- Auteurs: NIViV "Magarach" (Ukraine)
- Rendez-vous: universel
- Couleur baie: le noir
- Goût: harmonieux
- Avec des os: Non
- Période de maturation: moyenne
- Période de maturation, jours: 130-140
- Résistance au gel, °C: -25
- Poids du paquet, g: 300-500
- Rendement: jusqu'à 180 c / ha
Le cépage Krassen est une variété hybride appréciée de nombreux jardiniers passionnés par la culture de variétés belles et savoureuses. Cette variété est définitivement unique car elle combine une apparence présentable et une jutosité sans aucune graine.
Histoire de l'élevage
L'hybride a été sélectionné dans NIViV "Magarach" à Yalta à la suite du croisement de la variété résistante au gel Antey Magarachsky et Superearly sans pépins Magarach. Inscrit au registre en 2008.
Géographie de distribution
Cette variété a une large échelle de croissance. Les conditions les plus appropriées sont fournies par le climat de la Crimée et du territoire de Krasnodar. Il pousse également bien dans les régions de Kiev et de Tcherkassy en Ukraine et sur le territoire des régions de Rostov et de Voronej en Russie. En raison de sa haute résistance au gel, il est cultivé avec succès à Tioumen, Omsk et Novossibirsk.
La description
Rubble appartient à des variétés mélangées vigoureuses avec presque 100% de fécondité des têtes.
Période de maturation
Dans un hybride produit à partir de donneurs de variétés précoces, la période de maturation est de 130-140 jours. C'est le temps moyen.
Grappes
Conique, densité moyenne. Chacun gagne environ 300-500 g.Une branche de Krasnya peut supporter 3 grappes de taille moyenne et 2 grandes, jusqu'à 900 grammes.
Baies
Les baies noires de forme ronde atteignent une masse de 3 à 4 g. Ce sont des fruits plutôt petits. La peau est ferme mais fine.
Goût
Harmonieux, avec des notes subtiles de morelle, qui disparaissent au fur et à mesure que les baies mûrissent. Le goût a une teinte de noix de muscade. Teneur en sucre 300 g/dm3.
Les dégustateurs évaluent le goût à 8 points. La pulpe est charnue et juteuse. Le jus est d'une riche couleur sombre avec une légère astringence en arrière-goût.
Rendement
Variété à haut rendement. Ce chiffre atteint 180 c/ha.
Fonctionnalités croissantes
La variété Krassen se caractérise par une forte croissance des buissons. Des semis prêts à l'emploi sont disponibles à l'achat à la pépinière.
Les raisins sont très adaptables. Avec des soins appropriés, le buisson s'enracine sans problème. La fructification commence 1 à 2 ans après la plantation.
Atterrissage
Les raisins ont besoin d'un endroit ensoleillé pour bien pousser. À cet égard, il est toujours planté au printemps et la fosse pour le semis est déjà préparée à l'automne. À son fond, il est nécessaire de placer un drainage, une couche de sol fertile et d'engrais.
Pollinisation
Krasen a des fleurs bisexuées. Allogames, parfois autogames. Le plus souvent, le pollen est transporté par les insectes ou le vent.
Taille
Trois tailles doivent être effectuées entre mars et novembre. Au printemps (lorsque la température de l'air est de 5 à 7 ° C), les parties des branches endommagées sont enlevées.
En été, le pincement et l'élagage des branches inutiles sont effectués.
Après la récolte de la récolte d'automne, les mauvaises pousses sont enlevées.
Arrosage
Il est conseillé aux éleveurs d'effectuer le premier arrosage après l'hivernage. La culture a besoin du prochain arrosage avant la floraison. Arrosez à nouveau la vigne pendant la période de formation des fruits.
Après trois ans de culture sur le site, les raisins n'auront besoin que d'un seul arrosage : avant de se cacher pour l'hiver.
Top dressing
Lors de la plantation, des engrais sont déposés dans la fosse, qui devra nourrir la vigne pendant 3 ans pour son plein développement. Une culture en croissance nécessite beaucoup de nutriments.
L'alimentation biologique est préférée pour cet hybride.
Ce serait bien de connecter des engrais minéraux sous forme d'urée, d'additifs potassium-phosphore.
Le maquillage s'arrête en juillet. Sinon, la maturation du fruit ralentira. Une surcharge en engrais peut empêcher complètement la formation de grappes.
Résistance au gel et besoin d'abri
Les buissons de Krasenya sont capables de résister au gel jusqu'à -25 ° C. Même les bourgeons congelés parviennent à mûrir complètement et à donner un rendement élevé.
Lorsque vous cultivez des raisins dans des régions froides, vous devrez organiser un abri. Les raisins du sud ont également besoin de cette mesure, mais uniquement lors de fortes gelées, afin de protéger la vigne du gel.
Maladies et ravageurs
Krason a une haute résistance aux maladies fongiques. En termes de points, le risque de contracter le mildiou est de 2 points. Le même nombre de points est la sensibilité à l'oïdium, à la pourriture grise, au phylloxéra des racines et des feuilles.
Malgré la teneur élevée en sucre des baies, elles n'attirent pas l'attention des guêpes.
Si un raisin est exposé à une maladie ou à un insecte, cela affecte toujours son apparence.
Espace de rangement
Les raisins se conservent longtemps et supportent bien le transport.
Revue Vue d'ensemble
La variété universelle Krassen est cultivée avec succès dans des conditions économiques et industrielles. Il résiste à diverses influences et n'est pas capricieux dans ses soins.
Produit jusqu'à 78% de moût avec une riche nuance de raisin noir. Il est facile d'obtenir du jus de fruits, de faire de la confiture et des compotes.
La variété est cultivée en utilisant un minimum de produits chimiques et de fongicides.
De délicieuses baies noires sont idéales comme plat de dessert, fraîches. On en fait de la confiture sucrée, de la purée de raisin et des compotes.
Cet hybride a tout simplement un excellent goût de fruit.
Il est cultivé avec beaucoup de succès à des fins décoratives: pour tresser des arcs, des tonnelles.