Raisins de Coigne

Raisins de Coigne
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Couleur baie: noir bleuté
  • Goût: acidulé, sucré
  • Avec des os: Oui
  • Nom des synonymes: Coignetiae, Kempfera, Japonais
  • Nombre de graines, pcs.: 2-4
  • Forme de baie: sphérique
  • Taille des baies, mm: jusqu'à 8
  • Pulpe: juteux
  • Le pouvoir de la croissance: vigoureux
  • Rendement: rendement moyen
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Le nom des raisins de Coigne sonne d'un air de défi inhabituel. Mais ce nom cache une culture agricole assez décente. Il suffit de le lire très attentivement et d'en tirer les conclusions appropriées.

Histoire de l'élevage

Dans ce cas, il n'est pas du tout nécessaire de parler de travail d'élevage. Le fait est que Coigne n'est pas une variété, mais toute une espèce biologique. Il est également appelé raisins japonais, raisins Kempfer et dans des sources étrangères - Coignetiae. En fait, il s'agit d'une plante sauvage cultivée nativement. Il est cultivé en Russie et dans d'autres pays européens depuis 1875.

Géographie de distribution

Vous pouvez rencontrer Coigne :

  • sur les principales îles japonaises - Hokkaido, Honshu et Shikoku ;

  • sur la péninsule coréenne ;

  • sur Sakhaline ;

  • dans d'autres régions du sud de l'Extrême-Orient.

L'utilisation culturelle est possible dans :

  • diverses régions d'Ukraine et de Biélorussie;

  • régions du Caucase du Nord;

  • la partie européenne de la Russie (jusqu'à la latitude de Moscou).

La description

Le cépage Coigne est un cépage typiquement boisé. Signes importants :

  • tronc d'un diamètre de 5 à 10 cm;

  • longueur jusqu'à 15, parfois jusqu'à 18-20 m;

  • fleurs vert foncé, ovoïdes ou rondes ;

  • petites fleurs;

  • groupement de fleurs en pinceaux courts à pubescence tomenteuse ;

  • aptitude au jardinage vertical;

  • en automne, apparition d'une couleur vert foncé ou rouge cramoisi des feuilles;

  • la capacité des antennes à effectuer des mouvements circulaires.

Période de maturation

Les raisins de Coigne fleuriront en avril ou mai. Cela dépend de la météo et des pratiques agricoles. Mais pour une raison quelconque, il n'y a pas d'indications exactes du moment de la récolte dans les sources disponibles. On peut supposer qu'elles coïncident avec les dates de maturation des raisins ordinaires.

Grappes

Dans les sources disponibles, le type de brosses n'est pas décrit. Leur densité et leur masse ne sont pas non plus caractérisées.

Baies

Les raisins sont globuleux. Ils sont peints en noir et violet ou noir et violet. Le jus est presque absent. Il y a 2 à 4 graines par baie.

Goût

Ce raisin a un goût sucré typique. Les notes acidulées caractéristiques y sont également tracées. Pour information : selon certaines sources, la comestible du fruit n'est atteinte qu'après congélation.

Rendement

Il n'y a pas d'informations particulières à ce sujet dans les sources disponibles. On peut donc supposer que la récolte n'est pas standardisée.

Le choix du matériel de plantation
Les jardiniers expérimentés recommandent aux débutants de prendre des boutures et des plants de ceux qui les ont fabriqués à partir de leurs vignes et sont professionnellement engagés dans la production de ce matériel.
Vous pouvez évaluer la qualité en coupant une petite quantité d'écorce. Lors de la culture d'un buisson à partir d'une bouture et du respect des règles de la technologie agricole, le taux de survie est d'environ 90%, la haute qualité de la plante est pratiquement garantie. Il est possible de contrôler le développement des raisins à tous les stades.
Soumis aux règles de la technologie agricole, le taux de survie est d'environ 100 %. Les semis doivent être sains. Faites attention à l'absence de cloques, d'excroissances ou d'autres signes de maladie.

