Cerise Rossoshanskaya noir

Cerise Rossoshanskaya noir
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: ET MOI. Voronchikhina (station expérimentale de jardinage de la zone Rossoshanskaya)
  • Année d'approbation: 1986
  • Type de baril: bois
  • Type de croissance: de taille moyenne
  • couronner: de forme sphérique, compacte, de taille moyenne
  • Feuillage: moyen ou faible
  • Taille des fruits: au dessus de la moyenne
  • Forme de fruits: arrondi
  • Couleur des fruits: cerise noire, presque noire
  • Poids des fruits, g: 4,0-4,5
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Les cerises diffèrent par la couleur des baies: il y a du rouge foncé, du bordeaux, plus proche du noir. On les appelle morilles, tandis que l'amorel a une peau rouge et un jus incolore. Beaucoup de gens préfèrent les cerises aux fruits noirs. Parmi eux se distingue le noir Rossoshanskaya, idéal pour la culture dans la partie centrale de la Russie.

Histoire de l'élevage

Cette variété est connue depuis très longtemps. L'auteur de cette variété attrayante est le sélectionneur A. Ya. Voronchikhina. Le travail a été effectué dans les plantations de la station expérimentale de jardinage de Rossoshan, d'où vient le nom de la variété. Matériel génétique pour la sélection de l'acier :

  • Biens de consommation noirs (représentant la lignée paternelle variété Michurin) ;
  • Formulaire numéro 2.

Une demande d'admission de Rossoshanskaya black à la culture a été déposée en 1973. Depuis 1974, la culture est soumise à des tests d'État. La variété a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 1986. Presque immédiatement, le noir Rossoshanskaya est devenu une culture populaire à la fois dans les jardins privés et pour la culture industrielle.

Description de la variété

Les cerisiers sont de taille moyenne et peuvent atteindre 4 m de hauteur, la cime de taille moyenne est sphérique et compacte. L'écorce est grise, lorsqu'elle atteint un certain âge, elle noircit et les branches se dénudent. Les feuilles mesurent environ 10 cm de long et 5 cm de large.

Caractéristiques des fruits

Les fruits sont de taille supérieure à la moyenne, atteignant un poids de 4,5 g. Ils sont de forme ronde, légèrement aplatis sur les côtés. La peau est cerise noire, presque noire. La séparation des baies de la tige est sèche. La chair du fruit a également une couleur foncée, elle est rouge foncé, très juteuse, avec une consistance dense.

Qualités gustatives

Les cerises sont aigre-douces, beaucoup de gens notent leur bon goût agréable, de sorte que les fruits sont souvent consommés frais. Le produit convient à la transformation culinaire en une délicieuse confiture, d'excellents blancs en sont obtenus, tels que confiture, liqueur, compote. En raison de leur densité, les fruits sont adaptés à la mise en conserve. Les technologues-dégustateurs ont fortement apprécié la qualité des baies : par exemple, l'aspect de la compote de cerises a été noté à 4,7, et les caractéristiques gustatives à 4,3 sur 5 points. Les qualités de fruits telles que la jutosité et la chair de la pulpe, le goût aigre-doux conviennent à une large production industrielle de délicieux produits à base de cerises.

Maturation et fructification

La culture commence à porter ses fruits 3-4 ans après la plantation. Le temps de maturation de la culture est moyen. La récolte mûrit dans la décade du 3 juin.

Lorsque vous cultivez des cerises sur votre site, vous devez connaître certaines des caractéristiques de la fructification. Après la plantation, le cerisier ne porte généralement pas de fruits pendant les premières années. Dans des conditions favorables, cette culture peut porter ses fruits en 2 ou 3 ans. Cependant, il faut souvent attendre 4 à 5 ans.

Rendement

La productivité de la culture est assez élevée : en moyenne 15 kg de baies par arbre. Dans une bonne année, la culture peut produire environ 25 kg de baies par arbre.

Régions en croissance

Rossosh zoné initialement pour des régions telles que :

  • Central;
  • Nijnevolzhsky;
  • Caucase du Nord.

Aujourd'hui, la cerise en question a une géographie de distribution plus large. On le trouve dans les jardins privés et agricoles, non seulement dans les régions répertoriées, mais également dans des zones telles que Volgograd, Rostov, ainsi que dans la voie du milieu sur les riches sols de chernozem.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

La culture en question est autofertile. Pour augmenter les rendements, il est bon que des variétés pollinisatrices poussent à proximité, dans lesquelles la floraison se produit en même temps que Rossoshanskaya black.

