Comment faire un presse-pommes à faire soi-même ?

Souvent, la taille de la récolte du chalet d'été est si importante que le jardinier n'a pas la force et le temps de la traiter, et il est dommage de la jeter. La solution idéale à ce problème est d'utiliser des fruits pour faire de la purée ou du jus. Pour faire de la mise en conserve à domicile, vous avez besoin d'un appareil spécial - une presse. Les presse-agrumes achetés, quel que soit leur type, ne sont pas en mesure de faire face à une solide récolte de fruits. À cet égard, la plupart des jardiniers préfèrent fabriquer eux-mêmes une presse de jardin pour les pommes. Aucune connaissance ou qualification spécifique n'est requise pour créer l'appareil. Tout ce dont vous avez besoin est de faire le plein de matériaux, d'outils et de patience.

Un cric pour pommes a dans sa structure: une base - un cadre, un récipient, un dispositif de pression (cric), un élément presseur. D'autres méthodes de création de l'appareil sont également autorisées.

Parmi les outils et matériaux dont nous avons besoin :

• soudeur;
• perceuse électrique;
• meuleuse d'angle;
• un conteneur en forme de cuve (un composant d'une ancienne machine à laver est possible, mais exclusivement intact, sans défauts à l'intérieur, copeaux ou corrosion/moisissure) - 50 litres ;
• canal de fer 10-12 millimètres - 150 millimètres;
• coin en fer 40-50 millimètres - 3200 millimètres;
• lattes de bois (de préférence en chêne) 40x25x400 millimètres - 50 pièces;
• matière - 1 m2;
• cric - 1 pièce;
• grue - 1 pièce;
• fil de pêche polymère 2 mm - 3 mètres.

L'algorithme des actions est le suivant.

• Cadre... Le châssis est l'un des composants les plus essentiels de la presse, il doit avoir une structure puissante, toute la charge pendant le fonctionnement lui incombe. Les éléments latéraux de l'appareil sont constitués d'une cornière en acier de 85 mm de long. Les parties inférieure et supérieure du cadre doivent être constituées d'un profilé de 70 cm, un renforcement supplémentaire du cadre peut être réalisé en soudant les goussets entre les angles et le profilé. Toutes les pièces sont reliées par soudage dans les zones tactiles. En plus du cadre en acier, vous pouvez pratiquer des planches de bois d'une épaisseur de 5 centimètres ou plus. Les planches sont reliées au moyen de goujons de 10 ou 12 mm et serrées avec des écrous. Il est plus facile de fabriquer une presse en bois, seule la structure ne peut pas supporter de lourdes charges, pour une petite récolte, c'est une option relativement appropriée. Le cadre fabriqué doit être soigneusement poncé et recouvert d'une peinture spécialisée pour les surfaces métalliques.

• Capacité de l'appareil. La conception présentée utilise un digesteur en acier inoxydable de 50 litres. Un trou est percé dans la partie inférieure du réservoir, un robinet en acier inoxydable est installé. Au lieu d'un réservoir, vous pouvez utiliser une casserole ordinaire du volume requis. Un treillis fait de lattes de chêne est placé dans le conteneur. Les pièces sont découpées dans une planche de chêne massif (vous pouvez utiliser une planche de parquet), leur longueur correspond à la hauteur de la cuve. Des trous de 2-3 millimètres sont percés aux extrémités dans les bords des rails, à travers lesquels des forêts ou des fils non corrosifs sont enfilés. En combinant tous les racks, nous obtenons quelque chose comme un panier. Il devrait y avoir un espace de 2-3 millimètres entre les lattes, à travers lequel le jus de fruit s'écoulera.

Vous pouvez vous passer complètement d'un réservoir en connectant les rails avec des arceaux galvanisés et en plaçant le conteneur sur une palette, où le liquide pressé s'accumulera. Dans le rôle d'une palette, vous pouvez pratiquer un support en plastique à partir d'une grande jardinière à fleurs ou d'un évier de cuisine en inox. Il existe des conceptions où le mécanisme de pressage des pommes est un mécanisme à cadre, il n'y a pas de panier à l'intérieur, la pulpe de pomme est placée dans le matériau entre les grilles de drainage sur plusieurs rangées et extraite.

• Piston... Le piston de l'appareil doit être fabriqué à partir de restes de planches de chêne, en les posant en travers, à l'aide d'un compas, tracer un cercle du rayon requis et le découper avec une scie sauteuse. Connectez les lattes avec des vis autotaraudeuses en acier inoxydable ou attachez-les avec un fil en acier inoxydable ou en cuivre. S'il y a une bûche dans la maison, vous pouvez couper une crêpe ronde du diamètre et de l'épaisseur requis.

• Actionneur. Un cric est utilisé comme dispositif de pression dans une presse à pommes. Un élévateur de véhicule hydraulique de 3 tonnes suffit pour l'unité d'extraction de jus. Pour plus de confiance, vous pouvez prendre un cric qui fournit une force de plus de 3 tonnes.Sous le cric, vous devez scier des petites plaques de bois pour les glisser pendant le processus de compression.

