Cerise Nathalie

La cerise Natalie est une culture agréable à tous égards : à la fois par son petit « feutre », duvet sensuel, recouvrant abondamment le dessous des feuilles des jeunes pousses, des pédicelles et même des fruits, que par les merveilleuses propriétés gustatives des gros fruits. Il pousse avec succès aussi bien sous les latitudes tempérées que dans les étendues rudes de la Sibérie, résistant au froid hivernal et à la sécheresse. Elle méritait l'attention des jardiniers et ses soins modestes sans prétention.

Elle a vu le jour en 1979 grâce au travail minutieux et à long terme (plus de 20 ans) des scientifiques de la station expérimentale d'Extrême-Orient VNIIR V.P. Tsarenko, N.A. Tsarenko. Le travail a été réalisé en croisant des cerises Leto avec du pollen de Red Sweet, Ogonyok et Damanka. Ce n'est qu'en 1997 qu'il a été inscrit au registre d'État. La culture est universelle par conception.

La culture se présente sous la forme d'un buisson vigoureux atteignant 1,8 m de haut, avec des couronnes largement ovales et clairsemées. Les branches sont écailleuses, dressées, de couleur grisâtre, avec des lenticelles de couleur claire situées transversalement. Les pousses annuelles de nuances brunâtres ont une pubescence superficielle. Les bourgeons pubescents sont de petite taille, pointus aux extrémités, regroupés en 3 morceaux. Les feuilles sont verdâtres, de configuration ovale allongée, pubescentes des deux côtés.

Les fleurs sont de taille moyenne, en forme de soucoupe, blanches, d'environ 2,5 cm de diamètre avec des corolles. Le nombre de pétales est de 5 et le nombre de fleurs dans les inflorescences est de 1-2. Les buissons vivent jusqu'à 18 ans.

Parmi les principaux avantages de la culture, on note :

• maturation précoce des fruits;

• haut niveau de productivité;

• gros fruits;

• excellentes propriétés gustatives des baies;

• bons paramètres de résistance au gel et à la sécheresse;

• un haut niveau de potentiel immunitaire, qui détermine une résistance fiable à la coccomycose.

Inconvénients :

• la nécessité d'utiliser des plantes pollinisatrices ;

• les buissons ne tolèrent pas l'engorgement, ce qui augmente le risque de moniliose;

• avec des récoltes excessives, la taille des baies diminue;

• les fruits tolèrent mal le transport et la récolte par des moyens mécaniques.

Les baies sont d'apparence attrayante, de grande taille (1,8x1,7x1,7 mm), le poids moyen des fruits est d'environ 4 g. La configuration des baies est largement ovale, avec des sommets légèrement inclinés. Ils sont de couleur rouge foncé, avec une légère pubescence. La suture abdominale est marquée d'une rayure. La consistance est rouge, ferme, cartilagineuse, avec beaucoup de jus. Les graines sont petites (environ 0,2 g). La qualité de séparation des baies est semi-sèche.

Par composition chimique, les baies comprennent: compositions sèches - 11,6%, sucre - 8,2%, acides - 0,71%, acide ascorbique - 30,4 mg / 100 g.

Dans les unités de réfrigération, les fruits ne sont pas conservés plus d'une semaine et seulement trois jours à température ambiante. Ils doivent être traités immédiatement après l'enlèvement.

De par leur destination, les baies sont considérées comme universelles. Ils sont consommés frais, utilisés pour faire des jus, des confitures, des guimauves et de la marmelade. Ils font d'excellents vins et liqueurs.

Les baies sont aigre-douces au goût.L'absence d'astringence dans leur goût est caractéristique des baies. Bilan gustatif des fruits mûrs en points - 4.0.

La période de fructification des plants greffés commence au cours de la deuxième année de croissance, pour les plants auto-enracinés - pendant 3-4 ans. Ils entrent dans la période de floraison du 10 au 18 mai. Les baies sont cueillies du 13 au 18 juillet. L'ordre de maturation est synchrone.

La culture est à haut rendement - le rendement moyen atteint 9,0 kg par buisson.

