Pommier Sinap nord

Pommier Sinap nord
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: S. I. Isaev, VNIIS im. I.V. Michurina
  • Goût: aigre-doux, légèrement épicé
  • Poids des fruits, g: 120
  • Taille des fruits: moyenne
  • Fréquence de fructification: ordinaire
  • Le début des variétés à fruits: pendant 5-8 ans, sur porte-greffe nain pour la deuxième année
  • Termes de maturation: fin d'hiver
  • Maturité amovible: début octobre
  • Garder la qualité: 7 mois
  • Durée de la période de consommation: jusqu'à fin mai
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Sinap North est un merveilleux pommier à cultiver sur votre propre parcelle. Les fruits ont une bonne qualité de conservation, vous pouvez donc profiter de leur goût même plusieurs mois après la récolte.

Historique de sélection de la variété

La variété a été sélectionnée par un chercheur du VNIIS nommé d'après V.I. Michurina S.I. Isaev. Pour ce faire, il avait besoin d'une pollinisation libre de la variété Kandil-Kitayka.

Description de la variété

Le pommier atteint une hauteur de 8 mètres, tandis que la couronne n'est pas très épaissie, mais plutôt de densité moyenne. La forme est large, pyramidale. Le feuillage est de couleur vert foncé, à pubescence abondante.

Les pousses poussent droites, leur épaisseur est moyenne. La couleur des branches est brune.

Pendant la période de floraison, de grandes fleurs roses se forment sur le pommier.

Caractéristiques, avantages et inconvénients

La variété a conquis les jardiniers grâce aux avantages suivants :

  • bonne résistance aux infections fongiques;

  • goût agréable du fruit;

  • récolte stable;

  • modestie.

Le seul inconvénient important du Northern Sinap est la croissance de l'arbre. Il est très important de former la couronne à temps, sinon il sera difficile de prendre soin de la plante.

Maturation et fructification

La variété décrite est incluse dans le groupe de fin d'hiver, les fruits arrivent à maturité début octobre. La période de consommation est longue et dure jusqu'en mai.

Après avoir planté des semis. Le pommier ne commence à porter ses fruits que pendant 5 à 8 ans. Si vous le cultivez sur un porte-greffe nain, alors dès la deuxième année.

Régions en croissance

Vous pouvez trouver cette variété dans les régions suivantes de notre grand pays :

  • Terre noire centrale ;

  • Moyenne et Basse Volga;

  • Sibérie orientale ;

  • Oural;

  • Volgo-Vyatsky;

  • Extrême-Orient.

Rendement

Le rendement à Sinap Nord est évalué comme stable.

Les fruits et leur goût

Les pommes du pommier décrit résistent parfaitement au transport. Ils ont un objectif universel, diffèrent par leur taille moyenne et leur poids d'environ 120 grammes.

La couleur du fruit est vert jaunâtre, il y a une couverture brun-rouge sur le côté ensoleillé de la pomme.

Après la récolte, la peau est lisse mais devient grasse avec le temps. Il existe un grand nombre de points sous-cutanés.

Les fruits de cet arbre ont un goût aigre-doux légèrement épicé. À l'intérieur se trouve une pulpe blanche et juteuse, qui a une structure à grain fin.

Après la récolte, les fruits peuvent rester dans l'entrepôt jusqu'à 7 mois. D'un arbre, s'ils sont trop mûrs, ils ne tombent pas.

Pour obtenir une récolte abondante de pommes parfumées, le jardin doit être périodiquement renouvelé en plantant des semis de variétés productives et nouvelles. Le choix d'un plant de pomme doit être abordé avec toute la responsabilité, car au mieux un matériel végétal de mauvaise qualité ne prendra pas racine, et au pire il mourra dans la fleur de l'âge après de nombreux investissements dans sa santé et sa formation normale.

Fonctionnalités croissantes

Northern Sinap doit être cultivé dans un endroit ouvert et bien éclairé. Il est impératif de le protéger du vent du nord.

Il est préférable de planter l'arbre au printemps, une fois que le sol est suffisamment dégelé pour creuser un trou profond. Ceci est particulièrement important dans les régions froides. Les racines de ce pommier ont besoin de temps pour s'enraciner jusqu'à l'hiver prochain, sinon elles souffriront du gel.Si le producteur vit dans une région aux hivers doux, les semis peuvent être plantés à l'automne.