• Matériel filtrant... Pour filtrer le jus de pomme, vous avez besoin d'un chiffon solide qui peut laisser passer le liquide. L'option la plus simple est d'utiliser un sac à sucre en polyamide. Le polyester, le propylène, le lavsan ou un coton solide ou un tissu de lin épais conviennent également pour le filtrage afin que la pression ne puisse pas les briser.

• Un autre élément important est le support jack. En règle générale, il est en bois: il est nécessaire d'assembler les lattes et de découper un cercle d'un diamètre légèrement inférieur à celui du corps de travail. Vous pouvez utiliser une meuleuse d'angle pour découper un support dans une feuille d'acier inoxydable.

Il est possible de fabriquer une presse avec un mécanisme à dégagement rapide, vous n'aurez alors pas besoin d'acheter délibérément un cric, mais vous pourrez pratiquer l'officier de service dans le coffre de la voiture. Dans tous les cas, les rendements en pommes ne sont pas bons chaque année.

Contrairement aux presses à vérins, les assemblages à vis nécessitent l'utilisation d'efforts manuels importants, ce qui réduit la productivité de ce mécanisme.

Composants principaux:

• lit;
• corps (la pulpe y est placée);
• un bol ou un support en tôle, des planches de bois assemblées;
• nœud de travail ;
• 2 tuyaux en fer ;
• un cercle pour une vis de manivelle;
• piston;
• treillis en bois.

Guide étape par étape.

• En fonction de la taille de la future presse, des tuyaux en acier de la longueur requise sont sélectionnés, ainsi que des profilés métalliques soudés ensemble sous la forme de la lettre "P".

• Un trou est percé dans le profilé à l'extrémité par lequel doit passer une tête de vis filetée. Il doit être fixé par soudage.

• Une structure de support ou un collier doit être soudé aux tuyaux.

• Au bas de la vis, un accent est placé sous la forme d'un cercle (acier ou bois) d'un diamètre inférieur de 0,5 à 1 centimètre à la taille du réservoir de pulpe. Une poignée est fixée sur le dessus, à travers laquelle la vis va tourner.

• Pour la fabrication du boîtier, ils prennent des lattes de bois de 3 à 5 centimètres de large et jusqu'à 0,5 centimètre de haut. Ils sont coupés en 20-30 éléments de taille égale et nettoyés aux extrémités avec du papier de verre, ce qui permettra de placer plus librement le matériau filtrant dans le réservoir.

• 4 bandes de 3 à 5 centimètres de largeur et de longueur égales à la circonférence du réservoir sont découpées dans la plaque d'acier. À une distance d'environ 6 centimètres pour le cercle extérieur et de 5 à 5,3 centimètres pour le cercle intérieur, des trous de boulons sont percés. Les lattes doivent également être percées à hauteur égale en bas et en haut.

• Le corps est assemblé en fixant chaque rail par paires aux plaques supérieure et inférieure. Pour la commodité d'extraire les pommes de rebut, vous devez faire une "porte". Pour cela, la quatrième partie de la circonférence est fixée sur des plaques séparées, et est fixée au corps lui-même au moyen de charnières ou d'autres éléments spéciaux.

• La palette est constituée d'une tôle à bords roulés d'environ 7 à 10 cm ou d'un bol en plastique dans lequel un trou est percé.

La création d'un appareil fait maison ne causera pas de complications. Quoi qu'il en soit, pour que l'appareil fonctionne parfaitement et dure longtemps, il est nécessaire de prendre en compte certains points. Il est conseillé de se rappeler et de respecter les recommandations suivantes :

• pour que l'appareil fonctionne efficacement, il est nécessaire de pratiquer des matériaux solides et denses pour filtrer le jus (lin, polyester, nylon sont optimaux) ;

• pour que l'appareil soit stable, le principal doit être suffisamment grand et large - avec un développement différent des événements, il sera difficile d'utiliser le produit;

• en commençant le travail, vous ne devez pas essayer de presser immédiatement tout le jus, car une force excessive peut devenir une circonstance pour une rupture du filtre ou une rupture du cadre;

• les côtés de la palette maison doivent être suffisamment hauts - au moins 10-15 cm, sinon le jus se renversera;

• afin de minimiser la charge sur la structure, les pommes doivent être coupées en plusieurs parties à l'avance à l'aide d'un couteau ordinaire ou d'un déchiqueteur spécialisé (l'appareil peut être acheté, mais, en règle générale, il est également fabriqué seul et est construit dans l'unité de pressage);

• récipient pour le jus - vous pouvez pratiquer un grand pot ou un réservoir et installer un robinet pour vidanger par le bas;

• lorsqu'un tonneau en bois est utilisé, il doit être constitué de planches de parquet ;

• lorsque le tambour de la machine à laver est utilisé, il doit être propre et étanche, sans corrosion ni champignon ;

• le corps de l'unité, l'option la plus ingénieuse - dans une forme pyramidale faite de treillis en bois.

Ensuite, assistez à une classe de maître sur la fabrication d'un presse-pommes de vos propres mains.