- Auteurs: Université d'Etat de Moscou M.V. Lomonossov, S.I. Isaïev
- Goût: très bon, mielleux
- Flairer: prononcé spécifique
- Poids des fruits, g: 90-100
- Taille des fruits: grand
- Fréquence de fructification: 10 premières années - annuelles, la fructification ultérieure est périodique
- Le début des variétés à fruits: depuis 5 ans
- Termes de maturation: l'été
- Maturité amovible: mi-août
- Garder la qualité: jusqu'en octobre
Une variété de variétés de pommiers de jardin permet de choisir pour n'importe quelle région, climat, goût de fruit. Mais il est assez facile pour un débutant de se perdre dans toute cette variété. La variété Medunitsa a été testée par des jardiniers de différentes régions au fil des ans. Cette variété n'est pas trop fantaisiste à entretenir, elle porte des fruits très savoureux.
Historique de sélection de la variété
La variété Medunitsa a été cultivée par des obtenteurs nationaux, les premiers développements ont été réalisés dans la période d'avant-guerre. Les jardiniers sont obligés de reproduire cette variété au scientifique S.I. Isaev. Son objectif était d'étudier de nombreuses variétés résistantes à l'hiver et de produire un pommier doté d'une excellente immunité et résistance au gel. Officiellement, l'espèce est apparue en combinant les variétés à rayures Wesley et Cinnamon.
Malgré l'agréable arôme sucré et les notes de miel dans le goût, le nom de la variété a été donné pour une raison complètement différente. L'éleveur a présenté son travail avec un nom sonore en l'honneur de sa femme, qu'il appelait ainsi - Medunitsa.
Description de la variété
La pulmonaire pousse assez activement, le taux de croissance est rapide, les pousses se forment très bien. Les caractéristiques visuelles sont les suivantes :
- un arbre peut atteindre 5 voire 7 m de haut ;
- la couronne n'est pas trop dense, plutôt de type clairsemé, de forme pyramidale avec un sommet ;
- les branches sont brunes, tombantes ;
- les feuilles sont légères, étroites, allongées, légèrement incurvées;
- les inflorescences sont grandes, une fleur peut atteindre 5 cm de diamètre;
- la floraison est blanche avec une nuance rose.
Caractéristiques, avantages et inconvénients
L'une des caractéristiques les plus fondamentales de la variété qui la rend si populaire est son excellente résistance à l'hiver. Alors que la plupart des variétés du look estival sont acides, cette variété est assez sucrée. Parmi les avantages de la variété, on distingue également:
- résistance aux maladies et ravageurs majeurs du pommier ;
- bon taux de survie des semis;
- la technologie agricole est standard, simple;
- porte ses fruits tôt et abondamment;
- les pommes ne tombent pas en raison de la tige solide.
Il y a aussi des inconvénients à considérer :
- la durée de conservation des pommes est courte;
- avec un stockage prolongé, les fruits perdent leur arôme, leur goût;
- une taille régulière est nécessaire.
Maturation et fructification
Le début de la fructification dépend des porte-greffes sur lesquels se trouve la plantule. Les cultures de semences donnent un rendement après 5-6 ans de vie. Le pommier porte des fruits pendant 50 ans ou un peu plus si l'arbre est pourvu de tout ce dont il a besoin.
La récolte des fruits dans le temps peut varier selon la région de croissance. C'est la mi-août et le début de l'automne. La maturation n'est pas entièrement amicale, elle dépend de la météo. Mais les fruits ne sont pratiquement pas sujets à la chute, même à maturité.
Rendement
Cette variété est considérée comme excellente en termes de productivité ; environ 80 kg de pommes peuvent être récoltés sur un arbre. À l'âge adulte, le rendement augmente de 18 kg supplémentaires. Productivité d'un arbre de type stable, mais seulement pendant une durée de vie de 10 à 20 ans. Après cela, il peut y avoir des pauses nécessitant le rationnement de l'ovaire. La pulmonaire est également cultivée à l'échelle industrielle.
Les fruits et leur goût
La variété appartient à l'été, la taille des fruits n'est pas exceptionnelle, le poids varie de 90 à 100 g.La forme des pommes est plate-arrondie, parfois des fruits semblables à un cône se forment. La couleur des fruits techniquement mûrs est jaune-vert, avec des stries de teinte rouge ou rougeâtre. Les fruits complètement mûrs deviennent rougeâtres ou à marée basse avec des stries clairement visibles.