Un bon arrosage est la partie la plus importante de la croissance réussie des pommiers Sinap North. La règle générale pour ce type de plante est de s'assurer que la bonne quantité d'humidité est maintenue sans trop mouiller le sol. Les jeunes plantations et les arbres matures ne sont pas arrosés tous les jours. Le sol doit être humide mais pas détrempé jusqu'à une profondeur d'environ 40 cm.L'astuce est de garder l'eau là où se trouvent les racines. Dans les régions plus chaudes et plus ensoleillées, un paillis à base de paille, d'écorce, est utilisé, ce qui peut grandement alléger le fardeau de l'arrosage estival pour le jardinier.

Planter des pommiers est une entreprise très importante, pénible et responsable. Sa survie et sa fructification à part entière dépendent de la bonne procédure. Avant de planter, vous devez choisir le bon matériel de plantation, déterminer l'emplacement et préparer le sol.
Un greffage réussi permet de résoudre toute une série de problèmes, tout d'abord : obtenir les variétés d'intérêt et gagner de la place sur le site. La technique de vaccination elle-même n'est pas si difficile et même un résident d'été novice peut la maîtriser. Les vaccinations peuvent être effectuées pendant toute la saison de croissance.
Outre l'épandage et la taille nécessaires pour les pommiers, l'arrosage est également une contribution importante au bon développement de la culture, et donc à un rendement élevé. Un arrosage inapproprié, effectué de manière intempestive, sans assez d'eau, peut apporter de gros problèmes à l'arbre fruitier.

Pollinisation

La variété appartient à la catégorie autofertile. Des pommiers d'autres espèces sont également utilisés comme pollinisateurs sur le site, en fleurissant en même temps :

  • Antonovka ordinaire;

  • Orlik ;

  • Pépin c'est le safran.

Top dressing

Pour une bonne croissance durable et une productivité élevée du pommier Sinap, le sol du nord doit avoir une quantité suffisante de divers minéraux et nutriments. Certains jardiniers ont la chance d'avoir une parcelle de terre riche et fertile à la fois. Cependant, la plupart des sols sont déficients en un élément ou un autre, et l'utilisation d'engrais, organiques ou chimiques, est bénéfique pour la plante et le rendement.

Les jardiniers expérimentés conseillent d'utiliser des mélanges universels ou équilibrés, mais ils enrichissent bien le sol et des engrais organiques tels que le fumier, les fientes d'oiseaux, la farine de dolomie. Quelques centimètres de compost bien décomposé autour de la zone racinaire constituent un pansement supérieur efficace au cours de la deuxième année et des années suivantes de la vie du pommier du nord de Sinap. Dans ce cas, une épaisse couche de paillis de feuilles ou de paille autour du tronc permettra non seulement de préserver l'humidité et d'aider au contrôle des mauvaises herbes, mais aussi de garder le sol sain et de contribuer à l'accumulation d'humus, attirant les vers de terre.

L'utilisation d'engrais chimiques concentrés se produit généralement de la fin de l'hiver au début de l'été. L'introduction ultérieure de tels pansements peut entraîner l'émergence d'un grand nombre de nouvelles pousses, qui sont beaucoup plus susceptibles d'être endommagées par le froid hivernal. La surutilisation d'engrais peut exacerber le problème de la maladie du pommier ou même le tuer.

Un point important dans l'entretien d'un pommier en plein champ est l'alimentation et la fertilisation. Le pansement supérieur des pommiers commence au début du printemps et se termine à la fin de l'automne. Le manque de nutrition entraîne non seulement une diminution de la qualité et de la quantité de la récolte, mais réduit également l'immunité de l'arbre, le rendant plus vulnérable aux ravageurs et aux maladies. Et avec la procédure d'automne, l'arbre pourra pondre plus de bourgeons à fruits, ce qui aura un effet positif sur la future récolte.

Résistance au gel

Sinap North a un niveau de résistance au gel de -35 degrés Celsius.

Malgré le fait que les pommiers soient considérés comme des plantes sans prétention, ils ont toujours besoin de soins d'automne appropriés. Une préparation rapide des arbres pour l'hiver les rend plus résistants aux gelées hivernales et augmente les rendements futurs.

Maladies et ravageurs

Ce pommier démontre une bonne résistance aux maladies de type fongique, mais son immunité à la tavelure est moyenne.

