Cerise Boulatnikovskaya

Cerise Boulatnikovskaya
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: H.K. Enikeev, S.N. Satarova, A.I. Evstratov, A.M. Mikheev, V.S. Simonov (Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière)
  • Année d'approbation: 2001
  • Type de baril: bois
  • Type de croissance: de taille moyenne
  • couronner: rond, compact, surélevé, moyenne densité
  • Evasions: droit, brun, avec un nombre moyen de lentilles, sens de croissance vertical
  • Feuilles: moyen, obovale, concave, vert foncé, mat, ridé, sans pubescence
  • Fleurs: petit, soucoupe, blanc
  • Type de floraison et de fructification: sur les branches du bouquet
  • Taille des fruits: moyenne
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Cherry Bulatnikovskaya est une variété élevée par des spécialistes de l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière. Il est homologué depuis 2001 et est destiné à un usage universel.

Description de la variété

La variété présentée se caractérise par les caractéristiques externes suivantes:

  • l'arbre a une vigueur de croissance moyenne, atteint une hauteur de 2,5 à 3 m;

  • la cime est ronde, compacte, de densité moyenne ;

  • les pousses sont brunes, poussent verticalement, ont un nombre moyen de lentilles;

  • les feuilles sont vert foncé, légèrement rugueuses, ridées, la plaque foliaire est lisse, la forme est obovale;

  • les fleurs sont petites, de couleur blanche, formées en forme de soucoupe, 4 à 6 fleurs sont formées dans une inflorescence, la fructification est observée sur les branches du bouquet.

Caractéristiques des fruits

Les baies sont de taille moyenne, leur poids est d'environ 3,2 g, la forme est ronde, mais un peu aplatie. Couvert d'une peau rouge foncé, sous laquelle se cache une chair dense rouge.

Qualités gustatives

Le fruit a un goût aigre-doux, estimé à 3,9 points. La pulpe contient une quantité suffisante de matière sèche et d'acide ascorbique. L'os est petit à l'intérieur. Cette variété convient à la consommation fraîche et à la confection de confiture ou de compote, mais il vaut mieux ne pas utiliser cette variété comme garniture de tartes, car l'os est à peine séparé de la pulpe, ce qui complique la cuisson.

Maturation et fructification

La variété présentée porte les premiers fruits déjà 3-4 ans après la plantation. Désigne les variétés avec une période de maturation moyenne. La maturation des baies est quelque peu prolongée, car elles n'atteignent pas la maturité en même temps.

Lorsque vous cultivez des cerises sur votre site, vous devez connaître certaines des caractéristiques de la fructification. Après la plantation, le cerisier ne porte généralement pas de fruits pendant les premières années. Dans des conditions favorables, cette culture peut porter ses fruits en 2 ou 3 ans. Cependant, il faut souvent attendre 4 à 5 ans.

Rendement

C'est une variété à haut rendement, capable de produire en moyenne 10 à 12 kg de baies par arbre.

Atterrissage

Cette variété ne tolère pas bien l'excès d'humidité, par conséquent, une zone avec un niveau élevé d'eaux souterraines ne convient pas à la culture, elles doivent être situées à une profondeur d'au moins 3-4 m de la surface. Et aussi ce devrait être un endroit bien éclairé, à l'abri des courants d'air. Le processus de plantation est le suivant.

  1. À l'automne, préparez le terrain : déterrez-le et ajoutez de l'humus.

  2. Au bout de deux semaines, creusez un trou de plantation de 70x90 cm.

  3. La plantation elle-même est effectuée au printemps. Remplissez le fond avec une couche de drainage.

  4. Installez un support, plantez un semis et attachez-le.

  5. Remplissez le trou pour que le collet reste en surface.

  6. Compacter le site de plantation et arroser abondamment.

Pour garantir la survie d'un plant de cerisier dans un chalet d'été, toutes les exigences de base doivent être strictement respectées lors de la plantation. Il est nécessaire de déterminer correctement le moment de la plantation, de choisir correctement un semis, de préparer une fosse de plantation.
Le greffage de la cerise est une technique agricole, au cours de laquelle un fragment de plante est transféré à un autre pour obtenir une nouvelle récolte avec ses propres caractéristiques et propriétés. Au cours de la procédure, la partie aérienne d'un arbre est épissée avec un fragment d'une autre culture. Cela augmentera le rendement du cerisier et augmentera sa résistance aux maladies et aux ravageurs.

