Quand mûrissent les cerises ?

Comme toute culture de jardin, la cerise a ses propres caractéristiques de maturation. Le temps de collecte dépend de la région de résidence, des conditions environnementales, de la variété, des anomalies naturelles et des soins appropriés. L'article est consacré aux particularités de la maturation des cerises dans différentes régions, contient des informations sur le calendrier et donne également des recommandations pour accélérer le processus.

Les apparences peuvent parfois être trompeuses. À première vue, la culture a déjà mûri, mais après la récolte, il s'avère que ce n'est pas le cas. Afin de ne pas vous retrouver dans de telles situations, vous devez être conscient des signes de maturité des cerises.

• La couleur ne joue pas un rôle primordial. La baie peut être rouge, mais pas tout à fait mûre au goût. Bien sûr, vous devez regarder la couleur, mais uniquement en conjonction avec d'autres facteurs.

• L'indicateur de maturité est la tige... Si la cerise s'en sépare facilement, cela signifie qu'elle est mûre. S'il est difficile de se séparer, la culture doit mûrir.

• La taille indique également la maturité. La baie mûre est grosse, éclatant littéralement dans les mains.

• Temps de collecte. Si le moment de la collecte des cerises est venu et que tous les facteurs ci-dessus ont lieu, cela donne des raisons de conclure que les baies sont mûres et peuvent être récoltées.

Dans différentes régions, le temps de maturation des cerises est différent. Pour obtenir une bonne récolte, il est recommandé de choisir une variété adaptée à la région de résidence.

Dans le territoire de Krasnodar, la cerise commence à mûrir à partir de la mi-mai et se termine début juillet. Il y a des saisons avec un climat anormal, et la culture se plaît avec des fruits jusqu'à fin juillet. En moyenne, la période de fructification dans le territoire de Krasnodar est de 50 jours.

En Russie centrale, par exemple, dans la région de Moscou, la baie porte ses fruits à partir de fin juin. Mais il n'y a pas de date précise, car les conditions météorologiques sont différentes chaque année. Si la fin du printemps et le début de l'été sont chauds, il vaut mieux cueillir les cerises non mûres, sinon elles risquent de s'effriter. Habituellement, fin juin - mi-juillet, vous pouvez commencer à récolter, mais tout dépend de la variété et des conditions naturelles.

Dans le sud de la Russie, il n'est pas possible d'attendre la maturation des cerises jusqu'à fin juin. Dans certaines régions, il ne commence à mûrir qu'à partir de juillet.

Il n'y a pas de date unique pour la maturation de la baie, car il en existe de très nombreuses variétés. Pour plus de commodité, ils sont divisés en plusieurs catégories.

Les variétés à maturation précoce comprennent "Annushka", "Shpanka", "Baby". Pour que les arbres produisent une bonne récolte, il est préférable de les planter dans des régions au climat froid. Les régions du nord sont les plus appropriées. Dans ces endroits, l'été est court, juste propice à la culture, car la période de maturation et de fructification est faible.

Les variétés de mi-saison comprennent "Turgenevka", "Generous", "Vladimirskaya". Ces variétés mûrissent début juillet. Convient aux climats froids et à la voie du milieu. L'arbre est résistant au gel, la récolte est abondante avec des soins appropriés, la masse de feuillus est grande.

Variétés à maturation tardive: "Malinovka", "Lyubskaya", "Rusinka"... Les fruits mûrissent fin juillet - début août. Plus adapté à la culture dans le sud, où l'été est long et le temps est chaud.

Personne n'interdit de planter différentes variétés au jardin, quelle que soit la région.

Certains jardiniers n'aiment pas attendre le début de la fructification et essaient de faire toutes sortes de trucs pour accélérer le processus. L'essentiel ici est de ne pas aggraver la situation, sinon l'arbre, en général, ne portera pas de fruits.

Avant de commencer, il est préférable de lire les conseils de jardiniers expérimentés.

• Tailler les branches. Si vous coupez les branches en excès, les baies recevront plusieurs fois plus d'air et de lumière, ce qui accélérera leur maturation.

• Fertiliser... Divers pansements organiques et minéraux ont un effet bénéfique sur la croissance et le développement de l'arbre. Une saison sèche ou un sol peu riche en engrais peuvent retarder le processus de maturation. Les engrais aideront à résoudre ce problème.

• Attachez les branches. Les jardiniers attachent fermement la branche à la base avec une corde, ce qui augmente l'influence de la matière organique et accélère le développement de l'arbre.

En plus de ces conseils, il existe des recommandations sur la façon de planter correctement les cerises afin d'obtenir une bonne récolte plus tard.

L'arbre est mieux planté dans un endroit bien éclairé. L'abondance de lumière améliore non seulement la récolte, mais l'accélère également.

Un endroit favorable pour les cerises sera une zone où il n'y a pas de vent fort. Mieux vaut planter plus près de la clôture. De plus, l'humidité s'accumule près de la clôture en hiver, ce qui protège les racines des engelures.

Il n'est pas recommandé de planter la culture dans un sol marécageux. La meilleure option pour cela serait un sol léger avec une faible teneur en matière organique, sans alcali.

Si vous plantez l'arbre au bon endroit et n'oubliez pas de prendre soin de vous, vous pouvez compter sur une bonne récolte avec le début de la période de fructification. Il est important de surveiller l'état de la plante, de rechercher les maladies, de fertiliser, d'arroser, de couper correctement et de protéger des parasites en temps opportun.