Fonctionnalités croissantes

Il est recommandé de planter dans un sol acide.Les loams et les sols légers sont préférés. Un solarium est nécessaire. Un ombrage clair est parfois autorisé. Cependant, à l'ombre, les fruits deviennent beaucoup plus petits et perdent de leur qualité.

Fortement inacceptable :

  • argile lourde;

  • zones fortement acidifiées;

  • zones inondées;

  • lieux salins.

Atterrissage

Vous pouvez élever une culture à la fois avec des graines et des boutures. Avant le semis, les graines doivent être stratifiées de 2 à 4 mois ; il est plus pratique d'utiliser des boutures d'hiver. Les semis fleuriront à 5 ou 6 ans. Le débarquement est possible au printemps ou en automne. De la tourbe, de l'humus et du sable grossier sont placés dans les fosses de plantation, mélangés au sol.

Caractéristiques d'atterrissage
Pour que la vigne donne une récolte signal après 3 ans, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs - du type de sol sur le site aux plantes à proximité.

Pollinisation

Dans les sources disponibles, la pollinisation n'est pas caractérisée. Mais on sait que le cépage Coigne est une plante dioïque. Par conséquent, vous pouvez utiliser la même approche que pour eux.

Taille

Encore une fois, il n'y a presque pas d'indications spécifiques. Cependant, le cépage Kempfer pousse fortement. Par conséquent, le besoin de taille est indéniable. Vous devez être guidé par une situation précise. Il est à noter que certaines sources recommandent d'éviter la taille, tandis que d'autres y insistent.

La taille est l'une des principales procédures d'entretien du raisin. Selon le but de la taille et le type de plante, le type de formation approprié est sélectionné.
Schémas d'irrigation
Pour que les baies soient grosses et juteuses, il est nécessaire d'organiser un arrosage et une alimentation complets. Toutes les normes doivent être ajustées en fonction des conditions météorologiques et du taux d'évaporation du liquide.
Avec un schéma d'arrosage fréquent, il est recommandé d'hydrater une fois toutes les deux semaines (c'est-à-dire deux fois par mois pendant la floraison et l'apparition des baies) afin que la terre soit saturée à 50 cm de profondeur afin que la plante ne passe pas à la surface (rosée ) racines. Cette quantité peut être réduite en paillant la culture avec de la paille.
Avec un schéma d'irrigation rare, en choisissant l'âge et la maturation des raisins, vous pouvez utiliser les normes présentées dans le tableau d'un autre article.

Résistance au gel et besoin d'abri

La plante résiste bien aux grands froids. Les travaux de couverture sont minimes. Les fouets doivent être étendus sur le sol. Ils sont recouverts de tourbe ou de fumier. De plus, vous pouvez utiliser des branches d'épinette ou d'autres matériaux.

Un abri pour l'hiver est une étape très importante pour la préservation de nombreux cépages après l'hivernage.

Maladies et ravageurs

Dans des conditions normales, les raisins de Coigne ne tombent guère malades. Mais avec une forte humidité, il est affecté par la pourriture ou une autre pathologie. Les traitements préventifs ne sont pas non plus superflus. La plante peut être attaquée par tous les mêmes insectes qui attaquent d'autres espèces.

Espace de rangement

Le stockage à long terme des fruits des raisins japonais est difficilement possible. Ils sont principalement consommés frais. Mais comme déjà mentionné, pour donner au moins un peu de goût, il est très important de congeler les baies. Le recyclage n'est guère justifié.

Caractéristiques générales
Nom des synonymes
Coignetiae, Kempfera, Japonais
Rendement
rendement moyen
Baies
Couleur baie
noir bleuté
Avec des os
Oui
Nombre de graines, pcs.
2-4
Goût
acidulé, sucré
Pulpe
inquiet
Forme de baie
sphérique
Taille des baies, mm
jusqu'à 8
Taille des baies
peu profond
Croissance
Le pouvoir de la croissance
vigoureux
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