- Auteurs: VNIIS im. I.V. Michourin. S. I. Isaev
- Goût: aigre-douce
- Flairer: épicé
- Poids des fruits, g: 116-136
- Taille des fruits: moyenne
- Rendement: élevé, à l'âge de 20 - 150 kg
- Fréquence de fructification: annuel
- Le début des variétés à fruits: pendant 4-5 ans
- Termes de maturation: automne
- Maturité amovible: fin août - début septembre
Aujourd'hui, sur le marché agricole, vous pouvez trouver une grande variété de cultures de pommes. Les éleveurs domestiques ravissent toujours les jardiniers avec des espèces résistantes qui peuvent résister à des conditions climatiques difficiles et donner une excellente récolte. Ceux-ci incluent le pommier Autumn Joy.
Historique de sélection de la variété
C'est un hybride. Créé par l'éleveur S.I. Isaev sur la base de VNIIS im. I.V. Michourin. Il était basé sur des variétés telles que Cinnamon Striped et Welsey. Un durcissement supplémentaire et une culture sur des sols pauvres ont permis de développer une résistance élevée au gel et une résistance à de nombreuses maladies de la variété.
Description de la variété
L'arbre est vigoureux, avec une couronne arrondie, centenaire, assez dense. Si vous ne vous engagez pas dans la formation de la couronne, la hauteur peut atteindre 12 m.Les branches squelettiques sont de couleur brune avec des angles de décharge aigus. Les pousses sont épaisses, droites, rouge foncé avec un fort tombant. Feuilles de taille moyenne, allongées-ovoïdes, légèrement ridées. Leur couleur est vert foncé.
Caractéristiques, avantages et inconvénients
La plante a longtemps été cultivée par les jardiniers dans leurs arrière-cours. Il est facile d'en prendre soin, d'obtenir des pommes belles et savoureuses qui peuvent être consommées à la fois fraîches et transformées.
L'agriculture présente les avantages suivants :
une récolte stable enviable chaque année;
résiste avec confiance à de nombreuses maladies infectieuses;
excellent goût;
haute résistance aux gelées sévères;
bon taux de survie.
Il y a aussi quelques inconvénients :
les branches poussent à angle droit;
une petite quantité de formation de jeunes pousses;
les troncs des plantules sont fragiles.
Maturation et fructification
La joie d'automne commence à porter ses fruits à 4-5 ans de croissance. Mais avec la première bonne récolte, il ravira la 7ème année de plantation. Fait référence aux grades de maturation moyenne. Les fruits commencent à mûrir fin août - début septembre. Porte des fruits chaque année.
Les fruits mûrs s'accrochent parfaitement aux pousses pendant longtemps et ne tombent pas. Cependant, ils doivent être ramassés à temps afin qu'ils ne s'effritent pas ou ne se détériorent pas en tombant au sol. Les dommages aux pommes affectent négativement la durée de conservation.
Rendement
Diffère dans les taux élevés. Avec des soins appropriés, le rendement peut atteindre 90 kg. A 20 ans, le pommier produit environ 150 kg de fruits. Ils tolèrent bien le transport sans perdre leur présentation. Cependant, ils ne mentent pas longtemps, 1 à 1,5 mois.
Les fruits et leur goût
Les pommes sont de taille moyenne, pesant entre 116 et 136 g, de forme ronde et plate avec un petit cône. La couleur du fruit est vert doré. À pleine maturité, il y a un blush tégumentaire rouge vif avec des rayures et des traits indistincts.
Le goût est équilibré, aigre-doux, avec un agréable arôme épicé. La pulpe de densité moyenne juteuse, tendre, blanc crème contient une grande quantité de matière sèche - 12,6%, des sucres - 10,2, des acides titrés - 0,3%.
Sur une échelle de dégustation en cinq points, le goût est évalué à 4,3 points.
Fonctionnalités croissantes
Pas trop fantaisiste en partant. Mais pour que l'arbre pousse en bonne santé et porte ses fruits, certains facteurs défavorables doivent être pris en compte lors de la croissance. Avant de planter, vous devez vous assurer que l'eau souterraine est assez profonde et mobile. Au printemps, avec la fonte des neiges, elles peuvent remonter jusqu'aux racines et conduire à leur pourriture et à la mort de la culture.
Et aussi le pommier ne tolère pas : les eaux minérales, les zones humides, les sols sableux et argileux lourds, les dalles calcaires, la pierre concassée. Il préfère pousser dans un endroit bien éclairé avec une légère élévation. Le sol doit de préférence avoir un pH compris entre 5,5 et 7,0.
Il peut être planté aussi bien au printemps qu'en automne. La fosse de plantation est préparée à l'avance, de plus de 50 cm de profondeur et jusqu'à 1 m de largeur, puis un mélange nutritif de compost et d'humus y est préparé, rempli d'eau pour un débourbage pendant 10 jours. La veille de la plantation, les racines du plant sont saturées d'eau.
La taille et la mise en forme de la couronne jouent un rôle important dans le développement de l'arbre. Cela affecte également la productivité de l'hybride. L'épaississement affecte négativement l'appétence du fruit. Il est considéré comme efficace de tailler les pousses au de leur longueur, ce qui donne une bonne croissance annuelle. Et aussi une taille sanitaire des branches sèches, endommagées, présentant des signes de maladies, est effectuée.
Pollinisation
C'est dû aux insectes. La pollinisation croisée n'est pas requise. Le rendement dépend aussi des conditions météorologiques. Si le printemps est chaud et ensoleillé, la fructification sera abondante. Lorsque le temps est froid, venteux et pluvieux, la pollinisation devient rare. Les températures fraîches prolongeront cependant la période de floraison.
Top dressing
L'échantillon a besoin d'une nutrition supplémentaire à partir de l'âge de 4 ans. Les engrais organiques sont appliqués au printemps et en automne. En été, la culture a besoin d'une supplémentation en phosphore-potassium. Ils sont associés à un arrosage pour éviter les brûlures des racines et accélérer le processus de pénétration des oligo-éléments bénéfiques dans le sol.
Résistance au gel
Il tolère les fortes gelées sibériennes et les changements brusques de température sous forme de gelées printanières.Cependant, les jeunes plants de moins de 3 ans ont encore une faible immunité et nécessitent un abri obligatoire pour l'hiver.
Maladies et ravageurs
Résiste à de nombreuses maladies et ravageurs. Mais réaliser des traitements préventifs pour l'ensemble de l'arbre sera utile. Si cela est négligé, un cancer noir, une cytosporose et des brûlures bactériennes peuvent se développer sur les pousses et le feuillage. Parmi les parasites, les pucerons, l'aubépine et la mite sont particulièrement dangereux.
Le pommier est une culture fruitière très appréciée des jardiniers. On le trouve dans de nombreux chalets d'été. Mais en même temps, ces arbres sont souvent affectés par diverses maladies. Il est très important de reconnaître la maladie à temps et d'effectuer les procédures nécessaires pour un prompt rétablissement. Sinon, les fruits seront gâtés et l'arbre lui-même pourrait mourir complètement.