Cerise Novella

Cerise Novella
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: A. F. Kolesnikova, E. N. Dzhigadlo, O.D. Golyaeva, A. A. Gulyaeva
  • Apparu lors de la traversée: Rossoshanskaya x Revival numéro 1
  • Année d'approbation: 2001
  • Type de baril: bois
  • Type de croissance: de taille moyenne
  • couronner: arrondi, étalé, surélevé
  • Evasions: droit, brun-brun, nu
  • Feuilles: ovoïde, vert foncé, mat, avec bord à double tranchant
  • Fleurs: corolle, plate, ouverte, pétales blancs, situés librement
  • Type de floraison et de fructification: sur les rameaux et pousses de bouquet de l'année dernière
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Cherry Novella a été spécialement sélectionnée pour ceux qui en ont assez des maladies fongiques de la cerise. La variété a une excellente santé.

Histoire de l'élevage

Cherry Novella a été inscrite au Registre national des variétés en 2001. Les parents de la variété sont la cerise Rossoshanskaya et la Vozrozhdenie n ° 1. Rebirth est un cultivar porteur de résistance à la coccomycose. Rossoshanskaya est une célèbre cerise, élevée à la station expérimentale de Voronej, spécialisée dans les variétés commercialisables, belles et savoureuses. Rossoshanskaya - la cerise est belle et savoureuse, mais pendant les étés froids et pluvieux, elle est assez fortement affectée par la moniliose. Il a été décidé d'éliminer cette lacune.

Description de la variété

Le Cerisier Novella est un arbre de hauteur moyenne, jusqu'à 3 m, la cime est belle, large, avec des branches dressées. Les pousses sont droites, à écorce lisse, recouvertes de feuilles vert foncé sans éclat. Les fleurs sont blanches, bien ouvertes, rassemblées en inflorescences de 4 pièces. Les fleurs apparaissent en moyenne, vers le 10-18 mai, dans la plupart des régions de la voie du milieu - c'est la période où le risque de retour des gelées n'est plus là.

Caractéristiques des fruits

Les baies sont de taille moyenne, 4,5 à 5 g chacune, rondes aplaties, de 17 à 18 mm de diamètre. La couleur de la peau est riche, noir bordeaux, appétissante, la pulpe est d'un rouge profond et foncé. Le jus des baies a une riche couleur cerise. La pulpe est ferme, juteuse, pas dure, mais pas écrasante non plus. L'os pesant 0,15 gramme est parfaitement séparé de la pulpe, ce qui est particulièrement pratique en cuisine. Les baies tolèrent le transport sur de longues distances et sont très attrayantes. Évaluation des qualités commerciales - 4,2 points, ce qui est un indicateur assez élevé. Les cerises avec cette note ont des baies alignées et calibrées, une belle forme et une belle couleur.

Qualités gustatives

Le goût est vif, avec presque le même rapport d'acidité et de douceur, mais l'acidité est légèrement dominante, la note de dégustation est de 4,2 points. Le but des baies est universel. Les cerises Novella sont consommées fraîches, elles sont ajoutées aux produits de boulangerie, les premiers et seconds plats, les desserts, les conserves, les compotes et les confitures sont préparés. Les cerises acidulées avec une acidité suffisante et une consistance moyenne sont très bonnes pour les jus et le vin. Et aussi les baies sont congelées et séchées.

Maturation et fructification

Les baies mûrissent à moyen terme - vers le milieu ou la troisième décade de juillet. Les fruits ne collent pas au pédoncule, sont agréables à arracher, ils sont confortables à cueillir. La maturité précoce est également moyenne - la cerise commencera à produire des rendements la 4ème année après la plantation.

Lorsque vous cultivez des cerises sur votre site, vous devez connaître certaines des caractéristiques de la fructification. Après la plantation, le cerisier ne porte généralement pas de fruits pendant les premières années. Dans des conditions favorables, cette culture peut porter ses fruits en 2 ou 3 ans. Cependant, il faut souvent attendre 4 à 5 ans.

Rendement

Le rendement est élevé, moyen - 77,6, maximum - 99,8 c/ha. Jusqu'à 15 kg sont prélevés sur 1 arbre, soit environ 2 à 2,5 seaux. Le rendement est sympathique.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

La variété est partiellement autofertile ; pour obtenir des rendements élevés, vous devez planter d'autres variétés à proximité. Le meilleur choix serait la célèbre cerise Vladimirskaya, la variété moderne Shokoladnitsa, ainsi que l'ancienne variété espagnole Griot Ostheimsky.

