Cherry Griot Moscou

Cherry Griot Moscou
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: X.K. Enikeev (Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière)
  • Année d'approbation: 1959
  • Type de baril: bois
  • Type de croissance: de taille moyenne
  • couronner: large, sphérique, épais
  • Feuilles: moyen, fin, mat, vert, obovale
  • Type de floraison et de fructification: par tranche d'un an
  • Taille des fruits: au dessus de la moyenne
  • Forme de fruits: arrondi
  • Couleur des fruits: rouge foncé
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La cerise a reçu une grande reconnaissance pour ses propriétés diététiques. Cherry Griot Moskovsky est l'une des variétés anciennes, qui n'est pas inférieure en popularité aux hybrides plus récents. La plante a une large zone de culture en raison de sa culture sans prétention, de son bon rendement et de son goût délicieux.

Histoire de l'élevage

Le spécimen a été élevé en 1959 par l'éminent biologiste Kh. K. Enikeev. Le scientifique a cherché à créer une variété de cerise résistante aux fortes fluctuations de température et à haut rendement. À la suite du clonage de la variété Griot Ostheimsky, Griot Moskovsky a été obtenu, qui a absorbé la plupart des caractéristiques positives de la variété parentale. Au début, l'usine n'a été plantée que dans la région de Moscou. Au fil du temps, la culture a commencé à être plantée dans d'autres régions.

Description de la variété

Le cerisier atteint une hauteur de 2,5 m. La couronne très feuillue et dense ressemble à une boule qui peut être façonnée. Les pousses fines et tombantes donnent à l'arbre un aspect attrayant qui a également des fonctions décoratives. Les feuilles de taille moyenne sont inversement ovoïdes. Leur couleur est d'un vert vif saturé. Les inflorescences se forment sur les pousses de la première année de croissance.

Caractéristiques des fruits

Les fruits rouge foncé, presque noirs, sont de forme ronde et régulière et de taille moyenne. Le poids moyen d'une cerise atteint 3,5 g. S'il y a peu de fruits sur l'arbre, ils peuvent peser 5 g. La peau est fine et tendre, sur laquelle les points sous-cutanés sont à peine visibles.

L'os est bien séparé de la pulpe. Lors de la cueillette de fruits mûrs, il est recommandé de les laisser avec un pédoncule, car la séparation est humide. Les cerises mûres ne sont pas susceptibles de s'effriter ou de cuire au soleil.

Qualités gustatives

La pulpe juteuse a une consistance de densité moyenne. La couleur est rouge foncé, proche du noir. Le goût de la variété est agréable, aigre-doux, avec un riche arôme de cerise. Le but est technique. Le plus souvent utilisé dans la préparation de conserves, confitures, compotes, boissons aux fruits et autres.

Maturation et fructification

Commence activement à porter ses fruits pendant 3-4 ans de plantation. La récolte est médiocre les premières années. Désigne les variétés moyennement précoces. La cerise mûrit à la mi-juillet. Fructification à long terme - 1-1,5 mois.

Lorsque vous cultivez des cerises sur votre site, vous devez connaître certaines des caractéristiques de la fructification. Après la plantation, le cerisier ne porte généralement pas de fruits pendant les premières années. Dans des conditions favorables, cette culture peut porter ses fruits en 2 ou 3 ans. Cependant, il faut souvent attendre 4 à 5 ans.

Rendement

Les indicateurs de rendement sont élevés. En moyenne, vous pouvez récolter environ 9 kg de fruits sur un arbre ou 6-8 t / ha. En raison du fait que les baies sont juteuses, elles doivent être transportées avec le plus grand soin.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

Pour obtenir une récolte, il est nécessaire de planter des plantes pollinisatrices à proximité. Les cerises Vladimirskaya, Shubinka, Orlovskaya early, Flask pink conviennent bien à cette fin. L'essentiel est de ramasser les semis du début de la période de fructification.

Atterrissage

Pour que la variété commence à porter ses fruits plus tôt, l'arbre doit être correctement planté. Le moment optimal pour la plantation est la mi-avril. Il n'est pas nécessaire de retarder le moment, cela affecte négativement le taux de survie.

Le lieu est choisi le plus éclairé possible et protégé des vents froids. Il est préférable de planter du côté sud le long de la clôture. Préfère pousser sur des sols fertiles enrichis en humus. L'arbre ne tolère catégoriquement pas les sols gorgés d'eau.

Avant de procéder à la plantation, le site est préparé à l'avance. La terre est déterrée, les mauvaises herbes sont enlevées. Il est préférable de planter des arbres dans des endroits où aucune variété fruitière n'a poussé auparavant. Ainsi, les bactéries et les champignons qui peuvent infecter les jeunes plants, entraînant leur mort, peuvent persister dans le sol.