Le goût des pommes est plus sucré, l'acidité n'est pas ressentie. La pulpe est dense, mais très juteuse, l'arôme est prononcé, il y a des notes de miel dans le goût et l'odeur.
Fonctionnalités croissantes
Tout d'abord, vous devez vous occuper du choix d'un semis, d'un site et de la bonne plantation d'un arbre. Le développement et la fructification du pommier en dépendent en grande partie. L'arbre prend bien racine au printemps et à l'automne, le moment est le mieux corrélé aux caractéristiques de la région de croissance. Dans la voie du milieu, c'est l'automne, en Sibérie et dans l'Oural - le printemps. Si l'hiver dans la région n'est pas très enneigé, mais froid, il est optimal de planter la plante au printemps.
Au printemps, une température positive doit s'établir, la neige doit fondre complètement et la terre doit se réchauffer. En automne, avant le froid, il faut au moins 3 semaines, mais aussi trop tôt Medunitsa n'est pas planté, il peut pousser et geler. Préparer un site d'atterrissage six mois avant la procédure.
Algorithme de débarquement :
- un trou est créé qui est plus grand que le diamètre de la motte et des racines;
- le sol est mélangé avec des engrais et appliqué au fond de la fosse;
- un support est installé ;
- le plant est placé au centre, les racines sont redressées;
- le semis est saupoudré de mélange de sol, humidifié, la terre est battue, mais pas trop activement;
- l'arbre est attaché.
Au cours de la première année après la plantation, aucune procédure de soins particuliers n'est prévue, à l'exception de l'arrosage. En ce qui concerne les mesures agrotechniques à l'avenir, les suivantes sont obligatoires.
- Hydratant. Au cours du premier mois, Medunitsa est activement arrosée - de sorte qu'une croûte sèche ne se forme pas. Après cela, il suffit d'arroser une fois par semaine.
- Taille. La première procédure est effectuée dès la deuxième année, entre les niveaux, il doit y avoir au moins 30 cm lors de la formation d'une couronne pyramidale. Si vous coupez le pommier en forme de bol, une branche est coupée au centre et il reste plusieurs pousses latérales. Le moment optimal pour la taille esthétique est la période d'automne. Les sanitaires peuvent être effectués en automne et au printemps, les branches endommagées et sèches sont supprimées. En été, il suffit de pincer les jeunes pousses. Pour que le pommier n'interrompe pas la période de fructification, il est important de normaliser les ovaires chaque printemps.
- Top dressing. Fertilisez cette variété au printemps et en automne. Les pansements de printemps comprennent des composés azotés, ceux d'automne - ceux de potassium-phosphore. Il est très important de respecter les instructions et les taux de dosage.
- Fin de saison. Une autre activité importante qui comprend la collecte du feuillage, l'élimination des mauvaises herbes, le creusement du sol. Les jeunes arbres ne sont pas blanchis, mais enveloppés de branches d'épinette pour se protéger du gel. Étant donné que la variété résiste au gel, un abri pour la période de froid n'est requis qu'à un jeune âge. Un arbre mature est blanchi à la chaux deux fois par an - en automne et au printemps.
Pollinisation
La variété étant autofertile, elle n'a théoriquement pas besoin de pollinisateurs. Mais l'expérience des jardiniers a montré que la plantation supplémentaire d'arbres pollinisateurs a un effet bénéfique sur la fructification de Medunitsa. Les variétés sont sélectionnées en fonction de la période de floraison. Il convient de prêter attention à Cinnamon rayé, Pobeda, Anis Sverdlovsky, Kitayka Kerr.
Maladies et ravageurs
Lors du développement de cette variété, l'objectif principal était de résister à diverses infections typiques des pommiers. Le problème a été complètement résolu, mais la variété n'a pas reçu d'immunité absolue. Si l'arbre ne souffre pas d'anciennes infections, de nombreuses nouvelles infections peuvent lui nuire. Par conséquent, il est si important de ne pas oublier la prévention et de prendre régulièrement les mesures appropriées. Au printemps, il vaut la peine de pulvériser une solution de sulfate de cuivre - cela aidera à repousser les attaques d'insectes et à augmenter la résistance aux maladies.
Le pommier est une culture fruitière très appréciée des jardiniers. On le trouve dans de nombreux chalets d'été. Mais en même temps, ces arbres sont souvent affectés par diverses maladies. Il est très important de reconnaître la maladie à temps et d'effectuer les procédures nécessaires pour un prompt rétablissement. Sinon, les fruits seront gâtés et l'arbre lui-même pourrait mourir complètement.