Cultiver et soigner

La cerise Bulatnikovskaya ne peut pas se vanter de bons indicateurs de résistance à l'hiver et de résistance à la chaleur. Par conséquent, la variété est recommandée pour la culture dans les régions centrales de la Russie. Les jardiniers donnent quelques conseils pour l'entretien des arbres.

  • Arrosez pendant que la couche arable sèche. Au début, la plantule a besoin d'être arrosée 1 à 2 fois par semaine, progressivement la quantité d'irrigation est réduite, mais le volume d'eau est augmenté. Pour garder l'humidité le plus longtemps possible, ameublir le sol et pailler le cercle du tronc.

  • Le fabricant affirme que cette variété n'a pas besoin d'être taillée, mais notez que nous parlons de taille de façonnage. Des mesures sanitaires doivent être prises sans faute. En règle générale, ils consistent à éliminer les branches malades, sèches et gelées.

  • C'est une variété autofertile, il n'est donc pas nécessaire de planter un arbre à proximité pour agir comme pollinisateur.

L'une des clés d'une bonne récolte de cerises est un soin approprié, dont une étape obligatoire est la taille. L'élagage est l'une des procédures les plus simples, et il ne nécessite pas beaucoup d'outils et de temps. Après l'intervention, le cerisier redistribue une part importante de sa vitalité à la formation d'une récolte, qui devient meilleure et plus stable.
Pour une fructification abondante et une croissance réussie, le cerisier doit être nourri. Cherry a des exigences assez élevées sur la qualité de l'alimentation. Pour cela, vous pouvez utiliser des mélanges organiques et minéraux. À chaque étape de la saison de croissance d'un arbre fruitier, il a besoin de différents micro-éléments.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

L'arbre de la variété présentée n'est quasiment pas affecté par la coccomycose, mais il peut devenir victime de la moniliose. Les buissons présentant des signes de la maladie doivent être traités avec du liquide bordelais ou une solution de "Horus", "Cytoflavin" ou "Fitosporin-M". Afin de prévenir l'apparition d'une maladie, prenez des mesures préventives:

  • lors de la taille, traitez toutes les coupes avec du poix de jardin;

  • après la chute des feuilles, recouvrir le tronc de badigeon;

  • enlever la charogne en temps opportun;

  • pulvériser des arbres avec du sulfate de cuivre.

Les cerises se trouvent dans presque toutes les parcelles de jardin. Et si chaque année elle se plaît avec une récolte abondante de baies grosses et sucrées, alors la question se pose de la reproduction d'une variété aussi efficace. La cerise peut être multipliée par bouturage, graines, marcottage, greffage, pousses. Chacune des méthodes a ses propres caractéristiques.
Caractéristiques principales
Auteurs
H.K. Enikeev, S.N. Satarova, A.I. Evstratov, A.M. Mikheev, V.S. Simonov (Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière)
Année d'approbation
2001
Vue
commun
Rendez-vous
universel
Rendement
haute
Rendement moyen
10-12 kg par arbre
Bois
Type de baril
bois
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur, m
2,5-3
couronner
rond, compact, surélevé, de densité moyenne
Evasions
droit, brun, avec un nombre moyen de lentilles, sens de croissance vertical
Feuilles
moyen, obovale, concave, vert foncé, mat, ridé, sans pubescence
Fleurs
petit, soucoupe, blanc
Nombre de fleurs par inflorescence
4-6
Type de floraison et de fructification
sur des brindilles de bouquet
Fruit
Taille des fruits
moyenne
Poids des fruits, g
3,2
Forme de fruits
arrondi aplati, unidimensionnel
Couleur des fruits
rouge foncé
Couleur de la pulpe
rouge
Pâte (consistance)
densité moyenne, juteuse
Goût
aigre-doux
Couleur du jus
rose
Poids des os, g
0,26
Taille de l'os
petit
Séparabilité de l'os de la pulpe
moyenne
Détachement de fruits
demi-sec, avec de légers dommages à l'entonnoir
Composition de fruits
matière sèche - 17,7%, sucres - 9,0%, acides organiques - 1,6%, acide ascorbique - 15,7 mg / 100g
Dégustation de fruits frais
3,9 points
Croissance
Auto-fertilité
autofertile
Résistance à l'hiver
moyenne
Résistance à la chaleur
moyenne
Régions en croissance
Central
Résistance à la coccomycose
bon
Résistance à la moniliose
moyenne
Maturation
Maturité précoce
pendant 3-4 ans
Période de maturation
moyenne
Nature de maturation
non simultané, étiré
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