Cépage Shahinya d'Iran

Le Shahinya d'Iran est l'un des cépages les plus mystérieux. Le principal avantage du cépage est sa belle apparence. Tous les belvédères, murs, clôtures entrelacés de vignes, avec des grappes roses magnifiquement suspendues, sont un spectacle impressionnant.

On ne sait pas qui a élevé la variété, qui sont ses "parents". De nombreux experts l'attribuent à la sélection moldave, l'Institut Vierul. Selon une autre version, ce cépage serait venu en Europe du Tadjikistan. Ceci est attesté par un autre nom - Kizyl Uzum Kanibadam. Il existe plusieurs autres synonymes, ce sont des noms tels que Glory to Moldavia, Early Rizamat.

La vigne en question a un taux de croissance très élevé. Il fleurit avec des fleurs bisexuées. La nuance des pousses est brunâtre, mais les nœuds ont un ton rouge. La couleur des feuilles est vert foncé, les feuilles sont arrondies, coupées.

Shahinya d'Iran appartient aux cultures de la période de maturation précoce. On peut s'attendre à une maturation complète du fruit à 120 ou 125 jours. Par exemple, dans les jardins de Novotcherkassk, la culture mûrira vers le 15-20 août. La date moyenne de récolte est le 18 août.

Les grappes de la variété ont une jolie présentation, elles sont cylindro-coniques. Leur taille est grande, ils peuvent peser de 700 à 1000 g, certains spécimens atteignent 2 kg. Les pinceaux sont de densité moyenne, voire légèrement lâches. En été pluvieux, ils sont exposés aux pois.

Les fruits de Shahini Iran sont allongés, ont une taille moyenne de 36,2x22,1 mm, leur couleur est rose foncé ou rouge foncé. Les raisins sont considérés comme très gros, leur poids moyen est de 8 à 11 g, la pulpe est charnue.

Le goût des raisins est assez harmonieux. La teneur en sucre est au niveau de 150-180 g / dm³, l'acidité n'est pas tellement - seulement 5-6 g / dm³.

Le raisin de table Shahinya d'Iran est considéré comme une culture à haut rendement avec des niveaux élevés de commercialisation et de transportabilité.

Le cépage Shahinya d'Iran est un cépage exigeant. La plante aime arroser et fertiliser avec des engrais. La vigne doit être taillée. S'il pleut longtemps en été, les baies peuvent se fissurer.

C'est une variété thermophile qui aime beaucoup les rayons du soleil. Shahinya d'Iran ne tolère pas le vent, il n'est pas recommandé de planter une culture dans les zones basses, où l'air froid stagnera.

Vous devez choisir un sol riche en nutriments, par exemple un sol noir. S'il n'y en a pas, il vaut la peine d'en fertiliser les autres avec des composés organiques et minéraux.Les raisins peuvent être plantés à la fois au printemps, avant le débourrement, en avril, et en automne, il est préférable de le faire en octobre.

Le type de fleur du raisin est bisexué. Par conséquent, des mesures supplémentaires de pollinisation ne sont pas nécessaires.

Pour obtenir une bonne récolte, la variété a besoin d'être standardisée. Pour ce faire, la taille de la vigne est terminée, en laissant 8 à 12 yeux sur chacun, 40 à 45 doivent être laissés sur le buisson.

La variété peut tolérer des gelées peu sévères, les indicateurs maximaux atteignent -21°C. La vigne, bien sûr, doit être couverte pendant le froid hivernal.

Shahinu Iran se distingue par son instabilité aux maladies fongiques. En ce qui concerne des affections telles que le mildiou, ainsi que l'oïdium, la sensibilité est évaluée à 4 points. Il est nécessaire de traiter les raisins contre les maladies et les attaques de ravageurs avec des préparations appropriées.

La variété se caractérise par une excellente qualité de conservation. Si la pièce est fraîche, les grappes peuvent durer de 7 à 10 jours.