L'anthracnose est une maladie à laquelle un résident d'été doit souvent faire face. Pour la protection, de nouveaux foyers sont supprimés en juin, ou les zones touchées sont brûlées dans le nord de Sinapa.

Pour l'oïdium, un traitement au soufre ou au bicarbonate de potassium est conseillé. La pulvérisation est effectuée au printemps et au début de l'été. La couronne est amincie autant que possible à titre préventif.

Le sulfate de cuivre, qui est pulvérisé sur les pommiers du nord de Sinapa en automne et au début du printemps, ou à l'aide d'une bouillie bordelaise, peut aider à lutter contre la rouille.

Pour les mites, il est préférable d'utiliser des insecticides. Pulvériser les arbres 2 semaines après la pleine floraison. La perturbation de l'accouplement avec des pièges à phéromones est efficace dans les grands jardins.

Les guêpes peuvent aider contre les pucerons. Mais le foreur est un insecte contre lequel il n'existe aucune méthode de lutte biologique efficace. A titre préventif, le tronc est blanchi à la chaux.

Le pommier est une culture fruitière très appréciée des jardiniers. On le trouve dans de nombreux chalets d'été. Mais en même temps, ces arbres sont souvent affectés par diverses maladies. Il est très important de reconnaître la maladie à temps et d'effectuer les procédures nécessaires pour un prompt rétablissement. Sinon, les fruits seront gâtés et l'arbre lui-même pourrait mourir complètement.

La fructification des arbres vieillissants, ainsi que la qualité de la récolte, diminuent. Par conséquent, si l'arbre vieillit et qu'il est nécessaire de le remplacer, vous devez réfléchir à la manière de propager le pommier afin de ne pas perdre la variété. Pour la reproduction d'un pommier, plusieurs méthodes sont utilisées : par graines, marcottage, yeux et clonage (bourgeonnement).
Caractéristiques générales
Auteurs
SI Isaev, VNIIS im. I.V. Michurina
Apparu lors de la traversée
pollinisation libre de la variété Kandil-Kitayka
Transportabilité
Oui
Maturité précoce
de bonne heure
Bois
Hauteur
5-8 mètres
couronner
large pyramidal, densité moyenne
Feuilles
vert foncé, de taille moyenne, large, allongée, obovale, fortement pubescente, brillante, avec une teinte grisâtre
Evasions
droit, d'épaisseur moyenne, légèrement genouillé, brunâtre, moyennement pubescent
Fleurs
grand, avec des pétales roses
Fruit
Rendez-vous
universel
Coloration
principale - vert jaunâtre, tégumentaire - sous la forme d'un blush rouge brunâtre sur la face illuminée du fruit
Forme de fruits
arrondi-conique ou en forme de coupe
Poids des fruits, g
120
Taille des fruits
moyenne
Peau
lisse, devient huileux pendant le stockage
Points sous-cutanés
léger, nombreux, grand - bien visible
Goût
aigre-doux, légèrement épicé
Pulpe
blanc ou légèrement verdâtre, à grain fin, de densité moyenne, juteux, rafraîchissant
Composition
substances sèches - 15,8%, sucres - 11,0%, acide ascorbique - 11,5 mg / 100g, la quantité de substances P-actives - 102 mg / 100g
Garder la qualité
7 mois
Effritement
ne s'effondre pas
Évaluation gustative
4,6 points
Croissance
Auto-fertilité
partiellement autofertile. Pollinisateurs - Antonovka vulgaris, Orlik, safran Pepin
Type de croissance
vigoureux
Régions en croissance
Terre noire centrale, Volga moyenne et inférieure, sous forme de strophe - Sibérie orientale, Oural, Volgo-Vyatka, Extrême-Orient
Résistance au gel, °C
-35 °C
Emplacement
ouvert, bien éclairé, à l'abri du vent froid du nord
Distance d'atterrissage, m
0,5 - 1m
Résistance aux maladies fongiques
bon
Résistance à la gale
moyenne
Maturation
Termes de maturation
fin d'hiver
Maturité amovible
début octobre
Durée de la période de consommation
jusqu'à fin mai
Le début des variétés à fruits
pendant 5-8 ans, sur un porte-greffe nain pour la deuxième année
Fréquence de fructification
ordinaire
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