurs fois par saison. La première pulvérisation doit être effectuée au début du printemps, avant l'apparition des feuilles.

Utilisez des insecticides pour prévenir les infestations d'insectes. Les fongicides, y compris à base de soufre, aident le jardinier à faire face à diverses maladies.

Espace de rangement

Il n'est pas nécessaire de récolter immédiatement, il est parfaitement stocké sur les buissons jusqu'aux gelées.

Caractéristiques générales
Auteurs
Bourdak Alexandre Vassilievitch
Rendez-vous
salle à manger
Rendement
fructueux
Grappes
Forme de bouquet
longue
Densité de la grappe
lâche
Poids du paquet, g
500-1000
Baies
Couleur baie
bleu foncé
Avec des os
Non
Goût
harmonieux
Pulpe
croustillant, dense
Forme de baie
ovale avec épaississement plus près de la pointe
Poids des baies, g
8-12
Taille des baies, mm
24x30-32
Taille des baies
grand
Croissance
Résistance au gel, °C
-23
Type de fleur
bisexuel
Le pouvoir de la croissance
cru
Le nombre d'inflorescences sur la pousse
2
Nombre de grappes par échappement
2
Le besoin d'abri
Non
Maturation
Période de maturation, jours
95-100
Période de maturation
très tôt
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