Les buissons sont autofertiles, par conséquent, des plantes avec des périodes de floraison similaires sont utilisées comme plantes pollinisatrices. Pour cela, des prunes, pêches, abricots ou prunes cerises sont plantées à proximité. D'autres types de cerises en feutre sont souvent utilisés (Salute, Morning, Fairy Tale, Ogonyok).

Planter des arbres de culture n'est pas très différent de planter d'autres plantes fruitières. Les rainures d'atterrissage doivent être spacieuses. Les dimensions standard en largeur vont jusqu'à 60 cm, en hauteur - 50-80 cm (en tenant compte du degré de fertilité du sol). La partie inférieure des rainures est fertilisée avec un mélange d'humus et de sol nutritif. Les collets des racines des arbres ne sont pas trop enterrés lors de la plantation. L'irrigation post-plantation est abondante - jusqu'à 20 litres d'eau par buisson.

Il est important de prendre en compte que la culture ne se développe pas bien sur des sols argileux lourds. Les sols doivent être neutres en acidité. Les types de sols optimaux à utiliser sont la tourbe, le loam sableux et le loam.

L'ensemble de mesures pour le soin de la culture comprend des mesures et des procédures standard pour la normalisation périodique des arbustes, le régime optimal d'irrigation et de fertilisation, et des procédures de protection contre les attaques de parasites et les maladies. À cet égard, la culture est clairement sans prétention.

Au printemps, avant l'écoulement de la sève et le gonflement des reins, ils effectuent des opérations de taille sanitaire et formative. En d'autres termes, la 2ème année après la plantation des plants dans le sol, leurs branches sont raccourcies de 40 cm et la troisième année de croissance, la longueur des branches latérales est réduite de 30%.

Après le début de la fructification, les branches latérales sont supprimées, ne laissant que 7 à 10 branches principales et les plus développées situées au centre des plantules. À l'avenir, les procédures d'élagage sont effectuées à des fins sanitaires - seules les branches séchées, déformées et affectées sont supprimées.

Au cours de la première année de développement des semis, ils ne sont pas nourris, car les nutriments qui ont été ajoutés aux rainures de plantation lors de la plantation suffisent amplement.

La première alimentation est effectuée immédiatement après la période de floraison. En tant que top dressing supplémentaire, le paillage de la culture est effectué avec des épluchures de légumes, de la tourbe ou du compost.

Bien qu'un excès d'humidité puisse affecter négativement la culture, l'irrigation est essentielle. En saison sèche, les buissons sont irrigués avec de l'eau à une température d'au moins 18 degrés. Pour chaque buisson, environ un seau d'eau est consommé. En général, il est nécessaire d'irriguer les buissons très modérément, pas plus de 3 à 4 fois par saison, alors qu'il est important de veiller à ce que le collet de la plante ne se détériore pas.

Le potentiel immunitaire héréditaire élevé de la culture prévient efficacement la maladie des buissons avec la coccomycose et la clastérosporiose. Cependant, des procédures préventives appropriées sont essentielles.

Pour protéger la culture de toutes sortes de maladies, des procédures professionnelles systémiques sont effectuées:

• au printemps, avant le débourrement, les arbres sont traités avec une composition de sulfate de cuivre (100 g de sulfate de cuivre sont dilués pour 10 litres) ;

• effectuer systématiquement une coupe sanitaire;

• les feuilles tombées sont enlevées et brûlées.

La culture doit être protégée des attaques nuisibles de parasites particulièrement dangereux pour les cultures de feutre :

• acarien de la vigne;

• fourreaux;

• pucerons;

• enrouleurs de feuilles;

• les mites.

Pour protéger les plantes de ces parasites, des pesticides spéciaux ou des recettes folkloriques doivent être utilisés - des solutions de savon à l'ail ou des infusions d'absinthe.

Les buissons arborescents de la culture se distinguent par une excellente résistance au froid et sont capables de maintenir des températures jusqu'à -35 degrés. Ses fleurs survivent bien aux gelées printanières jusqu'à -3 degrés. La culture est très résistante aux sécheresses.