Atterrissage

Fondamentalement, la période de plantation du semis noir de Rossoshansk est l'automne. Cependant, plus au sud, vous pouvez planter cette cerise variétale au printemps. L'essentiel est de choisir une zone éclairée de manière à ce que le sol soit non acide, de préférence limoneux. L'endroit idéal pour planter Rossoshanskaya black n'est pas une très grande colline près d'un mur de briques qui peut accumuler de la chaleur.

Pour garantir la survie d'un plant de cerisier dans un chalet d'été, toutes les exigences de base doivent être strictement respectées lors de la plantation. Il est nécessaire de déterminer correctement le moment de la plantation, de choisir correctement un semis, de préparer une fosse de plantation.
Le greffage de la cerise est une technique agricole, au cours de laquelle un fragment de plante est transféré à un autre pour obtenir une nouvelle récolte avec ses propres caractéristiques et propriétés. Au cours de la procédure, la partie aérienne d'un arbre est épissée avec un fragment d'une autre culture. Cela augmentera le rendement du cerisier et augmentera sa résistance aux maladies et aux ravageurs.

Cultiver et soigner

Un cerisier noir Rossosh adulte n'est arrosé que quelques fois (3-4) pendant la saison de croissance. L'arrosage doit être abondant pour que le liquide atteigne le sol à une profondeur de 50-60 cm.L'irrigation doit être proportionnelle aux précipitations qui vont tomber, afin d'éviter une humidité excessive. Un élément obligatoire des soins est le traitement préventif de la plante contre les principaux maux et attaques d'insectes nuisibles.

L'une des clés d'une bonne récolte de cerises est un soin approprié, dont une étape obligatoire est la taille. L'élagage est l'une des procédures les plus simples, et il ne nécessite pas beaucoup d'outils et de temps. Après l'intervention, le cerisier redistribue une part importante de sa vitalité à la formation d'une récolte, qui devient meilleure et plus stable.
Pour une fructification abondante et une croissance réussie, le cerisier doit être nourri. Cherry a des exigences assez élevées sur la qualité de l'alimentation. Pour cela, vous pouvez utiliser des mélanges organiques et minéraux. À chaque étape de la saison de croissance d'un arbre fruitier, il a besoin de différents micro-éléments.

Exigences pour le sol et les conditions climatiques

La variété possède non seulement une rusticité moyenne du bois, mais aussi une résistance élevée au gel des boutons floraux. Les arbres supportent une exposition à de basses températures avec des pertes minimales (à moins de 10 % du gel des boutons floraux). Les cerises ont une résistance moyenne à la sécheresse. S'il y a un manque d'humidité prolongé, un manque d'arrosage régulier, l'arbre peut même mourir.

Les cerises se trouvent dans presque toutes les parcelles de jardin. Et si chaque année elle se plaît avec une récolte abondante de baies grosses et sucrées, alors la question se pose de la reproduction d'une variété aussi efficace. La cerise peut être multipliée par bouturage, graines, marcottage, greffage, pousses. Chacune des méthodes a ses propres caractéristiques.
Caractéristiques principales
Auteurs
ET MOI. Voronchikhina (station expérimentale de jardinage de la zone Rossoshanskaya)
Année d'approbation
1986
Vue
commun
Rendez-vous
universel
Rendement
haute
Rendement moyen
15 kg par arbre
Transportabilité
bon
Valeur marchande
bon
Bois
Type de baril
bois
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur, m
3-4
couronner
à relief sphérique, compact, de taille moyenne
Feuillage
moyen ou faible
Fruit
Taille des fruits
au dessus de la moyenne
Poids des fruits, g
4,0-4,5
Forme de fruits
arrondi
Couleur des fruits
cerise noire, presque noire
Couleur de la pulpe
Rouge foncé
Pâte (consistance)
juteux, dense
Goût
très bon, aigre-doux
Couleur du jus
Rouge foncé
Détachement de fruits
sécher
Croissance
Auto-fertilité
autofertile
Résistance à l'hiver
bois - moyen, boutons floraux - élevé
Résistance à la chaleur
haute
Régions en croissance
TsCHO, Nizhnevolzhsky, Caucase du Nord
Résistance aux maladies et aux ravageurs
meugler
Résistance à la coccomycose
faiblement touché
Effritement
Non
Résistance à la moniliose
moyenne
Maturation
Maturité précoce
3-4 ans après la plantation
Période de maturation
moyenne
Période de fructification
III décennie de juin
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