Le trou de plantation est creusé quelques semaines avant la plantation. Il devrait être 2 fois la taille du système racinaire. Une couche de drainage, de l'humus, de la cendre de bois, du sable, de l'engrais phosphore-potassium sont placés dans le trou. La veille de la plantation, la plantule est trempée dans une solution stimulante.

Les racines sont soigneusement redressées, le collet est placé à 3 cm au-dessus du niveau du sol. Le sol est battu, arrosé abondamment et paillé de sciure de bois.

Pour garantir la survie d'un plant de cerisier dans un chalet d'été, toutes les exigences de base doivent être strictement respectées lors de la plantation. Il est nécessaire de déterminer correctement le moment de la plantation, de choisir correctement un semis, de préparer une fosse de plantation.
Le greffage de la cerise est une technique agricole, au cours de laquelle un fragment de plante est transféré à un autre pour obtenir une nouvelle récolte avec ses propres caractéristiques et propriétés. Au cours de la procédure, la partie aérienne d'un arbre est épissée avec un fragment d'une autre culture. Cela augmentera le rendement du cerisier et augmentera sa résistance aux maladies et aux ravageurs.

Cultiver et soigner

Des soins compétents consistent en une irrigation régulière, une nutrition supplémentaire et une taille. Dans les régions à climat tempéré, l'arrosage est effectué selon les besoins. Dans les régions aux étés secs, les arbres sont arrosés plusieurs fois par mois.

L'arrosage est particulièrement augmenté pendant la période de floraison active et la formation des ovaires. En raison d'un manque d'humidité, la plante économisera de l'énergie et perdra la plupart des fleurs pollinisées, ce qui réduit considérablement la quantité de récolte.

Les engrais sont appliqués plusieurs fois par an. Au printemps avec bourgeonnement - nitrate d'ammonium. Pendant la floraison, la culture nécessite une nutrition complète. À l'automne, une fois la récolte terminée, le sol est enrichi en potassium et en phosphore.

La taille sanitaire est effectuée au printemps et en automne. Enlevez les branches sèches et endommagées présentant des signes de maladies. Les pousses sont raccourcies d'1/3 de la longueur.

L'une des clés d'une bonne récolte de cerises est un soin approprié, dont une étape obligatoire est la taille. L'élagage est l'une des procédures les plus simples, et il ne nécessite pas beaucoup d'outils et de temps. Après l'intervention, le cerisier redistribue une part importante de sa vitalité à la formation d'une récolte, qui devient meilleure et plus stable.
Pour une fructification abondante et une croissance réussie, le cerisier doit être nourri. Cherry a des exigences assez élevées sur la qualité de l'alimentation. Pour cela, vous pouvez utiliser des mélanges organiques et minéraux. À chaque étape de la saison de croissance d'un arbre fruitier, il a besoin de différents micro-éléments.
Les cerises se trouvent dans presque toutes les parcelles de jardin. Et si chaque année elle se plaît avec une récolte abondante de baies grosses et sucrées, alors la question se pose de la reproduction d'une variété aussi efficace. La cerise peut être multipliée par bouturage, graines, marcottage, greffage, pousses. Chacune des méthodes a ses propres caractéristiques.
Caractéristiques principales
Auteurs
X.K. Enikeev (Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière)
Année d'approbation
1959
Vue
commun
Rendez-vous
universel
Rendement
au dessus de la moyenne
Rendement moyen
8,6 kg par arbre soit 6-8 t/ha
Bois
Type de baril
bois
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur, m
2,5
couronner
largement rond, sphérique, dense
Feuilles
de taille moyenne, fine, mate, verte, obovale
Type de floraison et de fructification
par tranche d'un an
Fruit
Taille des fruits
au dessus de la moyenne
Poids des fruits, g
3,5
Forme de fruits
arrondi
Couleur des fruits
rouge foncé
Peau
délicat, plutôt fin
Pâte (consistance)
densité moyenne, juteuse
Goût
aigre doux, agréable
Couleur du jus
Rouge foncé
Taille de l'os
moyenne
Séparabilité de l'os de la pulpe
bon
Détachement de fruits
mouiller
Croissance
Auto-fertilité
auto-infertile
Variétés pollinisateurs
Vladimirskaya, Bouteille rose
Type de fructification
par tranche d'un an
Résistance à l'hiver
au dessus de la moyenne
Régions en croissance
Volgo-Vyatka, Oural, Sibérie occidentale, Nord-Ouest, Centre, Région centrale de la Terre noire, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Nizhnevolzhsky, Sibérie orientale, Extrême-Orient, Nord
Résistance à la coccomycose
moyenne
Résistance à la moniliose
sous la moyenne
Maturation
Maturité précoce
3-4 ans après la plantation
Période de maturation
mi-début
Période de fructification
15-20 juillet
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