- Auteurs: Grechko M.A., Ukraine
- Rendez-vous: salle à manger
- Couleur baie: bleu foncé, presque noir
- Goût: harmonieux
- Période de maturation: très tôt
- Résistance au gel, °C: -19
- Poids du paquet, g: 400-800
- Type de fleur: bisexuel
- Densité de la grappe: densité moyenne
- Forme de baie: ovale ou légèrement ovale
Charada UA est un cépage hybride qui se caractérise par un excellent goût et un rapport optimal de sucre naturel aux acides de raisin dans la baie.
Histoire de l'élevage
Le cépage décrit a été créé en Ukraine, le sélectionneur Grechko M.A. Sharada a travaillé sur son élevage - il s'agit d'un hybride dont le but était d'obtenir un cépage de table avec un rendement maximal.
La description
Le cépage Charada UA est un cépage d'une assez forte vigueur. Sa longueur peut atteindre 15-20 m, l'épaisseur de la branche peut atteindre 50 mm de diamètre. La couleur des pousses est gris-brun, leur surface est légèrement squameuse.
La feuille est assez grande, jusqu'à 20 cm; à la base de la vigne, en règle générale, plus qu'à son sommet. Il y a une légère pubescence sur le côté couture de la feuille, la surface supérieure est lisse et légèrement brillante. En été, la feuille a une couleur vert vif et en automne, elle devient brun-rouge, brun, orange. La vigne, couverte de feuilles colorées et de baies bleu foncé, devient une véritable décoration du jardin à l'automne.
Période de maturation
Les raisins Charada mûrissent en 130-140 jours environ. Cette variété est considérée comme assez précoce, donc la récolte commence début août, les années très chaudes, elle se déplace vers la fin juillet.
Grappes
Les grappes de raisin ont une forme conique ou cylindro-conique, légèrement allongée, elles sont très belles. Les baies ne sont pas trop densément situées dessus, mais uniformément. La longueur de la grappe est de 25 à 35 cm, la largeur d'environ 15 cm. Le poids d'une grappe varie entre 400 et 800 g. Les baies reposent bien dessus, ne s'effritent pas à maturité, ce qui affecte favorablement la transportabilité de ce raisin.
Baies
Les raisins de la variété Charada UA sont bleu foncé ou violet, avec une légère floraison. Ils sont en forme d'amande, légèrement émoussés sur les bords. La taille des fruits est assez grande - ils atteignent 35 mm de long et jusqu'à 25 mm de diamètre. Leur poids varie de 10 à 14 g Il est à noter que les baies de Charada UA ne craignent pas l'excès d'humidité et ne sont donc pratiquement pas sujettes à la fissuration, ce qui a un bon effet sur leur stockage.
Goût
Le goût des raisins Charada UA est harmonieux, la pulpe est moyennement charnue, juteuse, aromatique. La douceur atteint ses valeurs maximales à la maturation, c'est-à-dire en août.
Rendement
Avec des soins et un arrosage appropriés, une vigne mature du cépage Charada UA peut être récoltée jusqu'à 18 kg par saison. Cet indicateur diminue si vous ne faites pas de taille sanitaire annuelle et donc ne rationez pas la quantité de la récolte.
Fonctionnalités croissantes
Comme tout raisin, Sharada UA préfère les sols fertiles à haute teneur en nutriments. Par conséquent, si la terre de votre site n'est pas nutritive, vous devez y appliquer régulièrement des engrais minéraux et organiques.
Il vaut la peine de planter des raisins dans des zones ensoleillées sans ombrage. Immédiatement, il est nécessaire de fournir un support à la vigne - cela peut être un mur de maison, une clôture ou un support solide. Il est important qu'il y ait quelque chose pour que les antennes s'accrochent au support, sinon il sera difficile pour la vigne de se lever.
Atterrissage
Lors de la plantation d'un semis Sharady UA, il est nécessaire d'ajouter de l'humus au fond du trou avec un complexe d'engrais minéraux. Cela assurera une croissance et un développement stables de la brousse pendant environ 3 ans.
Un exemple d'un tel mélange :
- 1 part d'humus ou de compost de l'année dernière ;
- 1 partie de sable (de préférence du sable de rivière);
- 1 partie de terre noire ou de gazon fertile ;
- 0,1 partie de cendre de bois.
Du superphosphate doit être ajouté à ce mélange à raison de 300 g par plante.
Cette composition est posée sur une couche drainante (cailloux ou gravier), bien compactée et déversée. Au-dessus se trouve le système racinaire de la vigne. Ensuite, tout cela est recouvert de terre. Si la plantation est effectuée à l'automne, immédiatement après la plantation, le semis peut être isolé et couvert pour l'hiver.
Pollinisation
Le cépage Charada UA est bisexué et donc autogame. Ce processus sera plus efficace grâce aux insectes pollinisateurs ou au vent, qui transporte le pollen d'une fleur à l'autre.
Taille
Si vous ignorez une procédure telle que la taille de la vigne, le rendement diminuera considérablement avec le temps. L'épaississement affecte négativement le nombre d'ovaires, vous devez donc chaque année retirer les jeunes pousses avant qu'elles ne se lignifient. Les branches anciennes et mortes sont également supprimées. Les pousses saines en excès sont coupées en 4 feuilles.
Résistance au gel et besoin d'abri
Les raisins du cépage décrit ont une résistance moyenne au gel. Il est capable de résister aux gelées de courte durée jusqu'à -19 degrés. En règle générale, au moins une fois par hiver, même dans les régions chaudes de la région de Tchernozem, il y a des périodes où la température baisse encore plus, il est donc nécessaire de couvrir la vigne à l'automne.
Maladies et ravageurs
Charada UA est relativement résistant à de nombreuses maladies infectieuses s'il ne pousse pas sur des sols gorgés d'eau ou dans des zones marécageuses. Pour prévenir ces maux, vous pouvez pulvériser le buisson avant la floraison avec des fongicides et après l'apparition de l'ovaire - avec une solution de Ridomil et de Falcon.
Les baies ne sont presque pas attaquées par les insectes, y compris les guêpes.
Si un raisin est exposé à une maladie ou à un insecte, cela affecte toujours son apparence.
Espace de rangement
La récolte des raisins de la variété Charada UA est stockée jusqu'à 3 semaines, a une excellente qualité de conservation et de transport, ce qui en fait une bonne option pour le commerce. Le cépage n'est pas adapté à la vinification, car il a exclusivement des caractéristiques de table et est utilisé frais.