Atterrissage

Cherry Novella dans la plantation n'est pas très différente des autres variétés. Elle est peu exigeante pour la composition du sol, aime les endroits clairs, spacieux, mais sans vent, une quantité suffisante d'humidité. Le sol optimal est limoneux, l'acidité est neutre et le drainage est très bon.

Une attention particulière est accordée à la préparation du sol - c'est la moitié de la bataille. Il doit être fertile, lâche, neutre. Pour rendre un sol trop dense plus aéré, on y ajoute du sable, si nécessaire, également du gravier fin (jusqu'à 10 mm). Il est préférable de prendre du sable de rivière - il est plus gros et ne rend pas le sol visqueux et solidifié, comme le béton. Le sable est apporté par les yeux, en se concentrant sur leurs propres sentiments. Si vous pouvez plonger votre main dans le sol jusqu'au poignet sans problème, la terre est assez meuble.

Il convient également de veiller à choisir un endroit où l'humidité ne s'accumule pas au printemps. La cerise Novella perçoit très finement l'amortissement et la stagnation de la fonte des neiges. On entend souvent la recommandation de planter des cerisiers près des clôtures. C'est vraiment pratique, la haie protège les plantes du vent. Cependant, l'endroit doit toujours être spacieux et bien aéré.

Les sols trop acides sont calcaires. De la craie concassée, de la chaux éteinte, de la farine de dolomie ou des cendres sont ajoutées au sol. Ce dernier est également une source de potassium, très utile pour les cerises, et désinfecte également le sol en détruisant les micro-organismes nocifs.

Les jeunes plants de Novella sont plantés à l'automne, ou s'il n'y avait pas une telle opportunité - au printemps.

Ils sont plantés dans des fosses jusqu'à 60 cm de diamètre, 45 cm de profondeur, ces chiffres peuvent varier légèrement selon la taille de la plantule. Un mélange nutritif est versé au fond de la fosse : un demi-seau d'humus et un demi-verre de cendres + 1 c. superphosphate, un demi-verre de coquille d'œuf broyée. Ils desserrent tout à fond, saupoudrent de terre et laissent la fosse reposer pendant 2 semaines. En cas de doute sur la bonne perméabilité à l'humidité du sol, une couche de drainage est également versée au fond de la fosse. Après cela, Novella est planté de manière à ce que le collet de la plante affleure le sol.

Les jeunes plants ont souvent besoin de soutien, ils enfoncent un piquet. Pour faciliter l'arrosage, un rouleau de terre est formé autour de l'arbre, sa distance par rapport au tronc de l'arbre est de 30 à 35 cm Immédiatement après la plantation de Novella, un sol bien compacté est abondamment arrosé.

Pour garantir la survie d'un plant de cerisier dans un chalet d'été, toutes les exigences de base doivent être strictement respectées lors de la plantation. Il est nécessaire de déterminer correctement le moment de la plantation, de choisir correctement un semis, de préparer une fosse de plantation.
Le greffage de la cerise est une technique agricole, au cours de laquelle un fragment de plante est transféré à un autre pour obtenir une nouvelle récolte avec ses propres caractéristiques et propriétés. Au cours de la procédure, la partie aérienne d'un arbre est épissée avec un fragment d'une autre culture. Cela augmentera le rendement du cerisier et augmentera sa résistance aux maladies et aux ravageurs.

Cultiver et soigner

La variété Novella est résistante à la fissuration des fruits, même s'il ne vaut toujours pas la peine d'abuser de la tolérance de l'arbre à un arrosage irrégulier. Pendant la saison, la plante aura besoin de 3 à 4 arrosages, le nombre et les modalités sont décalés en fonction de la météo. En automne, un arrosage très abondant et riche en eau est nécessaire - au moins 6 seaux par arbre. Ces plantes ont le temps de mieux se préparer à l'hiver.

La variété a une excellente santé. Ceci est noté même par les jardiniers qui ont des conditions imparfaites pour les cerises. La plante n'est pas affectée par la moniliose, la coccomycose, les maladies fongiques. Assez de traitements préventifs avec "Fitosporin" et biostimulants ("Epin", "Zircon"), ainsi que des soins de jardin standard: inspection et élimination de toutes les parties endommagées de la plante, récolte des feuilles à l'automne, paillage du sol uniquement avec des matériaux propres .

Vous pouvez utiliser des pulvérisateurs industriels, mais la méthode folklorique est également bonne: des coquilles d'œufs broyées ou de la craie sont versées dans les cercles du tronc, desserrées.

L'écorce et le bois des cerises sont très savoureux pour les rongeurs. Par conséquent, avant l'hivernage, tous les troncs sont blanchis et les jeunes arbres sont également enveloppés de tout matériau respirant: branches d'épinette, toile de jute, tiges de maïs.

Avec de bons soins, le cerisier Novella pousse et fructifie plus longtemps que les autres variétés ; le verger de cerisiers n'aura pas besoin d'être renouvelé au bout de 10 ans.

L'une des clés d'une bonne récolte de cerises est un soin approprié, dont une étape obligatoire est la taille. L'élagage est l'une des procédures les plus simples, et il ne nécessite pas beaucoup d'outils et de temps. Après l'intervention, le cerisier redistribue une part importante de sa vitalité à la formation d'une récolte, qui devient meilleure et plus stable.
Pour une fructification abondante et une croissance réussie, le cerisier doit être nourri. Cherry a des exigences assez élevées sur la qualité de l'alimentation. Pour cela, vous pouvez utiliser des mélanges organiques et minéraux. À chaque étape de la saison de croissance d'un arbre fruitier, il a besoin de différents micro-éléments.

Exigences pour le sol et les conditions climatiques

La rusticité hivernale de l'arbre est élevée, mais les boutons floraux peuvent être légèrement endommagés par les gelées récurrentes.

Les cerises se trouvent dans presque toutes les parcelles de jardin. Et si chaque année elle se plaît avec une récolte abondante de baies grosses et sucrées, alors la question se pose de la reproduction d'une variété aussi efficace. La cerise peut être multipliée par bouturage, graines, marcottage, greffage, pousses. Chacune des méthodes a ses propres caractéristiques.

Revue Vue d'ensemble

Il y a très peu d'avis. La variété n'a pas eu le temps de se montrer. Sa santé est très appréciée. Mais les baies peuvent devenir plus petites, mûrir de manière inégale et pendant longtemps, avoir un goût aigre, dans les premières années de fructification ou lors d'un été infructueux. La variété est vraiment inférieure aux variétés de goût, par exemple, Kharitonovskaya a une note de dégustation de 4,7 à 4,8 points, Zhukovskaya a 5 points. Mais les deux variétés sont assez fortement affectées par la moniliose et la coccomycose. La variété Novella vaut la peine d'être considérée si vous avez besoin d'un cerisier prolifique, de haute qualité, persistant et « vivant » qui nécessite un minimum de traitements contre les maladies.

Caractéristiques principales
Auteurs
A.F. Kolesnikova, E.N. Dzhigadlo, O.D. Golyaeva, A.A. Gulyaeva
Apparu lors de la traversée
Rossoshanskaya x Revival numéro 1
Année d'approbation
2001
Vue
commun
Rendez-vous
universel
Rendement
haute
Rendement moyen
77,6 c/ha
Rendement maximal
99,8 c/ha
Transportabilité
bon
Bois
Type de baril
bois
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur, m
jusqu'au 3
couronner
arrondi, étalé, surélevé
Evasions
droit, brun-brun, nu
Feuilles
ovoïde, vert foncé, mat, à bords à double tranchant
Fleurs
corolle, plat, ouvert, pétales blancs, situés librement
Nombre de fleurs par inflorescence
4
Type de floraison et de fructification
sur les brindilles et les pousses du bouquet l'année dernière
Durabilité du bois
gros
Fruit
Taille des fruits
moyenne
Taille des fruits, mm
17x18x13,9
Poids des fruits, g
4,5-5
Forme de fruits
grossièrement émoussé
Couleur des fruits
presque noir
Couleur de la pulpe
rouge foncé
Pâte (consistance)
densité moyenne, juteuse
Goût
aigre-doux
Couleur du jus
Rouge foncé
Poids des os, g
0,15
Séparabilité de l'os de la pulpe
bon
Détachement de fruits
moyenne
Composition de fruits
substances sèches solubles - 14%, sucres - 11,38%, acides - 1,78%
Apparence
attractif
Évaluation de l'apparence des baies fraîches
4,2
Dégustation de fruits frais
4,2
Croissance
Auto-fertilité
partiellement autofertile
Variétés pollinisateurs
Vladimirskaya, Griot Ostheimsky, Shokoladnitsa
Résistance à l'hiver
arbre - haut, boutons floraux - moyen
Le sol
pas exigeant
Arrosage
hygrophile
Emplacement
ensoleillé
Régions en croissance
CChO
Résistant à la fissuration des fruits
constant
Résistance aux maladies fongiques
pas étonné
Résistance à la coccomycose
très résistant
Résistance à la moniliose
très résistant
Maturation
Maturité précoce
pendant 4 ans
Période de floraison
10-18 mai
Période de maturation
moyenne
Période de fructification
15-20 juillet
Nature de maturation
simultané
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